Quel est le meilleur restaurant de la catégorie "Gastronomique" à Épagny ?

Le Central est un endroit plébiscité par les utilisateurs de TheFork. Ce restaurant avec une note de 9.3 se situe à Épagny. Il serait un excellent choix pour votre prochain repas. Loiseau des Ducs et Sartaj sont également des restaurants Gastronomique très populaires à Épagny selon les avis de nos utilisateurs.

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Les meilleurs restaurants Gastronomiques à Épagny

4 restaurants

La cuisine gastronomique nous révèle la manière dont chaque culture envisage l'art de faire bonne chère. Luxe et prestige pour certains, plats raffinés et produits rares pour beaucoup... Retrouvez les restaurants gastronomiques de votre ville. Bonne dégustation !

Pourquoi vous voyez ces résultats

Dessert léger composé d'un gâteau crémeux à la noix de coco, surmonté d'un sorbet à la mangue et garni de feuilles vertes et d'une sauce à l'orange.

Poulet rôti tendre avec une croûte dorée, accompagné de morilles sautées et nappé d'une sauce crémeuse, garni d'herbes fraîches.

Plat de poulet doré, assaisonné d'un mélange d'herbes, garni d'herbes fraîches et accompagné d'un citron coupé en deux, le tout agrémenté de fleurs comestibles.

Plat de coquilles Saint-Jacques parfaitement saisies, accompagnées d'une purée lisse et colorée, garnies d'herbes fraîches et de tranches de gâteau crémeux.

Chef tranchant un morceau de viande parfaitement cuit, avec une croûte brune et un intérieur tendre et rosé, suggérant une cuisson à point.

Boulette croustillante, probablement une croquette de fromage ou de risotto, servie sur un lit de roquette fraîche, accompagnée de bâtonnets croquants et de tomates cerises.

Sélection d'huîtres fraîches sur un lit de glace pilée, révélant leur chair tendre et crémeuse, accompagnées d'un quartier de citron.

Plat de viande tendre, probablement du poulet, dans une épaisse sauce et sombre, agrémenté de morceaux de bacon, d'une sauce crémeuse, d'herbes fraîches et d'une tranche de citron vert.

Un morceau de poisson blanc parfaitement cuit, servi sur un lit d'épinards sautés, nappé d'une sauce crémeuse et parsemé de petites perles noires, probablement du caviar, le tout agrémenté de coquilles de pétoncle, suggérant un plat de fruits de mer raffiné.

Plat composé d'un œuf poché parfait sur une sauce crémeuse, accompagné de fines tranches de viande savoureuse et garni de ciboulette hachée, le tout servi avec du pain grillé croustillant.

Dessert élégant avec des cerises rouges brillantes, accompagnées d'une boule de glace verte crémeuse, probablement à la menthe ou à la pistache.

Plat artistique de triangles de pâte croustillante garnis de romanesco, sauce crémeuse, purée sucrée et fleurs comestibles.

Intérieur de restaurant moderne avec une fresque monochrome représentant les différentes découpes de viande, décor contemporain et tables élégamment dressées.

Intérieur moderne et élégant avec des sièges en tissu bleu doux, nappes blanches, et des photographies en noir et blanc. Ambiance raffinée avec une cuisine ouverte et un éclairage chaleureux.

Intérieur de restaurant moderne avec un design minimaliste, comptoir élégant en bois et accents métalliques, cuisine visible à travers des panneaux en verre, ambiance chaleureuse grâce à un éclairage doux.

Exposition impressionnante de fruits de mer avec des homards rouges éclatants, des homards robustes, des palourdes et des moules, suggérant une abondance de saveurs maritimes.

INSIDERPAYFrançais

Le Central

3 Place Grangier, 21000, Dijon

9,3 / 10
2 100 avis

Prix moyen 47 €

Plat délicieux (les œufs en entrée, divins)

12:00
12:15
12:30
12:45
13:00

Poisson parfaitement poêlé avec une peau croustillante, servi avec une sauce crémeuse, des légumes caramélisés et une mousse délicate, offrant une expérience culinaire raffinée.

Plat élégant avec un œuf poché crémeux au centre, entouré d'une sauce riche et sombre, garni de miettes de pain croustillantes et d'une touche d'herbes fraîches, accompagné d'un macaron orange.

Dessert délicat composé d'une mousse crémeuse sur un fond de croûte friable, garnie de tranches d'orange sanguine et entourée de fleurs comestibles et de feuilles de menthe, accompagnée d'une boule de glace lisse.

Plat de protéine parfaitement cuite, probablement du poulet ou du porc, avec une croûte dorée et croustillante, garni de jeunes pousses fraîches et accompagné d'une sauce crémeuse et savoureuse.

Plat élégant de trois tranches de viande tendre, probablement du porc, accompagnées d'une sauce riche, d'une purée lisse de légumes racines et d'un mélange coloré de légumes et d'herbes.

Tranches de magret de canard juteuses, cuites à point, accompagnées de rouleaux d'asperges grillées et d'une sauce crémeuse, le tout offrant une expérience culinaire raffinée.

Tranches délicates de poisson cru garnies de caviar, accompagnées de radis finement tranchés, de jeunes pousses et de concombre, le tout rehaussé d'une sauce légère.

