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La sélection Insider des meilleurs restaurants du moment à Belfort

3 restaurants

Découvrez INSIDER, notre sélection de tables pour ceux qui ne choisissent pas par hasard. Que vous souhaitiez découvrir les talents d'un chef prometteur, toucher les étoiles dans un des meilleurs sushis-bar de la capitale, ou goûter la pizza la plus courue du quartier, nous avons la table que vos moments méritent.

Pourquoi vous voyez ces résultats

Plat de viande bien saisie, servi avec une sauce riche et sombre, accompagné de chou-fleur rôti et de quartiers de pommes de terre dorés, le tout rehaussé d'une sauce crémeuse et d'herbes fraîches.

Le Lien, Belfort

Le Lien, Belfort

Table élégamment dressée avec des serviettes blanches pliées, des verres à vin et à eau, et une petite assiette de sauce rougeâtre, suggérant une expérience culinaire raffinée.

Table élégamment dressée avec des serviettes blanches pliées, des verres à vin et à eau, et une petite assiette de sauce rougeâtre, suggérant une expérience culinaire raffinée.

Chef en train de hacher des ingrédients frais, notamment de la laitue croquante, dans une cuisine professionnelle équipée d'appareils en acier inoxydable, illustrant un engagement envers l'art culinaire.

Chef en train de hacher des ingrédients frais, notamment de la laitue croquante, dans une cuisine professionnelle équipée d'appareils en acier inoxydable, illustrant un engagement envers l'art culinaire.

Table élégamment dressée avec des verres à vin et un verre d'eau, agrémentée d'un vase de verdure et de serviettes pliées en origami, créant une ambiance raffinée et accueillante.

Table élégamment dressée avec des verres à vin et un verre d'eau, agrémentée d'un vase de verdure et de serviettes pliées en origami, créant une ambiance raffinée et accueillante.

Dessert élégamment présenté, probablement un gâteau ou une mousse, garni de crème délicate, de fleurs comestibles et de baies sombres, avec un liquide chaud versé pour une finition brillante.

Dessert élégamment présenté, probablement un gâteau ou une mousse, garni de crème délicate, de fleurs comestibles et de baies sombres, avec un liquide chaud versé pour une finition brillante.

Plat de poitrine de porc parfaitement cuit avec une peau croustillante et de la viande tendre, accompagné de poireaux rôtis caramélisés et d'une sauce riche.

Plat de poitrine de porc parfaitement cuit avec une peau croustillante et de la viande tendre, accompagné de poireaux rôtis caramélisés et d'une sauce riche.

Sélection artistique de sphères colorées de mousses ou sorbets, accompagnées de légumes marinés et de baies rouges, avec un dessert rond garni de noix concassées.

Sélection artistique de sphères colorées de mousses ou sorbets, accompagnées de légumes marinés et de baies rouges, avec un dessert rond garni de noix concassées.

Filet de poisson croûté, probablement du saumon, garni d'œufs de poisson orange, servi sur une sauce verte aux herbes, accompagné d'une préparation crémeuse et de cubes de saumon.

Filet de poisson croûté, probablement du saumon, garni d'œufs de poisson orange, servi sur une sauce verte aux herbes, accompagné d'une préparation crémeuse et de cubes de saumon.

Dessert en forme de dôme rose, servi sur une sauce aux cerises foncées, avec des cerises entières et coupées, et des noix écrasées pour un contraste de texture.

Dessert en forme de dôme rose, servi sur une sauce aux cerises foncées, avec des cerises entières et coupées, et des noix écrasées pour un contraste de texture.

Empilement délicat de courgettes spiralées sur une épaisse sauce à base de tomate ou de poivron rouge, garni de jeunes pousses et accompagné d'un morceau de viande braisée tendre, offrant une expérience culinaire raffinée.

Empilement délicat de courgettes spiralées sur une épaisse sauce à base de tomate ou de poivron rouge, garni de jeunes pousses et accompagné d'un morceau de viande braisée tendre, offrant une expérience culinaire raffinée.

Dessert crémeux à base de mousse de banane ou de chocolat, garni de tranches de banane fraîche, de pruneaux brillants et d'un éclat de sucre caramélisé, offrant un équilibre de textures.

Dessert crémeux à base de mousse de banane ou de chocolat, garni de tranches de banane fraîche, de pruneaux brillants et d'un éclat de sucre caramélisé, offrant un équilibre de textures.

