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Croquette dorée et croustillante, accompagnée d'asperges tendres, d'une sauce crémeuse aux truffes noires et de copeaux de fromage, le tout rehaussé d'herbes fraîches.

Intérieur de restaurant lumineux et accueillant, avec de grandes fenêtres offrant une vue sur la verdure, créant une ambiance sereine pour un repas.

Intérieur de restaurant lumineux et accueillant, avec de grandes fenêtres offrant une vue sur la verdure, créant une ambiance sereine pour un repas.

Intérieur de restaurant élégant avec des tables bien dressées, nappes blanches et verrerie polie, créant une atmosphère raffinée pour un repas agréable.

Intérieur de restaurant élégant avec des tables bien dressées, nappes blanches et verrerie polie, créant une atmosphère raffinée pour un repas agréable.

Plat de caille rôtie tendre avec une peau dorée, accompagné de gnocchis moelleux et d'une sauce riche, agrémenté de cubes de viande savoureuse et d'une feuille verte fraîche.

Plat de caille rôtie tendre avec une peau dorée, accompagné de gnocchis moelleux et d'une sauce riche, agrémenté de cubes de viande savoureuse et d'une feuille verte fraîche.

Plat raffiné d'une tranche de pain garnie d'une tartinade crémeuse, surmontée de noix hachées et d'un filet d'huile, offrant une expérience gustative délicate.

Plat raffiné d'une tranche de pain garnie d'une tartinade crémeuse, surmontée de noix hachées et d'un filet d'huile, offrant une expérience gustative délicate.

Plat de viande juteuse, probablement du porc ou du bœuf, saisie à la perfection, accompagnée d'un mélange de champignons et de légumes sautés, offrant des saveurs réconfortantes.

Plat de viande juteuse, probablement du porc ou du bœuf, saisie à la perfection, accompagnée d'un mélange de champignons et de légumes sautés, offrant des saveurs réconfortantes.

Meilleure note

MICHELININSIDERFrançais

Le Carré d'Ange

83440, 83440, Montauroux

9,4 / 10
515 avis

Prix moyen 98 €

Une excellente adresse ! Cuisine raffinée et délicieuse !

19:00MENU
19:30MENU
20:00MENU
20:30MENU

Plat de bœuf tendre, nappé d'une épaisse sauce, accompagné de pommes de terre rôties croustillantes et de purée crémeuse, garni de jeunes pousses et d'une touche de sauce orange.

Plat de bœuf tendre, nappé d'une épaisse sauce, accompagné de pommes de terre rôties croustillantes et de purée crémeuse, garni de jeunes pousses et d'une touche de sauce orange.

Extérieur d'un restaurant charmant avec des murs blancs, des volets foncés, des drapeaux colorés et une terrasse ombragée, offrant une ambiance accueillante et détendue.

Extérieur d'un restaurant charmant avec des murs blancs, des volets foncés, des drapeaux colorés et une terrasse ombragée, offrant une ambiance accueillante et détendue.

Intérieur de restaurant charmant avec des tables élégamment dressées, nappées de blanc et entourées de chaises à motifs floraux, créant une ambiance accueillante et confortable.

Intérieur de restaurant charmant avec des tables élégamment dressées, nappées de blanc et entourées de chaises à motifs floraux, créant une ambiance accueillante et confortable.

Saumon fumé finement tranché, accompagné d'oignons rouges croquants, de jeunes pousses et d'un quartier de citron pour une touche fraîche et acidulée.

Saumon fumé finement tranché, accompagné d'oignons rouges croquants, de jeunes pousses et d'un quartier de citron pour une touche fraîche et acidulée.

Espace de restauration en plein air avec des tables blanches entourées de verdure et de plantes fleuries, créant une atmosphère sereine, agrémentée de grands parasols et d'une fontaine en pierre.

Espace de restauration en plein air avec des tables blanches entourées de verdure et de plantes fleuries, créant une atmosphère sereine, agrémentée de grands parasols et d'une fontaine en pierre.

Intérieur spacieux d'un restaurant avec une atmosphère chaleureuse, tables longues couvertes de nappes blanches, chaises en bois rustiques et murs en pierre, créant un cadre élégant pour des occasions spéciales.