Plat délicat de rubans de courge butternut, servi sur une sauce crémeuse, agrémenté de points de sauce colorés, de graines de courge et de jeunes pousses.

Plat de poisson délicatement cuit, accompagné d'une sauce épaisse rouge-orange, purée de carottes crémeuse, morceaux de carottes colorés, une sphère croustillante et feuilles vertes fraîches, offrant un équilibre de saveurs et de textures.

Plat sophistiqué de pâté ou terrine, accompagné de radis et de figues, rehaussé d'une réduction fruitée.

Plat de cubes de viande cuite, probablement du bœuf, entouré de légumes rôtis et de noix, rehaussé d'épices ou de cacao, accompagné d'une boisson crémeuse.

Plat délicat avec une base de mousse légère, sauce riche à base de tomate, fromage râpé, éléments décoratifs en sucre filé, et accents verts pour une touche de fraîcheur.

Plat élégant composé de poisson cru roulé avec une sauce crémeuse et d'une tarte garnie de poisson assaisonné, décorée de jeunes pousses et d'une sauce acidulée.

Plat de coquille Saint-Jacques dorée, garnie d'herbes finement hachées et de fleurs comestibles, accompagnée de chou-fleur coloré et d'une sauce crémeuse légère.

Deux amuse-bouches élégants : des tartelettes crémeuses garnies d'œufs de poisson orange et de tranches d'agrumes, accompagnées de crackers rectangulaires surmontés de légumes finement coupés et d'herbes fraîches.

Arrangement délicat de segments d'agrumes jaunes, surmontés d'une boule de sorbet crémeux à base de noix ou de fruits, garnie de jeunes pousses fraîches.

Plat élégant avec une base de pâte dorée, garni d'une crème lisse et épaisse, surmonté de fines tranches de légumes translucides et parsemé d'herbes fraîches, le tout arrosé d'une sauce dorée.

Présentation élégante de desserts avec des confiseries en chocolat noir et des mini tartelettes garnies de framboises, offrant un équilibre de textures et de saveurs.

Intérieur de restaurant élégant avec des tables en bois, des chaises rembourrées dans des couleurs douces, et des murs texturés, créant une atmosphère accueillante et moderne.

Intérieur de restaurant chaleureux avec un design moderne, murs en pierre apparente et surfaces lisses, banquette rembourrée et chaises élégantes, créant une ambiance accueillante pour des repas intimes.

Intérieur de restaurant chaleureux avec une ambiance moderne, comprenant des chaises confortables et des tables en bois, baigné de lumière naturelle grâce à de grandes fenêtres.

Intérieur de restaurant chaleureux avec des tables bien disposées, des chaises rembourrées aux couleurs douces, et une ambiance confortable et accueillante.

Intérieur de restaurant chaleureux avec une table ronde en bois entourée de chaises rembourrées aux teintes douces, créant une ambiance accueillante.

Intérieur de restaurant chaleureux avec des tables élégamment dressées, des surfaces en bois poli et des chaises rembourrées bleu pâle, créant une ambiance raffinée.

Intérieur de restaurant élégant avec des tables en bois poli, nappes blanches soigneusement roulées et une ambiance sophistiquée, agrémentée de grandes fenêtres.

Meilleure note

MICHELININSIDERFrançais

Loiseau des Ducs

3, rue Vauban, 21000, Dijon

9,2 / 10
360 avis

Prix moyen 100 €

Excellente cuisine, magnifique présentation...

Pain naan fraîchement cuit, légèrement grillé et moelleux, garni d'herbes fraîches, accompagné de riz au fromage et d'une sauce au yaourt.

Plat de curry aromatique de couleur rougeâtre, garni d'herbes fraîches et de morceaux de viande tendre, servi avec du pain naan légèrement grillé.

Repas indien traditionnel avec du riz basmati parfumé au safran, accompagné de poulet tikka masala crémeux et d'un curry de paneer épicé, le tout servi avec du naan moelleux.

Mise en place élégante avec une table longue, assiettes sombres, couverts polis et verres à vin, créant une atmosphère sophistiquée, rehaussée par une lumière douce des bougies.

Extérieur d'un restaurant au design moderne, avec de grandes fenêtres en verre, une enseigne en bois affichant le nom et le menu, et une entrée accueillante encadrée d'un accent orange.

PAYIndien

Sartaj

42 Rue Berbisey, 21000, Dijon

9,1 / 10
116 avis

Prix moyen 21 €

Excellente table, accueil et service parfait. Du conseil...

12:00
12:15
12:30
12:45
13:00

Gastronomique - L'Auberge de la Charme, Épagny

MICHELININSIDERFrançais

L'Auberge de la Charme

12, rue de la Charme, 21370, Prenois

Prix moyen 64 €

Super service ! Repas exquis. Très bon accord mets vins

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Questions fréquentes

Etymologiquement, la gastronomie est "l'art de régler l'estomac". La cuisine gastronomique nous révèle la manière dont chaque culture envisage l'art de faire bonne chère. Luxe et prestige pour certains, plats raffinés et produits rares pour beaucoup... Retrouvez les restaurants gastronomiques de votre ville. Bonne dégustation !