La cuisine chinoise ne se résume pas aux nems et rouleaux de printemps. Sésame, poivre de Sichuan, badiane étoilée et autres petites touches révèlent subtilement légumes, viandes ou poissons.... Si les baguettes sont pour vous un casse-tête, utilisez TheFork !
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Nems excellents, nouilles canard de même, Les raviolis...