Intérieur spacieux d'un restaurant avec une atmosphère chaleureuse, tables longues couvertes de nappes blanches, chaises en bois rustiques et murs en pierre, créant un cadre élégant pour des occasions spéciales.

Plat de poisson succulent nappé d'une sauce crémeuse, accompagné de légumes finement coupés et d'asperges tendres, garni de jeunes pousses.

Plat de poisson succulent nappé d'une sauce crémeuse, accompagné de légumes finement coupés et d'asperges tendres, garni de jeunes pousses.

Intérieur de restaurant spacieux et lumineux, avec des tables élégamment dressées, des nappes à motifs et des plantes vertes, créant une ambiance accueillante.

Intérieur de restaurant spacieux et lumineux, avec des tables élégamment dressées, des nappes à motifs et des plantes vertes, créant une ambiance accueillante.

Intérieur spacieux d'un restaurant, conçu pour des réunions, avec une grande table rectangulaire, des chaises en bois, et une ambiance chaleureuse grâce à la lumière naturelle. Mur en pierre rustique et coin bar avec machine à café.

Intérieur spacieux d'un restaurant, conçu pour des réunions, avec une grande table rectangulaire, des chaises en bois, et une ambiance chaleureuse grâce à la lumière naturelle. Mur en pierre rustique et coin bar avec machine à café.

Plat copieux de viande braisée tendre dans une sauce riche et sombre, accompagné de morceaux de carottes et servi sur un lit de raviolis moelleux.

Plat copieux de viande braisée tendre dans une sauce riche et sombre, accompagné de morceaux de carottes et servi sur un lit de raviolis moelleux.

Extérieur charmant du restaurant "Le Relais Imperial" avec une façade chaleureuse, des sièges en plein air sous de grands parasols et une verdure luxuriante.

Extérieur charmant du restaurant "Le Relais Imperial" avec une façade chaleureuse, des sièges en plein air sous de grands parasols et une verdure luxuriante.

Espace bar chaleureux avec un comptoir en bois, étagère bien garnie de bouteilles, et un accès à une terrasse extérieure sous un feuillage accueillant.

Espace bar chaleureux avec un comptoir en bois, étagère bien garnie de bouteilles, et un accès à une terrasse extérieure sous un feuillage accueillant.

Une part de tarte aux fruits avec une croûte dorée et feuilletée, garnie d'une crème onctueuse et de fruits violets, saupoudrée de sucre glace, accompagnée de crème fouettée et d'un coulis de fruits.

Une part de tarte aux fruits avec une croûte dorée et feuilletée, garnie d'une crème onctueuse et de fruits violets, saupoudrée de sucre glace, accompagnée de crème fouettée et d'un coulis de fruits.

Intérieur de restaurant charmant avec une atmosphère chaleureuse, comprenant une table longue avec des serviettes roses et des chaises élégantes, des œuvres d'art aux murs, un éclairage doux et une vue sur la verdure.

Intérieur de restaurant charmant avec une atmosphère chaleureuse, comprenant une table longue avec des serviettes roses et des chaises élégantes, des œuvres d'art aux murs, un éclairage doux et une vue sur la verdure.

Plat généreux de pâté crémeux sur un lit de légumes verts mélangés, garni de poivrons colorés et de champignons frais.

Plat généreux de pâté crémeux sur un lit de légumes verts mélangés, garni de poivrons colorés et de champignons frais.

Intérieur de restaurant charmant avec une atmosphère chaleureuse, tables élégamment dressées, chaises en tissu floral, éclairage doux et décor alliant éléments rustiques et esthétique raffinée.

Intérieur de restaurant charmant avec une atmosphère chaleureuse, tables élégamment dressées, chaises en tissu floral, éclairage doux et décor alliant éléments rustiques et esthétique raffinée.

Poisson entier, probablement un bar, nappé d'une sauce crémeuse, accompagné d'asperges vertes tendres, de quinoa assaisonné et d'un quartier de citron.

Poisson entier, probablement un bar, nappé d'une sauce crémeuse, accompagné d'asperges vertes tendres, de quinoa assaisonné et d'un quartier de citron.

Intérieur de restaurant au thème historique, avec un chapeau en cuivre décoratif et un document encadré intitulé "Napoléon", créant une ambiance chaleureuse et accueillante.

