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1 restaurant

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Restaurant pittoresque avec une architecture classique, entouré de vignobles et d'une verdure luxuriante, offrant une atmosphère sereine et idyllique pour un repas.

Espace de restauration en plein air entouré de verdure, avec des tables sur un patio, des chaises modernes aux couleurs pastel et un grand parasol offrant de l'ombre.

Espace de restauration en plein air entouré de verdure, avec des tables sur un patio, des chaises modernes aux couleurs pastel et un grand parasol offrant de l'ombre.

Espace de restauration en plein air avec des tables sous des parasols, nappées de blanc et décorées de verres, offrant une ambiance détendue et agréable.

Espace de restauration en plein air avec des tables sous des parasols, nappées de blanc et décorées de verres, offrant une ambiance détendue et agréable.

Espace de restauration en plein air avec une terrasse spacieuse, des tables bien dressées, des parasols, et une ambiance agréable entourée de verdure.

Espace de restauration en plein air avec une terrasse spacieuse, des tables bien dressées, des parasols, et une ambiance agréable entourée de verdure.

Poisson parfaitement saisi, probablement du saumon, avec une peau croustillante, servi sur une sauce crémeuse, accompagné de brocoli tendre et de légumes délicats, agrémenté de chips violettes.

Poisson parfaitement saisi, probablement du saumon, avec une peau croustillante, servi sur une sauce crémeuse, accompagné de brocoli tendre et de légumes délicats, agrémenté de chips violettes.

Intérieur moderne et accueillant avec un éclairage doux, des plantes en pot, des tables élégamment dressées et une palette de couleurs chaudes.

Intérieur moderne et accueillant avec un éclairage doux, des plantes en pot, des tables élégamment dressées et une palette de couleurs chaudes.

Plat magnifiquement présenté de viande braisée, probablement du bœuf, dans une sauce riche et sombre, accompagné de légumes rôtis et de tranches d'orange et de poire, le tout garni d'herbes vertes.

Plat magnifiquement présenté de viande braisée, probablement du bœuf, dans une sauce riche et sombre, accompagné de légumes rôtis et de tranches d'orange et de poire, le tout garni d'herbes vertes.

Intérieur moderne et élégant avec un éclairage doux, des plantes en pot, des nappes blanches et une ambiance chaleureuse.

Intérieur moderne et élégant avec un éclairage doux, des plantes en pot, des nappes blanches et une ambiance chaleureuse.

Terrine ronde au texture riche avec morceaux de viande, accompagnée d'une purée verte et d'une salade croquante de pommes et radis.

Terrine ronde au texture riche avec morceaux de viande, accompagnée d'une purée verte et d'une salade croquante de pommes et radis.

Intérieur de restaurant moderne avec un design épuré, éclairage doux, œuvres d'art encadrées et une ambiance chaleureuse.

Intérieur de restaurant moderne avec un design épuré, éclairage doux, œuvres d'art encadrées et une ambiance chaleureuse.

Plat avec une base crémeuse et lisse de couleur orange, garni de légumes frais et d'une fine coque croustillante, le tout orné de petites graines noires.

Plat avec une base crémeuse et lisse de couleur orange, garni de légumes frais et d'une fine coque croustillante, le tout orné de petites graines noires.

Portion de viande parfaitement cuite, probablement du bœuf, nappée d'une sauce crémeuse, accompagnée de carottes rôties tendres et d'une garniture verte délicate, avec un oignon caramélisé à côté.

Portion de viande parfaitement cuite, probablement du bœuf, nappée d'une sauce crémeuse, accompagnée de carottes rôties tendres et d'une garniture verte délicate, avec un oignon caramélisé à côté.

Au vert - La Table de Val-Vignes, Sélestat

Au vert - La Table de Val-Vignes, Sélestat

Saumon poêlé avec une croûte dorée, servi avec des légumes finement râpés et une sauce légère, offrant une présentation élégante et fraîche.

Saumon poêlé avec une croûte dorée, servi avec des légumes finement râpés et une sauce légère, offrant une présentation élégante et fraîche.

Au vert - La Table de Val-Vignes, Sélestat

Au vert - La Table de Val-Vignes, Sélestat

Dessert crémeux en couches avec une base de noix de coco, perles de tapioca, glace à la vanille, biscuit croustillant et morceaux de fruit, offrant une touche de fraîcheur et de douceur.

Dessert crémeux en couches avec une base de noix de coco, perles de tapioca, glace à la vanille, biscuit croustillant et morceaux de fruit, offrant une touche de fraîcheur et de douceur.

Dessert délicat avec une base de meringue légère, sorbet à la fraise, fraises fraîches, morceaux de rhubarbe compotée et sauce aux fruits.

Dessert délicat avec une base de meringue légère, sorbet à la fraise, fraises fraîches, morceaux de rhubarbe compotée et sauce aux fruits.

Trio de macarons à la menthe, drizzlés de chocolat noir, accompagnés d'une sauce au chocolat et d'un morceau de gingembre confit, offrant un équilibre délicieux entre douceur et fraîcheur.

Trio de macarons à la menthe, drizzlés de chocolat noir, accompagnés d'une sauce au chocolat et d'un morceau de gingembre confit, offrant un équilibre délicieux entre douceur et fraîcheur.

Pâtisserie délicate ronde remplie d'une crème lisse, servie sur une sauce jaune citronnée, avec une boule de glace et des herbes vertes en garniture.