Meilleure note

MICHELININSIDERFrançais

Le Lien

32 Fbg de Montbéliard, 90000, Belfort

9,6 / 10
172 avis

Prix moyen 56 €

Excellent accueil Cuisine originale et excellente

12:00
12:15
12:30
12:45

Panneau charmant de l'Auberge Fleurie, avec un fond blanc et une typographie classique, orné d'une illustration de fourchette et de fleurs colorées.

Panneau charmant de l'Auberge Fleurie, avec un fond blanc et une typographie classique, orné d'une illustration de fourchette et de fleurs colorées.

Mise en place élégante avec des verres à vin raffinés et des tomates cerises fraîches, idéale pour une occasion spéciale.

Mise en place élégante avec des verres à vin raffinés et des tomates cerises fraîches, idéale pour une occasion spéciale.

Intérieur chaleureux et accueillant avec des murs jaunes doux, des rideaux à motifs floraux, des tables élégamment dressées et un éclairage chaleureux.

Intérieur chaleureux et accueillant avec des murs jaunes doux, des rideaux à motifs floraux, des tables élégamment dressées et un éclairage chaleureux.

Bloc de foie gras lisse et pâle, accompagné d'une compote de fruits foncée et sucrée, avec une pincée de sel grossier et des tranches de pain grillé doré.

Bloc de foie gras lisse et pâle, accompagné d'une compote de fruits foncée et sucrée, avec une pincée de sel grossier et des tranches de pain grillé doré.

Plateau de rouleaux croustillants dorés, farcis d'ingrédients savoureux, accompagnés d'une sauce sucrée ou acidulée, idéal pour les apéritifs à partager.

Plateau de rouleaux croustillants dorés, farcis d'ingrédients savoureux, accompagnés d'une sauce sucrée ou acidulée, idéal pour les apéritifs à partager.

Un morceau de saumon magnifiquement présenté, mettant en valeur sa teinte orange et sa texture délicate, servi sur une base crémeuse. Entouré d'herbes vertes finement hachées, ce plat évoque la fraîcheur des ingrédients et suggère une préparation légère et raffinée.

Un morceau de saumon magnifiquement présenté, mettant en valeur sa teinte orange et sa texture délicate, servi sur une base crémeuse. Entouré d'herbes vertes finement hachées, ce plat évoque la fraîcheur des ingrédients et suggère une préparation légère et raffinée.

Arrangement de framboises fraîches avec une sauce aux framboises, saupoudrées de sucre glace et garnies d'une feuille de menthe, offrant un dessert léger et fruité.

Arrangement de framboises fraîches avec une sauce aux framboises, saupoudrées de sucre glace et garnies d'une feuille de menthe, offrant un dessert léger et fruité.

Chef préparant soigneusement des boules de pâte lisses et brillantes, prêtes pour la cuisson, dans une cuisine industrielle animée.

Chef préparant soigneusement des boules de pâte lisses et brillantes, prêtes pour la cuisson, dans une cuisine industrielle animée.

Deux tranches de viande tendre, probablement du gibier, accompagnées d'une sauce rouge foncé, d'une poire pochée et de pâtes dorées légèrement grillées, parsemées de pignons de pin.

Deux tranches de viande tendre, probablement du gibier, accompagnées d'une sauce rouge foncé, d'une poire pochée et de pâtes dorées légèrement grillées, parsemées de pignons de pin.

Plat de coquilles Saint-Jacques parfaitement saisies, servies sur une sauce crémeuse et veloutée, garnies de fleurs délicates et d'herbes finement hachées.

Plat de coquilles Saint-Jacques parfaitement saisies, servies sur une sauce crémeuse et veloutée, garnies de fleurs délicates et d'herbes finement hachées.

Gâteau rouge en forme de bûche, décoré d'un petit sapin de Noël et d'un disque en chocolat, servi avec une sauce sombre aux baies et des douceurs variées.

Gâteau rouge en forme de bûche, décoré d'un petit sapin de Noël et d'un disque en chocolat, servi avec une sauce sombre aux baies et des douceurs variées.

Meilleure note

INSIDERFrançais

Auberge fleurie

5, route Nationale, 70400, Châlonvillars

9,6 / 10
382 avis

Prix moyen 46 €

L'ambiance raffinée, les mets délicieux et originaux...

12:00MENU
12:30MENU
13:00MENU
13:30MENU

Plat délicat de saumon légèrement mariné, servi sur un gâteau de grains ou d'herbes, garni de zestes de citron et d'herbes fraîches, accompagné d'une sauce crémeuse.

