Envie de vous faire du mal en vous rappelant vos vacances en Corse au coeur de l'hiver parisien ? Vous avez raison : la cuisine corse vous réchauffera le corps et l'esprit. D'abord un peu de charcuterie, coppa, pancetta, puis un bon plat comme des lentilles au figatelli ou un veau à la corse, des fromages (bleu de Corse, brocciu, fourme d'Asco
) et enfin un bon dessert (Fiadone, cheesecake, marrons
). Vous y êtes non ?