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Les meilleurs restaurants de Viande et grillades à Biarritz

1 restaurant

Tendre, grillée, généreuse, avec du caractère, nature, fondante, de nos régions ou d’une autre contrée… La viande au restaurant, ça rend accroc ! Découvrez les meilleurs steakhouses de votre ville et délectez-vous d’une bonne côte de boeuf, de grillades, tartares, brochettes et autres plaisirs carnivores.

Pourquoi vous voyez ces résultats

Viande de boeuf bien marbrée grillée sur un feu ouvert, assaisonnée de sel et d'herbes, avec une belle croûte et un arôme fumé.

Station de grillade avec diverses coupes de viande, probablement des steaks, cuits à la flamme ouverte, affichant une croûte saisie et des marques de grill.

Station de grillade avec diverses coupes de viande, probablement des steaks, cuits à la flamme ouverte, affichant une croûte saisie et des marques de grill.

Sélection de grandes pièces de viande juteuses grillées à la flamme, bien marbrées et assaisonnées d'épices, offrant une expérience de barbecue robuste.

Sélection de grandes pièces de viande juteuses grillées à la flamme, bien marbrées et assaisonnées d'épices, offrant une expérience de barbecue robuste.

Une généreuse portion de steak tranché, avec des morceaux tendres et un intérieur rougeâtre, bien saisi à l'extérieur, offrant une texture juteuse et des bords de graisse caramélisés.

Une généreuse portion de steak tranché, avec des morceaux tendres et un intérieur rougeâtre, bien saisi à l'extérieur, offrant une texture juteuse et des bords de graisse caramélisés.

Tartare de thon frais avec oignons verts, grains croustillants et feuilles de coriandre, accompagné de chou rouge râpé.

Tartare de thon frais avec oignons verts, grains croustillants et feuilles de coriandre, accompagné de chou rouge râpé.

Plat cylindrique de viande braisée, servi sur une sauce lisse, garni de chips de légumes croustillants et d'une herbe fraîche, accompagné d'une purée crémeuse d'orange et de chips violettes.

Plat cylindrique de viande braisée, servi sur une sauce lisse, garni de chips de légumes croustillants et d'une herbe fraîche, accompagné d'une purée crémeuse d'orange et de chips violettes.

Plat de viande grillée avec une grande tranche de steak cuit à point, accompagnée de chips de pommes de terre croustillantes et rehaussée d'une pincée de sel.

Plat de viande grillée avec une grande tranche de steak cuit à point, accompagnée de chips de pommes de terre croustillantes et rehaussée d'une pincée de sel.

Dessert au chocolat riche avec une sauce lisse et brillante, garni de copeaux de chocolat noir et de zestes d'orange, offrant une touche d'agrumes.

Dessert au chocolat riche avec une sauce lisse et brillante, garni de copeaux de chocolat noir et de zestes d'orange, offrant une touche d'agrumes.

Coquilles parfaitement saisies sur un lit de riz crémeux, agrémentées de copeaux de fromage et de haricots de mer, offrant une présentation élégante.

Coquilles parfaitement saisies sur un lit de riz crémeux, agrémentées de copeaux de fromage et de haricots de mer, offrant une présentation élégante.

Plat de viande crue finement hachée, probablement du bœuf ou du thon, mélangée avec des tranches de ciboulette et d'autres herbes, rehaussée d'une huile ou d'une sauce savoureuse.

Plat de viande crue finement hachée, probablement du bœuf ou du thon, mélangée avec des tranches de ciboulette et d'autres herbes, rehaussée d'une huile ou d'une sauce savoureuse.

Mélange coloré de fruits frais, incluant des figues et des myrtilles, agrémenté de segments de fruits jaunes et verts, avec une étoile de badiane pour une touche aromatique. Présentation légère et rafraîchissante, idéale pour l'été.

Mélange coloré de fruits frais, incluant des figues et des myrtilles, agrémenté de segments de fruits jaunes et verts, avec une étoile de badiane pour une touche aromatique. Présentation légère et rafraîchissante, idéale pour l'été.

