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INSIDERFrançais

Vincent Favre Felix

9,7/10
113

Prix moyen 58 €

Menu Dégustation 89€

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Après sept ans passés à L'Auberge du Lac (Veyrier-du-Lac), Vincent Favre-Félix s'est résolu à voler de ses propres ailes : il a réhabilité ce ...

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Carte du restaurant

Chef Vincent Favre-Félix
  • Prix moyen 58 € Demande spéciale
Omble Chevalier, Foin, Quinoa
30 €
Porcelet, Maïs, Carvi
38 €
Saint Pierre, Oseille, Escargot de Poisy
43 €
Menu Gourmand 58€

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

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MENU Menu Gourmand 58€

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert + Mignardise
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MENU Menu 31€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
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Photos des utilisateurs

Pomme de Terre, Jus de Volaille, Truffe
Chocolat Cocoa Valley, Piment, Armagnac, Pruneaux
Omble Chevalier, foin, quinoa OU Porcelet, Maïs, Carvi
Mushroom
Pigeon
Desert

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,7/10
basé sur 113 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,5/10
Cadre :9,7/10
  1. Soraya d.
    Soraya d.
    • 11 avis
    10/10

    Soirée parfaite. Le service est très bien, la cuisine est EXCELLENTE avec de superbes découvertes culinaires. Vraiment parfait, aucun point négatif, très bon restaurant.

  2. Franco T.
    Franco T.
    • 28 avis
    10/10

    Découverte absolue!

  3. Célia U.
    Célia U.
    • 4 avis
    10/10

    Très belle expérience ! Un service irréprochable Une cuisine étonnante, qui surprend nos papilles Un chef formidable et une équipe de salle super

  4. CHRISTOPHE L.
    CHRISTOPHE L.
    • 9 avis
    10/10

    Un accueil chaleureux et sympathique dans un cadre calme et soigné Déjeuner en terrasse ce jour avec une cuisine soignée et de très grande qualité Cela vaut le détour et le chef est au top Bravo pour son civet de porcelet avec un choux farci Nous recommandons vivement cette adresse

  5. Antoine b.
    Antoine b.
    • 73 avis
    10/10

    Très belle découverte dans un cadre harmonieux. Le menu dégustation nous a permis de découvrir des saveurs et des mélanges forts agréables et surprenants Le service est du niveau de la cuisine. Au top.

  6. Natacha B.
    Natacha B.
    • 9 avis
    10/10

    Cela faisait longtemps que nous n'avions plus été aussi surpris et conquis par la finesse et l'équilibre des saveurs ainsi que par la complémentarité des textures. Le cadre est travaillé et reste en même temps acceuillant, décontracté et chaleureux. Nous avons eu un véritable coup de cœur pour la cuisine et l'univers du chef VFF. Celui-ci est venu s'assurer en personne que nous avions passé une bonne soirée, c'était une attention très plaisante. Merci à lui et son équipe!

  7. Loic j.
    Loic j.
    • 4 avis
    10/10

    Restaurant à découvrir. Le cadre est magnifique avec une belle terrasse idéale pour l’apéro. Le repas est une vrai découverte et un mélange de saveur à découvrir.

  8. Mathieu G.
    Mathieu G.
    • 1 avis
    9/10

    Félicitations au chef. Cuisine de goûts et de saveurs. Mélange subtile de produit de région et modernité. Encore bravo à l’équipe en salle qui est très accueillante et très serviable. Merci pour cette agréable soirée.

  9. René R.
    René R.
    • 30 avis
    10/10

    Excellent en tous points y compris un décor enchanteur avec des sculptures magnifiques sous nos yeux dans le parc. Pas de forcing dans nos choix

  10. Amandine C.
    Amandine C.
    • 18 avis
    10/10

    Exceptionnel... Un restaurant inattendu, au comble de la créativité du chef, des associations osées qui fonctionnent à la perfection... Du goût, de la justesse, des surprises... Un repas sans aucune fausse note ! Habitués des grandes tables, on nous qualifié souvent de clients exigeants... Et là nous tutoyons la perfection !!! L équipe en cuisine prend du plaisir et ça se ressent dans l'assiette ! Une très belle adresse qui mérite d être connue ! Nous en tout cas c est sur nous reviendrons et nous lui ferons de la pub, car il vaut vraiment le détour !!