Pâtisserie délicate ronde remplie d'une crème lisse, servie sur une sauce jaune citronnée, avec une boule de glace et des herbes vertes en garniture.

Risotto crémeux surmonté de coquilles Saint-Jacques dorées, accompagné de légumes verts délicats et d'une touche de fenouil rôti.

Risotto crémeux surmonté de coquilles Saint-Jacques dorées, accompagné de légumes verts délicats et d'une touche de fenouil rôti.

Côtelettes d'agneau tendres et croustillantes, accompagnées d'un gâteau de maïs moelleux, de pommes de terre légèrement glacées et d'une carotte rôtie, le tout rehaussé d'une sauce savoureuse.

Côtelettes d'agneau tendres et croustillantes, accompagnées d'un gâteau de maïs moelleux, de pommes de terre légèrement glacées et d'une carotte rôtie, le tout rehaussé d'une sauce savoureuse.

Mousse lisse de couleur vert pâle, garnie d'herbes finement hachées et de segments d'orange, accompagnée d'asperges tendres et d'une sauce crémeuse, surmontée d'une tuile croustillante.

Mousse lisse de couleur vert pâle, garnie d'herbes finement hachées et de segments d'orange, accompagnée d'asperges tendres et d'une sauce crémeuse, surmontée d'une tuile croustillante.

Tranche de terrine élégamment présentée avec des couches de viande finement hachée, accompagnée d'une purée crémeuse et d'une salade croquante de radis, le tout rehaussé d'une sauce sombre.

Tranche de terrine élégamment présentée avec des couches de viande finement hachée, accompagnée d'une purée crémeuse et d'une salade croquante de radis, le tout rehaussé d'une sauce sombre.

Bloc lisse de pâté de foie décoré de fleurs comestibles et d'herbes, accompagné d'une purée orange sucrée et d'une sauce sombre.

Bloc lisse de pâté de foie décoré de fleurs comestibles et d'herbes, accompagné d'une purée orange sucrée et d'une sauce sombre.

Plat léger de pâte feuilletée garnie de légumes rôtis, ricotta crémeuse, roquette fraîche et huile aux herbes.

Plat léger de pâte feuilletée garnie de légumes rôtis, ricotta crémeuse, roquette fraîche et huile aux herbes.

Au vert - La Table de Val-Vignes, Sélestat

Au vert - La Table de Val-Vignes, Sélestat

Coquilles Saint-Jacques poêlées, accompagnées de légumes tendres, d'une sauce verte crémeuse aux herbes, de pousses croquantes et de fenouil rôti.

Coquilles Saint-Jacques poêlées, accompagnées de légumes tendres, d'une sauce verte crémeuse aux herbes, de pousses croquantes et de fenouil rôti.

Côte d'agneau parfaitement cuite avec un centre rose et une croûte croustillante, accompagnée d'une sauce aux herbes vertes, de pain de maïs doré, de purée de pommes de terre crémeuse, d'oignons marinés et de poivrons rouges.

Côte d'agneau parfaitement cuite avec un centre rose et une croûte croustillante, accompagnée d'une sauce aux herbes vertes, de pain de maïs doré, de purée de pommes de terre crémeuse, d'oignons marinés et de poivrons rouges.

Plat élégant avec une rose de pommes de terre en spirale, accompagnée de tranches de viande tendre dans une sauce riche, et de légumes colorés.

Plat élégant avec une rose de pommes de terre en spirale, accompagnée de tranches de viande tendre dans une sauce riche, et de légumes colorés.

Au vert - La Table de Val-Vignes, Sélestat

Au vert - La Table de Val-Vignes, Sélestat

Dessert composé d'une base de pavlova délicate, surmontée de crème fouettée, de sorbet rouge vif, de tranches de fraises et d'un filet de caramel, garni d'une feuille de menthe.

Dessert composé d'une base de pavlova délicate, surmontée de crème fouettée, de sorbet rouge vif, de tranches de fraises et d'un filet de caramel, garni d'une feuille de menthe.

Dessert sophistiqué avec une mousse crémeuse, garnie de chocolat ou de grains de café, entourée d'une sauce au chocolat ou au café et décorée d'une touche de menthe.

Dessert sophistiqué avec une mousse crémeuse, garnie de chocolat ou de grains de café, entourée d'une sauce au chocolat ou au café et décorée d'une touche de menthe.

Dessert composé d'une boule de glace à la menthe et au chocolat, nappée de sauce au chocolat et garnie d'une feuille de menthe, accompagnée d'une mousse au chocolat crémeuse et saupoudrée de sucre glace.

Dessert composé d'une boule de glace à la menthe et au chocolat, nappée de sauce au chocolat et garnie d'une feuille de menthe, accompagnée d'une mousse au chocolat crémeuse et saupoudrée de sucre glace.

Dessert délicat avec une base de pâte caramélisée, surmonté d'une boule de glace crémeuse, accompagné d'une sauce aux fruits tropicaux et de fines tranches de noix de coco.

Dessert délicat avec une base de pâte caramélisée, surmonté d'une boule de glace crémeuse, accompagné d'une sauce aux fruits tropicaux et de fines tranches de noix de coco.

Français

La Table de Val-Vignes

23 chemin du Wall, 68590, Saint-Hippolyte

9,1 / 10
305 avis

Prix moyen 31 €

Plats et dessert excellent. Vins locaux. Et café offert ☺️

19:00
19:30
20:00
20:30

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