Plat de steak grillé, cuit à point, avec une croûte bien saisie et un centre rouge profond, accompagné de pommes de terre frites croustillantes et de sauces à tremper.

Plat de steak grillé, cuit à point, avec une croûte bien saisie et un centre rouge profond, accompagné de pommes de terre frites croustillantes et de sauces à tremper.

Plateau de fromages rustique avec une variété de fromages crémeux et fermes, accompagné d'une salade fraîche, de pain croustillant et de fruits en dés.

Plateau de fromages rustique avec une variété de fromages crémeux et fermes, accompagné d'une salade fraîche, de pain croustillant et de fruits en dés.

Viande et grillades - Auberge 22, Biarritz

Viande et grillades - Auberge 22, Biarritz

Plat raffiné de tranches de poulet tendre, nappé d'une sauce riche, avec un œuf poché au jaune coulant et des champignons sautés, agrémenté de feuilles de basilic frais.

Plat raffiné de tranches de poulet tendre, nappé d'une sauce riche, avec un œuf poché au jaune coulant et des champignons sautés, agrémenté de feuilles de basilic frais.

Poulet rôti juteux farci de légumes verts, servi sur un lit d'asperges tendres, offrant un contraste de textures.

Poulet rôti juteux farci de légumes verts, servi sur un lit d'asperges tendres, offrant un contraste de textures.

Poisson grillé parfaitement cuit, servi sur une purée de pommes de terre crémeuse, accompagné d'un mélange coloré de poivrons rouges, d'oignons verts et d'herbes, ainsi que de pommes de terre violettes rôties et de légumes grillés.

Poisson grillé parfaitement cuit, servi sur une purée de pommes de terre crémeuse, accompagné d'un mélange coloré de poivrons rouges, d'oignons verts et d'herbes, ainsi que de pommes de terre violettes rôties et de légumes grillés.

Plat de fruits de mer comprenant un filet de saumon et un poisson blanc poêlé, servi sur une base crémeuse de grains, agrémenté d'oignons verts, d'amandes et de calamars tendres, le tout rehaussé d'herbes fraîches.

Plat de fruits de mer comprenant un filet de saumon et un poisson blanc poêlé, servi sur une base crémeuse de grains, agrémenté d'oignons verts, d'amandes et de calamars tendres, le tout rehaussé d'herbes fraîches.

Tentacules de poulpe tendres, grillées à la perfection, servies sur un lit de pommes de terre rôties dorées et croustillantes, avec une sauce rouge acidulée et garnies d'herbes fraîches.

Tentacules de poulpe tendres, grillées à la perfection, servies sur un lit de pommes de terre rôties dorées et croustillantes, avec une sauce rouge acidulée et garnies d'herbes fraîches.

Tarte délicate garnie d'un assortiment de légumes frais et colorés, avec une croûte croustillante et des fleurs de chou-fleur violet.

Tarte délicate garnie d'un assortiment de légumes frais et colorés, avec une croûte croustillante et des fleurs de chou-fleur violet.

Plat de viande parfaitement saisie avec une croûte caramélisée, accompagné de purée de pommes de terre crémeuse, purée de légumes racines veloutée et purée de carottes rôties, le tout rehaussé d'une sauce fraîche et zestée.

Plat de viande parfaitement saisie avec une croûte caramélisée, accompagné de purée de pommes de terre crémeuse, purée de légumes racines veloutée et purée de carottes rôties, le tout rehaussé d'une sauce fraîche et zestée.

Plat léger mettant en vedette un œuf poché avec un jaune coulant, accompagné d'asperges tendres, de ricotta crémeuse, de graines grillées croquantes et d'herbes fraîches.

Plat léger mettant en vedette un œuf poché avec un jaune coulant, accompagné d'asperges tendres, de ricotta crémeuse, de graines grillées croquantes et d'herbes fraîches.

Plat crémeux à base de grains, garni de saumon floconneux, d'herbes fraîches, de calmars tendres et de fromage râpé.