Plat délicat de saumon légèrement mariné, servi sur un gâteau de grains ou d'herbes, garni de zestes de citron et d'herbes fraîches, accompagné d'une sauce crémeuse.

Intérieur de restaurant chaleureux avec de grandes fenêtres, des poutres en bois sombre, et un mur en pierre rustique, créant une atmosphère accueillante.

Intérieur de restaurant chaleureux avec de grandes fenêtres, des poutres en bois sombre, et un mur en pierre rustique, créant une atmosphère accueillante.

Plat de poisson tendre grillé, accompagné de courgettes, d'une tomate cerise rôtie et d'un risotto crémeux, le tout rehaussé d'une sauce verte aux herbes et d'une chip violette.

Plat de poisson tendre grillé, accompagné de courgettes, d'une tomate cerise rôtie et d'un risotto crémeux, le tout rehaussé d'une sauce verte aux herbes et d'une chip violette.

Table bien dressée dans un restaurant, avec une surface claire, des sets de table sombres, des serviettes pliées et des couverts polis, créant une ambiance moderne et accueillante.

Table bien dressée dans un restaurant, avec une surface claire, des sets de table sombres, des serviettes pliées et des couverts polis, créant une ambiance moderne et accueillante.

Plat délicat de poisson, probablement du cabillaud, servi sur une sauce crémeuse, garni de champignons sautés et d'huile d'herbes vertes, avec une mousse crémeuse à côté.

Plat délicat de poisson, probablement du cabillaud, servi sur une sauce crémeuse, garni de champignons sautés et d'huile d'herbes vertes, avec une mousse crémeuse à côté.

Intérieur de restaurant moderne avec des tables bien disposées, des chaises rembourrées marron et une ambiance contemporaine invitante.

Intérieur de restaurant moderne avec des tables bien disposées, des chaises rembourrées marron et une ambiance contemporaine invitante.

Crevettes dorées et croustillantes servies sur un lit d'avocat crémeux, accompagnées de radis croquants et de sauces colorées.

Crevettes dorées et croustillantes servies sur un lit d'avocat crémeux, accompagnées de radis croquants et de sauces colorées.

Gâteau chaud doré surmonté d'une boule de glace à la vanille, accompagné de tranches de poire et de fraises, le tout arrosé d'une sauce légère et sucrée, garni d'une branche de menthe.

Gâteau chaud doré surmonté d'une boule de glace à la vanille, accompagné de tranches de poire et de fraises, le tout arrosé d'une sauce légère et sucrée, garni d'une branche de menthe.

Dessert artistique avec un assortiment de fruits frais, une base crémeuse, un lattice de sucre caramélisé, une sauce aux baies, et une touche de sucre glace et de menthe.

Dessert artistique avec un assortiment de fruits frais, une base crémeuse, un lattice de sucre caramélisé, une sauce aux baies, et une touche de sucre glace et de menthe.

Panna cotta crémeuse surmontée d'une sauce aux baies rouges, accompagnée de framboises fraîches et décorée d'un filet de sauce au chocolat.

Panna cotta crémeuse surmontée d'une sauce aux baies rouges, accompagnée de framboises fraîches et décorée d'un filet de sauce au chocolat.

Plat de viande parfaitement saisie, probablement du canard, accompagnée de légumes rôtis et d'une purée de patate douce, le tout rehaussé d'une sauce brillante et de garnitures de légumes frais.

Plat de viande parfaitement saisie, probablement du canard, accompagnée de légumes rôtis et d'une purée de patate douce, le tout rehaussé d'une sauce brillante et de garnitures de légumes frais.

Dessert élégant composé de deux sphères de meringue garnies de crème, sur un lit de fruits finement découpés, accompagné d'une sauce douce et de morceaux croustillants caramélisés.

Dessert élégant composé de deux sphères de meringue garnies de crème, sur un lit de fruits finement découpés, accompagné d'une sauce douce et de morceaux croustillants caramélisés.

INSIDERFrançais

L'Escorneil

6, rue de Charmois, 90400, Meroux

9,4 / 10
362 avis

Prix moyen 42 €

Cuisine raffinée, veau en basse cuisson, un délice !...

12:00
12:15
12:30

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Les Capucins

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Plateau de desserts joliment présenté avec trois petits bols de mousse crémeuse orange, surmontés d'une cuillerée de crème fouettée, accompagnés de deux délicates pâtisseries rondes légèrement cuites avec une garniture savoureuse.

Traditionnel

Brasserie l'Expo

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