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9,2/10
41

Prix moyen 25 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Le Printemps, légendaire grand magasin au cœur de Paris, dédie ses sommets, 7e et 8e étages, aux gastronomes au nez fin ! Au centre du dispositif Printemps du Goût, le Place du Marché fait se côtoyer chefs et artisans de haut vol. Maison artisanale réputée de foie gras et charcuteries au fort accent sud-ouest, Dubernet propose-là ses produits phares et quelques déclinaisons sur place pour s’en régaler. Un club sandwich au magret de canard et à la ventrèche croustillante, une planche de foie gras mi-cuit alternant oie et canard, un cassoulet chalossais d’une gourmandise appuyée et même un boeuf bourguignon d’excellente facture. Une cuisine de terroir de cœur et de réconfort.

Conseil INSIDER

Pour les amateurs de cochonnailles, la poitrine de cochon longuement confite est un sacré morceau, escortée de polenta et d’un beurre de citron vert.

Carte du restaurant

Chef Maison Dubernet
  • Prix moyen 25 €
    Demande spéciale
Canard façon « tigre qui pleure »
20 €
Burger façon Dubernet
20 €
Filet de bar
23 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Eggs Benedict with Salmon

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 41 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :9,3/10
Cadre :9,1/10
  1. Julien D.
    Julien D.
    • 1 avis
    10/10

    Déjeuner rapide un dimanche avec 4 potes. Service rapide et efficace, vue superbe du 7ieme étage du Printemps, on était plus au calme qu'au 8ieme (trop de monde) et c'est plus accessible qu'au 9ieme (resto gastro) !

  2. Elisabeth T.
    Elisabeth T.
    • 14 avis
    7/10

    Quantités un peu insuffisantes pour le déjeuner et commande à 12 h de 3 dos de cabillaud et déjà il n'en reste plus que deux Que va t il rester à 13 h ?

  3. Antoine T.
    Antoine T.
    • 18 avis
    10/10

    Bonne cuisine, choix varié et assiettes copieuses. Le service est agréable et la vue est belle. Rien à redire.

  4. Eliane G.
    Eliane G.
    • 118 avis
    9/10

    Très bon plat de volaille de qualité avec des produits frais. Accueil et décor sympathique. Une adresse à retenir.

  5. Alain F.
    Alain F.
    • 337 avis
    8/10

    Joli cadre au sommet du magasin LE PRINTEMPS. Carte intéressante tournée vers la viande et les volailles du sud-ouest. Rien à redire si ce n'est cette mode idiote de servir les plats sur une ardoise (je préfère une vraie assiette) et on doit boire son eau dans une sorte de ramequin. Mon Dieu, donnez-nous notre pain quotidien et des vrais couverts !

  6. Guillaume P.
    Guillaume P.
    • 56 avis
    9,5/10

    Très bonne surprise le lieu est magique avec une vue magnifique sur Paris. Les plats sont excellents et goûteux. Les moins : accessibilité du restaurant et des toilettes.

  7. Jeremy O.
    Jeremy O.
    • 10 avis
    8,5/10

    Très correct, produits frais

  8. JULIEN G.
    JULIEN G.
    • 4 avis
    10/10

    Excellent service, belle qualité de produit et une vue magnifique

  9. Guillaume L.
    Guillaume L.
    • 20 avis
    9,5/10

    Très agréable service et le vrai sud ouest dans l assiette !

  10. Annick L.
    Annick L.
    • 10 avis
    8/10

    Endroit sympa, service un peu long mais étant donné le lieu et la clientèle, cela peut se comprendre à l' heure du dej. Les plats pas mal ( mais sauce du tigre qui pleure sans intérêt, fade, mais canard nickel, tartare coupé grossièrement, pourquoi pas, mais prévenir sur la carte et risotto délicieux. Café gourmand un peu déséquilibré, une crème brûlée et un mini mini morceau de gâteau). Mais j' y retournerai car l' endroit est sympa ainsi en hauteur et étant donné le lieu, le quartier, c' est un bon plan).

  11. Esther H.
    Esther H.
    • 56 avis
    8,5/10

    Très bonne adresse méconnue dans un cadre très agréable.

  12. Claire F.
    Claire F.
    • 76 avis
    9/10

    Très bonne table pour un déjeuner affaire

  13. JEAN CHRISTOPHE R.
    JEAN CHRISTOPHE R.
    • 1 avis
    10/10

    Endroit agréable avec un menu du jour offrant un très bon rapport qualité prix.

  14. Claire F.
    Claire F.
    • 76 avis
    10/10

    Bonne adresse au calme des galeries

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Cuisine ouverte de 12h à 16h

Dégustation de charcuterie et foies gras de 9h30 à 19h

Comment se rendre au restaurant

64 Boulevard Haussmann, 75009, Paris, France, RestaurantAddress

Indications particulières

, Île-de-France,

Caractéristiques

Branché, Brasserie, En famille, Entre amis, INSIDER - Nos nouveautés,

Services

American Express, ,

, , Ouvert le dimanche,

Tout près du restaurant « xxxxxxxxxx »

  • Insider

Cuisine Vegane

Printemps du Gout – Les Fruits et Légumes par Supernature

Note :8.8

INSIDER

Paris

Prix moyen : 36 €

MENU

INSIDER

Paris

Prix moyen : 36 €

Cuisine traditionnelle

Paris

Prix moyen : 26 €

-20%

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 30 €

Italien

Seb Café

Note :8.7

YUMS x2

Paris

Prix moyen : 30 €

-20%

Cuisine traditionnelle

Le Mondial

Note :7.4

Paris

Prix moyen : 26 €

-20%

Italien

Da Giulia

Note :8.9

Paris

Prix moyen : 29 €

Français

Paris

Prix moyen : 34 €

-20%

Cuisine Vegane

Yem'a Paris

Note :8.8

Paris

Prix moyen : 26 €

Français

Paris

Prix moyen : 30 €

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