Plat crémeux à base de grains, garni de saumon floconneux, d'herbes fraîches, de calmars tendres et de fromage râpé.

Des morceaux tendres de calamar grillé, avec une légère coloration dorée, garnis d'herbes finement hachées, offrant une touche de fraîcheur.

Des morceaux tendres de calamar grillé, avec une légère coloration dorée, garnis d'herbes finement hachées, offrant une touche de fraîcheur.

Panna cotta lisse et brillante, entourée de crème fouettée et nappée d'une sauce sucrée, avec une touche de sauce verte pour un contraste élégant.

Panna cotta lisse et brillante, entourée de crème fouettée et nappée d'une sauce sucrée, avec une touche de sauce verte pour un contraste élégant.

Table bien dressée avec un tartare de viande crue finement haché, une soupe crémeuse, des amuse-bouches frits, du pain doré, et des verres de vin blanc et rouge.

Table bien dressée avec un tartare de viande crue finement haché, une soupe crémeuse, des amuse-bouches frits, du pain doré, et des verres de vin blanc et rouge.

Intérieur de restaurant chaleureux avec des accents en bois, tables en bois et un mélange de chaises sombres et claires, créant une ambiance conviviale.

Intérieur de restaurant chaleureux avec des accents en bois, tables en bois et un mélange de chaises sombres et claires, créant une ambiance conviviale.

Dessert mousse au chocolat décadent, garni de noisettes caramélisées croustillantes et de éclats de chocolat, accompagné de crème fouettée et de sphères de caramel.

Dessert mousse au chocolat décadent, garni de noisettes caramélisées croustillantes et de éclats de chocolat, accompagné de crème fouettée et de sphères de caramel.

Espace de restauration extérieur charmant avec une ambiance détendue, alliant des éléments modernes et rustiques, entouré de verdure et éclairé par des lampes douces.

Espace de restauration extérieur charmant avec une ambiance détendue, alliant des éléments modernes et rustiques, entouré de verdure et éclairé par des lampes douces.

Intérieur chaleureux avec un mur en rondins de bois, tables noires et chaises rouges, créant une ambiance accueillante et spacieuse.

Intérieur chaleureux avec un mur en rondins de bois, tables noires et chaises rouges, créant une ambiance accueillante et spacieuse.

Dessert élégant avec une base de lemon curd crémeux, garni de meringue et de zestes de citron vert, accompagné de tranches de banane et d'une boule de sorbet sur un fond croustillant.

Dessert élégant avec une base de lemon curd crémeux, garni de meringue et de zestes de citron vert, accompagné de tranches de banane et d'une boule de sorbet sur un fond croustillant.

Intérieur de restaurant moderne avec un design minimaliste, des canapés clairs, des chaises transparentes et des plantes vertes, créant une atmosphère élégante et décontractée.

Intérieur de restaurant moderne avec un design minimaliste, des canapés clairs, des chaises transparentes et des plantes vertes, créant une atmosphère élégante et décontractée.

Mousse au chocolat lisse et riche, décorée de copeaux de chocolat, accompagnée de crème fouettée, d'un coulis d'orange et de pistaches hachées.

Mousse au chocolat lisse et riche, décorée de copeaux de chocolat, accompagnée de crème fouettée, d'un coulis d'orange et de pistaches hachées.

Intérieur de restaurant chaleureux avec des tables et des chaises rembourrées, agrémenté de verdure visible à travers de grandes fenêtres et de carrelage aux tons chauds.

Intérieur de restaurant chaleureux avec des tables et des chaises rembourrées, agrémenté de verdure visible à travers de grandes fenêtres et de carrelage aux tons chauds.

Basque

Auberge 22

22 Rue Harispe, 64200, Biarritz

9,0 / 10
1 865 avis

Prix moyen 39 €

DINER 31 décembre - Arrhes 60€ nous contacter 120 €

Plats succulents, viande très tendre cuite dans la cheminée

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