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Suggestion du Chef - Vincent Croizard, Nîmes
37 photos

Vincent Croizard

9,7/10
265
17 Rue des Chassaintes, 30900 Nîmes
Français
Prix moyen 80 €

Vincent Croizard

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L'avis du Guide MICHELIN

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Carte du restaurant

Chef Vincent Croizard
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options végétariennes
Maigre
40 €
en vapeur d’épices Neptune, Fenouil à l’étuvé, beurre blanc anis, Écume de Noilly Prat, Tuile de cédrat confit.
Black Angus de Mr Lacan
40 €
rôti au tandoori, Jus betterave laqué soyo, raviole de betterave à l’effiloché de joue confite, pickles de Chioga et Graine de kasha
Canard de Gubernat
40 €
Morceaux choisis rôtis aux épices Ulysse, racines du moment glacées au muscat, émulsion de son jus de cuisson, chutney de coing
Menu 32 €
Ce menu comprend : Plat principal + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Vincent Croizard, Nîmes
Vincent Croizard, Nîmes
Vincent Croizard, Nîmes
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Vincent Croizard, Nîmes
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Avis

9,7/10
Table exceptionnelle265 avis
9,7/10

Plats

9,7/10

Service

9,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

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Excellent rapport qualité/prix
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516 avis Tripadvisor

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Mercredi
19:45 - 21:15
Jeudi
12:30 - 13:30
20:00 - 21:30
Vendredi
12:30 - 13:30
20:00 - 21:30
Samedi
12:30 - 13:30
20:00 - 21:30
Dimanche
12:30 - 13:30
20:00 - 21:30

Comment se rendre au restaurant

17 Rue des Chassaintes, 30900, Nîmes, France

Informations supplémentaires

Parking des Jardins de la Fontaine

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Caractéristiques

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Services

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Questions fréquentes

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