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Villa Eugénie - Hôtel du Palais Biarritz

Prix moyen 95 €

Non réservable sur TheFork

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Carte du restaurant

Chef Jean-Marie Gautier
  • Prix moyen 95 €
    Demande spéciale
La belle sole à la plancha, pommes de terre « rattes », giroles persillées et huile d’une Grenobloise
58 €
Les aiguillettes de Saint-Pierre, tomates confites aux agrumes et safran
42 €
Le rouget en filets, riz de paella au chorizo et tomates, chipirons et sauce à l’encre
46 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Riz de veau au miel
Croustade au crabe

Notes et avis

  1. Mickaêl G.
    Mickaêl G.
    • 18 avis
    10/10

    Endroit prestigieux endémique du pays basque , dans un palace de renom et d’un charme incomparable. Le cadre ainsi que la qualité des plats et du services sont irréprochables.

  2. Stéphane G.
    Stéphane G.
    • 15 avis
    9/10

    Très bonne soirée dans un cadre magnifique.

  3. Pierre B.
    Pierre B.
    • 2 avis
    10/10

    Vaut le coup

  4. Jean Philippe d.
    Jean Philippe d.
    • 3 avis
    10/10

    Cadre exceptionnel avec vu sur mer , service hôtelier aux petits soins et qualité du repas gastronomique exceptionnelle . Nous avons passé un moment merveilleux.

  5. Beatrice B.
    Beatrice B.
    • 4 avis
    10/10

    Vue exceptionnelle, accueil courtois et agréable, mets délicieux

  6. Dimitri d.
    Dimitri d.
    • 1 avis
    10/10

    au top !!!

  7. Cecile P.
    Cecile P.
    • 1 avis
    10/10

    Ambiance,cadre, et personnel à la hauteur de notre imagination. La restauration d’une certaine partie du palace en avait besoin , chose faite. Très bel endroit qui fait rêver petits et grands.

  8. Maïa R.
    Maïa R.
    • 2 avis
    10/10

    Salle majestueuse. Une vue à couper le souffle à 180 degrés sur l’océan. Depuis le rocher de la vierge, jusqu’au phare. Nous avions demandé une table côté fenêtre pour profiter au maximum de cette vue à l’occasion de nos 10 ans de mariage et nous avons été idéalement placés. Excellent repas. Personnel jeune très agréable et pro. Mention spéciale pour le sommelier qui nous a très bien conseillés pour accompagner chaque plat avec un vin différent. Je recommande un dernier verre ou le café sur la terrasse afin de profiter d’une autre vue. Dommage qu’il n’y ai pas de menu découverte comme cela se fait dans certains établissements de ce standing. Pour tout le reste c’est un sans faute.

  9. Patrick G.
    Patrick G.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente soirée dans un cadre magnifique. Succulents plats servis par du personnel très sympathiques

  10. JOHN E.
    JOHN E.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre historique magique, Plats délicieux, Vin recommandé exquis mais surtout amabilité, professionnalisme, bienveillance du Personnel.

  11. Murielle c.
    Murielle c.
    • 2 avis
    10/10

    une belle soirée dans un beau cadre ; service soigné et repas exquis

  12. François Antoine T.
    François Antoine T.
    • 4 avis
    8,5/10

    Le cadre est digne d’un film. La cuisine est d’un niveau gastronomique, sans pour autant aller jusqu’à l’etoile. Le seul petit reproche, c’est que lors de ma réservation (faite deux mois avant la date), j’avais demandé à avoir une table située près d’une baie vitrée et je me suis retrouvé placé à une table éloignée des baie ; je pense que là communication entre « La Fourchette » et le restaurant peut être améliorée.

  13. Pierre-Yves L.
    Pierre-Yves L.
    • 1 avis
    6/10

    Cuisine décevante pour un établissement de cette classe: on n'est pas dans la gastronomie. De plus les produits de bases ne sont pas d'excellente qualité: la cuisine ne pas ensuite en 'rattraper' les défauts. Le service est juste correct alors que l'on attend quelque chose de plus haut niveau: peut-être un manque d'effectif: nous avons été 'oubliés' une fois ou deux. C'est n'était pas critique mais encore une fois, ce n'est pas ce qu'on attend d'un tel établissement. Enfin, la climatisation était trop forte et personne ne semble être capable de la régler: les clients se sont donc couverts. J'étais venu il y a dix ans: j'avais été enchanté. Cette fois-ci sera peut-être la dernière car il semble que cet établissement soit devenu un hôtel pour touristes américains ou russes. Peut-être n'est ce pas un mauvais établissement: je devais juste avoir une attente élevée.

  14. Christian H.
    Christian H.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre magnifique, repas délicieux. Bref soirée parfaite !

  15. Valerie M.
    Valerie M.
    • 3 avis
    5,5/10

    Magnifique emplacement, la vue est exceptionnelle, malheureusement la cuisine ne suit pas .

  16. Philippe G.
    Philippe G.
    • 1 avis
    10/10

    Une belle expérience pour notre anniversaire de mariage. Déjeuner romantique avec vue sur la mer par une belle journée ensoleillée. Le menu saveur est à la hauteur du cadre majestueux de l'établissement. Service attentionné et de qualité. Très bons conseils du sommelier pour des vins au verre agréables et en accord avec les mets.

  17. Arcady l.
    Arcady l.
    • 1 avis
    10/10

    Tout simplement exceptionel. Bon service cadre magnifique, et tres bon repas.

  18. Nadine h.
    Nadine h.
    • 2 avis
    8/10

    Bon mais rien d’exceptionnel à part le cadre et la qualité du service. Les plats sont bons mais assez banals

  19. Regis B.
    Regis B.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant absolument remarquable à tous les niveaux. Cadre exceptionnel, niveau de service parfait , suffisamment de choix au niveau des entrées, plats et desserts . Originalité, présentation et qualité des aliments vraiment exceptionnelles. Une délicate attention réservée à mon épouse pour son anniversaire. Une soirée en tous points réussie dont on gardera un excellent souvenir.

  20. ARTHUR S.
    ARTHUR S.
    • 3 avis
    10/10

    pour un diner en famille très agréable avec vue sur l'océan, personnel a l'écoute et réactive les prix sont correct ainsi que la qualité des plats le cadre est très jolie et originale les cocktails étaient moyens je recommande sans hésiter

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Ouvert 7 jours/7 pour le déjeuner et le dîner

12h30 à 14h00 et de 19h30 à 22h00

Fermeture pour les déjeuners : du 1er Juillet au 31 Août

Comment se rendre au restaurant

1 Avenue de l'Impératrice, 64200, Biarritz, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Parking de l'Hotel

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Pays basque, Pyrénées-Atlantiques (64)

Un mot sur le restaurant

L'OCÉAN A SON PALACE - L’Hôtel du Palais, à Biarritz, est un palace heureux, qui a de la mémoire, du style et une très belle histoire... Un Joyau du Pays Basque qui surplombe l’admirable Grande Plage de Biarritz.

DU GRAND ART - La Villa Eugénie met en avant les produits de l'océan et de la campagne environnante. Dégustez diverses spécialités régionales en bénéficiant d une vue imprenable et d'un service de Palace.

Caractéristiques

, Les mieux notés,

Services

American Express, ,

Accès handicapé, , , , ,

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Français

Biarritz

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Cuisine traditionnelle

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Chez Gaby

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YUMS x2

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Japonais

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