  11. Christel M.
    Christel M.
    • 8 avis
    10/10

    Cuisine innovante inventive et délicieuse. Découvertes de saveur avec des associations très réussies. Un parking couvert pour les clients et une superbe terrasse dans un décor audacieux. Bon conseil du sommelier dans le choix des vins. Bon mangeur optez pour le menu dégustation.

  12. Nathalie W.
    Nathalie W.
    • 2 avis
    10/10

    Cuisine raffinée et innovante. A partir de produits régionaux, le chef propose une cuisine créative, en mélangeant les textures. Pour nous, c’est un régal à chaque fois. Nous aimons suivre Vincent en train de devenir un très grand chef !

  13. L.ena v.
    L.ena v.
    • 2 avis
    10/10

    Sublime. Une soirée plus que réussi, des saveurs innovantes, surprenantes et réconfortantes à la fois. Un personnel au petit soin, très accueillant, souriant de l’arrivé au départ, dans un superbe cadre. Tout y était pour passer un moment inoubliable. Nous reviendrons les yeux fermés. Bravo à toute l’équipe, vous êtes partis pour une belle aventure.

  14. Mélanie Q.
    Mélanie Q.
    • 78 avis
    7/10

    Bonne cuisine et cadre superbe. Bémol qui gâche le plaisir : Servir lent et la catastrophe pour payer, il a fallu demander 4 fois l'addition (30 min juste pour ça), pourtant peu de clients.

  15. Pascal J.
    Pascal J.
    • 1 avis
    8/10

    Jolie découverte, très bonne cuisine, bon service, peut être un peu rapide, il faut laisser le temps entre chaque plat. Confort des chaises en terrasse pas top, très bon accueil et cerise sur le gâteau, passage du chef en fin de repas; je le conseille

  16. Muriel N.
    Muriel N.
    • 7 avis
    10/10

    Cuisine créative à base de produits de qualité et d'audacieux mariages de saveurs. Service professionnel et décontracté. Cadre magnifique.

  17. Jeremy L.
    Jeremy L.
    • 1 avis
    10/10

    Mériterai une étoile un lieu magique !!! Je recommande de passer un moment dans ce lieu magnifique. Cuisine et accueil rien à redire ! Je pense que l étoile devrai vite arriver !!

  18. Christophe A.
    Christophe A.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant magnifique aussi bien dans l'assiette que dans l'accueil. Jardin calme et plats originaux, dessert framboise et émulsion de bière artisanale incroyable!

  19. Philippe M.
    Philippe M.
    • 9 avis
    10/10

    Surprenant en premier abord avec des associations hors du commun mais on y revient et on se laisse gagner par l’univers ; Une cuisine vraiment creative, superbe experience !

  20. Didier M.
    Didier M.
    • 4 avis
    10/10

    Le chef vous fait découvrir toutes les senteurs du lac d’Annecy et ses environs. Les sous bois avec une entrée girolles cèpes, l’omble chevallier fumée au foin, le dessert avec les framboises à la bière du maître Veyrat. Pour finir une petite guimauve à la gentiane... l’élève est devenu grand. Bravo pour cette soirée.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h à 13h45 (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi, mercredi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

15 Chemin de l'Abbaye, 74940, Annecy, France, RestaurantAddress

Transports publics

L3, L1, L5, L7

Indications particulières

Parking sous terrain privé

Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Haute-Savoie (74)

Caractéristiques

, , , Réouvert,

Services

American Express, , , , , ,

Accès handicapé, , Belle cave à vins, , , , ,

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