Intérieur de restaurant au thème historique, avec un chapeau en cuivre décoratif et un document encadré intitulé "Napoléon", créant une ambiance chaleureuse et accueillante.

Coquilles parfaitement saisies, accompagnées d'une sauce crémeuse, d'un gâteau salé et de morceaux de légumes blancs tendres, offrant une expérience culinaire raffinée.

Coquilles parfaitement saisies, accompagnées d'une sauce crémeuse, d'un gâteau salé et de morceaux de légumes blancs tendres, offrant une expérience culinaire raffinée.

Intérieur du restaurant avec des tables élégamment disposées, éclairage doux, décoration raffinée et plantes en pot, créant une ambiance chaleureuse et accueillante.

Intérieur du restaurant avec des tables élégamment disposées, éclairage doux, décoration raffinée et plantes en pot, créant une ambiance chaleureuse et accueillante.

Salade généreuse surmontée d'une tranche de pâté crémeux, accompagnée de légumes frais, champignons et tomates cerises, garnie de baies roses.

Salade généreuse surmontée d'une tranche de pâté crémeux, accompagnée de légumes frais, champignons et tomates cerises, garnie de baies roses.

Espace de restauration en plein air charmant, entouré de verdure et de fleurs, avec des tables rondes couvertes de nappes en dentelle blanche et des chaises en osier, créant une ambiance chaleureuse et accueillante.

Espace de restauration en plein air charmant, entouré de verdure et de fleurs, avec des tables rondes couvertes de nappes en dentelle blanche et des chaises en osier, créant une ambiance chaleureuse et accueillante.

Tranche de pâté agrémentée d'un mélange de noix finement hachées, accompagnée d'une salade fraîche de jeunes pousses, d'oignons rouges et de quartiers de tomates, le tout rehaussé par une réduction balsamique.

Tranche de pâté agrémentée d'un mélange de noix finement hachées, accompagnée d'une salade fraîche de jeunes pousses, d'oignons rouges et de quartiers de tomates, le tout rehaussé par une réduction balsamique.

Tasse de café élégante avec un motif brun et blanc, remplie de café noir, accompagnée de morceaux de chocolat, le tout dans une atmosphère chaleureuse et relaxante.

Tasse de café élégante avec un motif brun et blanc, remplie de café noir, accompagnée de morceaux de chocolat, le tout dans une atmosphère chaleureuse et relaxante.

Plat de légumes cuits en couches, surmonté d'une tranche de fromage cuit, accompagné de salades mixtes et de tranches de tomates mûres.

Plat de légumes cuits en couches, surmonté d'une tranche de fromage cuit, accompagné de salades mixtes et de tranches de tomates mûres.

Un morceau de bœuf braisé juteux, accompagné de pommes de terre rôties dorées et croustillantes, de purée de pommes de terre crémeuse et d'une sauce orange vive, compose ce plat copieux et satisfaisant.

Un morceau de bœuf braisé juteux, accompagné de pommes de terre rôties dorées et croustillantes, de purée de pommes de terre crémeuse et d'une sauce orange vive, compose ce plat copieux et satisfaisant.

Steak tendre, probablement un filet mignon, servi avec une sauce riche, accompagné d'un cœur d'artichaut crémeux et d'un soufflé doré.

Steak tendre, probablement un filet mignon, servi avec une sauce riche, accompagné d'un cœur d'artichaut crémeux et d'un soufflé doré.

Gâteau en couches avec des sections de rose clair et de blanc crémeux, aux saveurs de framboise et de vanille, garni d'amandes effilées et entouré d'un coulis de baies.

Gâteau en couches avec des sections de rose clair et de blanc crémeux, aux saveurs de framboise et de vanille, garni d'amandes effilées et entouré d'un coulis de baies.

Deux boules généreuses de glace à la vanille nappées de sauce au chocolat, garnies d'amandes effilées et reposant sur un fond de gâteau moelleux.

Deux boules généreuses de glace à la vanille nappées de sauce au chocolat, garnies d'amandes effilées et reposant sur un fond de gâteau moelleux.

PAYFrançais

Le Relais Impérial

2-4 place Cavalier Fabre, 06460, Saint-Vallier-de-Thiey

8,7 / 10
311 avis

Prix moyen 42 €

-20% sur la carte

Succulent ! Excellente cuisine avec un service au top

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