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INSIDERGastronomique Restaurant d'hôtel

Verte Vallée - Restaurant Les Grands Arbres

8,9/10
244
10 Rue Alfred Hartmann, 68140 Munster Voir le plan

Prix moyen 74 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
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L'avis du Guide MICHELIN

Au cœur du parc des Ballons des Vosges, Munster peut s'enorgueillir de ses Grands Arbres ! L'ambiance du restaurant a été totalement réinventée : la ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Thony Billon
  • Prix moyen 74 €
CRÈME LÉGÈRE DE CHOU-FLEUR Betteraves en Condiments, Coulis de Myrtille et Crumble
12 €

Photos des utilisateurs

Joue de bœuf
Gravelax de boeuf
Terrina de Foie
Terrine de Gibierts
Carré de Veau
Jabali Pave de Sanglier

+2

photos

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Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)

Dîner : de 19h à 21h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

10 Rue Alfred Hartmann, 68140, Munster , France

Indications particulières

Parking privée de l'hôtel

Alsace, Grand Est, Haut-Rhin (68)

Un mot sur le restaurant

AU CALME – Niché au cœur de la vallée à Munster, l’hôtel-restaurant Verte Vallée vous attend pour un moment de détente dans un cadre de choix, où la reposante nature à tous les droits. Le restaurant, chic est sobre, est idéal pour se retrouver autour d’un repas gastronomique plein de saveurs.

GASTRONOMIQUE – Tournée vers le terroir et faisant honneur aux producteurs locaux, la cuisine virevolte au gré des saisons et des inspirations du chef. Fine et délicate, elle satisfait les palais exigeants : maquereau mi-cuit mariné à l’orange, travers de porc bio d’Alsace, filet de bœuf rôti moelle pochée…

ACCORDS METS ET VINS - Pour accompagner vos plats avec un cru soigneusement choisi, laissez-vous guider par la sélection du sommelier.

Caractéristiques

Anniversaire, Au vert, Communion, , Mariages, , , , Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Français,

Services

, , , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , , , Piscine,

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