Qui est le chef du restaurant Vino Olio Caffè ?

Le chef du restaurant Vino Olio Caffè est Aurélien Deront.

Quel est le prix moyen d'un repas au restaurant Vino Olio Caffè ?

En moyenne, le montant de l'addition au restaurant Vino Olio Caffè est de 49 CHF. Le prix moyen est calculé pour un repas entrée/plat ou plat/dessert, boissons non comprises. Les prix ont été fournis par le restaurant.

Le restaurant Vino Olio Caffè propose-t-il des plats végétariens ?

Oui, le restaurant Vino Olio Caffè a été identifié comme ayant des plats végétariens au menu.

Le restaurant Vino Olio Caffè propose-t-il des plats sans gluten ?

Tout à fait, le restaurant Vino Olio Caffè a été identifié comme ayant des plats sans gluten au menu.

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Menu 2023 - Vino Olio Caffè

9/10

218

Rue des Chaudronniers 5, 1204 Geneva

Italien

Prix moyen 49 CHF

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Vino Olio Caffè

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Dernière mise à jour: septembre 2023

Chef Aurélien Deront

Choix alimentairesOptions sans gluten, Options végétariennes

Pour Débuter…

Petite Salade Verte: 8 CHF
Petite salade mixte: 11 CHF; Salade verte, roquettes, champignons, tomates et maïs
Artichauts: 19 CHF; Grillés servis froid aux copeaux de Grana padano
Planchette Tessinoise: 25 CHF; Jambon cru, salami, gruyère, fruits secs
Planchette Romagnola: 27 CHF; Jambon cru, bresaola, Grana padano
Planchette Di Bresaola: 29 CHF; Bresaola, Grana padano
Trio de fromage: 19 CHF; Caprice des dieux, gruyère et pépites de Grana Padano

À découvrir

Tartare de boeuf au couteau: 34 CHF; Boeuf, câpres, moutarde, jaune d'œuf, Worcester sauce et échalote Accompagné de salade verte et frites maison
Tartare de saumon au couteau: 36 CHF; Saumon frais et saumon fumé, aneth et moutarde Accompagné de salade verte et frites maison
Tartare de légumes: 23 CHF; Givré minutes (courgettes, aubergines, tomates, roquettes) (uniquement le soir)
Carpaccio de boeuf: 26 CHF; Surmonté de salade verte, roquettes, champignons de Paris, pesto et Grana padano
Carpaccio de boeuf tartufo: 28 CHF; Surmonté de roquettes, céleri, noix, huile d'olive aromatisé à la truffe et copeaux de Grana padano
Carpaccio de breasola: 28 CHF; Sur un lit de roquettes, champignons de Paris et Grana padano

Côté salades évolutives

Caesar poulet: 24 CHF; Salade verte, poulet, croutons à l'ail, anchois et Grana padano
Makoura: 19 CHF; Salade verte, champignons de Paris et Grana padano
Américaine: Salade verte, thon, maïs, tomates et sauce cocktail
Parisienne: 22 CHF; Salade verte, maïs, champignons de Paris et sésame
Tropezienne: Salade verte, tomates, anchois, thon et coulis d'olive noires
Athena: 26 CHF; Salade verte, caprice des dieux, raisins secs, pignons et noisettes
Pollo tonnato: 26 CHF; Salade verte, tomates et poulet tonnato
Romaine: 26 CHF; Roquettes, tomates, olives noires, jambon cru, huile d'olive et balsamique
Corfou: 25 CHF; Roquettes, tomates, thon, champignons de Paris, sauce cocktail et sésame
Positano: 27 CHF; Tomates, mozzarella, jambon cru, sésame et amandes toastées
Caprese: 23 CHF; Tomates, mozzarella, jambon cru, sésame et amandes toastées
Burrata norberto: 27 CHF; Burrata <<fior di latte>>, sur un nid de roquettes, artichauts, tomates et huile d'olive
Gianmarco: 30 CHF; Burrata <<fior di latte>>, sur un nid de roquettes, tomates, jambon cru, artichauts et huile d'olive

Côté viande et poissons

Boletus: 45 CHF; 180g coeur de rumsteak, sauce au bolets à la crème accompagné de frites ou fettuccine
Manzo tonnato: 41 CHF; 180g de coeur de rumsteak, coupé en fines tranches nappées de sauce au thon sur un lit de roquettes, salade verte et tomates
Plancha: 41 CHF; 180g de coeur de rumsteak, coupé en fines tranches sur un lit de pesto accompagnée de frites ou légumes poêlés
Gigi: 45 CHF; 180g coeur de rumsteak accompagnée de frites maison ou fettuccine
Tagliata: 40 CHF; 180g coeur de rumsteak coupé en fines tranches sur un nid de roquettes, huile d'olive balsamique et copeaux de Grana padano
Tagliata tartufo: 41 CHF; 180g coeur de rumsteak coupé en fines tranches sur un nid de roquettes, huile d'olive parfumé a la truffe et copeaux de Grana padano
Pollo toto: 29 CHF; Supreme de poulet en fines tranches accompagnée de courgettes, aubergines et. tomates
Pollo crema: 32 CHF; Supreme de poulet en fines tranches à la crème aux champignons de Paris accompagné de fettuccine (uniquement le soir)
Saumon sauce crème à l'aneth: 42 CHF; Servi avec du riz ou pommes frites maison et légumes poêlées (uniquement le soir)
Loup de mer sauce du chef: 45 CHF; Servi avec du riz ou pommes frites maison et légumes poêlés (uniquement le soir)

Penne

Al Pomodoro: 21 CHF; Sauce tomate
All’arrabbiata: 22 CHF; Sauce tomate, piments, huile d’olive
Al Pesto: 24 CHF; Huile d'olive, basilic, persil, amandes, Grana padano et un soupçon d'ail
Pomopesto: 25 CHF; Sauce tomate et pesto
3 gusti: 26 CHF; Sauce tomate, coulis d’olives noires et pesto
Campo Dei Fiori: 25 CHF; Courgettes, aubergines, tomates
Pescatore: 26 CHF; Sauce tomate, thon, anchois, olives noires
Fiumelli: 26 CHF; Sauce coulis d’olives noires, tomate, dés de salami piquant, câpres, anchois
Mullburry Street: 26 CHF; Sauce tomate, dés de salami piquant, basilic frais
Natacha: 26 CHF; Sauce tomate, mascarpone, jambon cru, persillade de roquette
Adriano: 29 CHF; Burrata, un soupçon de sauce tomate et basilic
Outlander: 32 CHF; Crème à l'aneth saumon fumé
Tartufo: 25 CHF; Huile aromatisé à la truffe, basilic et amandes toastées
Syracuse: 26 CHF; Sauce tomate, mascarpone, basilic frais et amandes
Ollivieri: 29 CHF; Sauce tomate, mascarpone, brisure de thon, camicia nera, olives
Rosa Piccante: 27 CHF; Sauce tomate, mascarpone, curry, pesto et piments secs
Gorgonzola: 26 CHF; Crème de gorgonzola au romarin et soupçon de noix
Ymalo: 30 CHF; Burrata <<fior di latte>> un soupçon de sauce tomate mascarpone et pesto
Norma: 26 CHF; Sauce tomate, aubergine et ricotta

Côté Gourmand

Tartelette citron: 12 CHF
Moelleux Au Chocolat: 10 CHF
Torta Caprese: 12 CHF; (Gâteau au chocolat sans farine avec amandes en poudre)
Tiramisu: 10 CHF
Entremet De Mousse Aux Citron Vert: 12 CHF
Tarte tatin: 14 CHF
Tartelette fraise pistache: 12 CHF