Les Collectionneurs, présidés par Alain Ducasse, rassemblent les restaurateurs, les hôteliers et les voyageurs, qui ont le goût des voyages. Cuisine singulière, authentique, créative, simple, bouillonnante, légère, audacieuse… les restaurants sélectionnés par les Collectionneurs vous font toujours découvrir une gastronomie empreinte de sincérité et de savoir-faire.