Quoi

Français

Un Nouveau Monde

9/10
478 avis

Prix moyen 33 €

-40% sur la carte

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Carte du restaurant

Chef Benjamin Petit
  • Prix moyen 33 € Demande spéciale
Notre Spécialité : Mille-Feuille de Filet de Bœuf mariné au Wasabi, Nouilles Japonaise et Bouillon Ramen, wok de Légumes à la Japonaise. + 3€
Pêche du Moment, Asperges Vertes Rôties au Beurre d’Ail et Thym Citron, Coulis de Mâche Nantaise, Risotto de Riz Noir de Venere, Poudre de Bacon, Emulsion de Beurre Nantais.
Le Suprême de Volaille de Fabienne et Didier Rabiller, Farci aux Zestes de Citrons Confits et Estragon, Pommes Grenaille de Noirmoutier au Curry, Purée du moment de nos producteurs, Jus Corsé à la crème de Tartufata
Menu 3 plats
33 €

Menu 3 plats

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Plats végétariens, Sans gluten
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MENU Menu 6 plats 60 €

Menu 6 plats
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MENU Menu 4 plats 45 €

Menu 4 plats
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MENU Menu 3 plats 33 €

Menu 3 plats
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Photos des utilisateurs

Pomme caraméliser
Thon mi-cuit
Suprême de pintade
Suprême de pintade
Dessert aux chocolats

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9/10
basé sur 478 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9,1/10
Cadre :8,3/10
  1. Mathilde C.
    Mathilde C.
    • 6 avis
    10/10

    Une tuerie tout simplement ! ????

  2. Céline L.
    Céline L.
    • 3 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte : des plats délicieux avec des produits frais

  3. JESSICA R.
    JESSICA R.
    • 6 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte, nous reviendrons avec plaisir. Un accueil à la hauteur des mets!

  4. Nadège C.
    Nadège C.
    • 35 avis
    8,5/10

    J'ai enfin testé ce resto au nom qui donne envie de voyage ! Menu 6 plats, entrées et poisson au top, la suite trop française à mon goût même si cela reste très bon et bien maîtrisé. Accueil chaleureux, le ptit plus du chef qui papote avec les clients À tester !

  5. Jeremy B.
    Jeremy B.
    • 2 avis
    10/10

    Très belle surprise. Des plats frais et savoureux.

  6. Isb l.
    Isb l.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous avons été tentées par le menu dégustation. De tres belles découvertes culinaires. Un délice pour les papilles. Nous recommandons ! Très bien accueillies

  7. Tina B.
    Tina B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine, originale et gourmande. Très bon accueil, un service agréable et une ambiance décontractée. Ravie de ma soirée, je recommande

  8. Lynda A.
    Lynda A.
    • 6 avis
    10/10

    Belle découverte. Assiettes copieuses de l'entrée au dessert, très savoureuses et agréables à l'œil. Accueil chaleureux et service irréprochable. Notre soirée fut très agréable. A très bientôt.

  9. Jean François  R.
    Jean François R.
    • 2 avis
    10/10

    Dégustation de 6 plats délicieux (2 entrées, 2 plats, 2 desserts), beaucoup de découverte de saveurs, très bon accord mets et vin, nous avons passés une excellente soirée.

  10. Axelle M.
    Axelle M.
    • 1 avis
    9,5/10

    La déco n'est pas la meilleure, mais WOUHAHOU ! une splendeur gastronomique !! Nous nous sommes laissés tenter par le menu dégustation 6 plats, juste incroyable !

  11. Erwan F.
    Erwan F.
    • 5 avis
    10/10

    Un repas délicieux et un service impeccable (malgré l'annonce de fermeture des restaurants à minuit)

  12. SOIZIC R.
    SOIZIC R.
    • 1 avis
    10/10

    Belle découverte! C'était mon premier coup de Fourchette, je ne suis pas déçue! Entre Achour qui vous accueille comme personne, Benjamin, ce chef passionné, qui invite au voyage, et dans l'assiette, le nom de resto! C'était formidable, nous avons passé un excellent moment! Merci! Je recommande bien sûr!

  13. Anthony C.
    Anthony C.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle découverte ! Saveurs excellentes. Assiettes très bien présentées. Un accueil parfait et un chef qui vient présenter plats et vins en prenant soin de les accorder pour notre plus grand plaisir !

  14. Laure C.
    Laure C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant, avec peu de plats proposés, mais maîtrisés à la perfection, excellente association des saveurs. Nous avons fait confiance au propriétaire en se qui concerne l'association mets et vin et n'avons pas été déçu. Service super. Très bonne découverte, nous recommandons.

  15. Lucile F.
    Lucile F.
    • 22 avis
    10/10

    Un délice ! Nous avons passé un excellent moment. Le restaurant a pu me proposer une alternative vegetarienne, incroyablement bonne! Le service est très agréable. Nous reviendrons, c'est certain !

  16. Thierry h.
    Thierry h.
    • 10 avis
    10/10

    Des plats simples mais recherchés aux saveurs exquises. Un personnel très sympathique pour des échanges culinaires très intéressants. Bref l'idéal pour passer une bonne soirée.

  17. Emmanuel P.
    Emmanuel P.
    • 1 avis
    9/10

    Très belle découverte pour la St-Valentin ! Très bon dîner avec de beaux produits.

  18. À. Pouyer  P.
    À. Pouyer P.
    • 1 avis
    10/10

    Une belle découverte. Un menu de St Valentin excellent avec des produits de qualité et des vins en accompagnement inconnus pour moi mais qui étaient parfait Un menu de St Valentin vraiment délicieux avec des vins proposés en accompagnement inconnu pour moi, mais qui étaient parfait

  19. Quentin D.
    Quentin D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine, inventive et bien réalisée + personnel de salle au top : accueillant, drôle et efficace ! Nous recommandons et y retournerons.

  20. Laurent L.
    Laurent L.
    • 47 avis
    8/10

    Très bien. Comme d'habitude. Originalité des plats et bon conseil pour les vins.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)

Diner : de 19h à 22h (du Mardi au Samedi)

Comment se rendre au restaurant

4 Cours Olivier de Clisson, 44000, Nantes, France

Transports publics

Tram - Commerce (T1)

Indications particulières

Faydeau

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Caractéristiques

Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

, , , Privatisable,

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  • Insider

Français

L'Instant

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Bombay

Note :8.4

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Prix moyen : 20 €

Indien

Royal Indien

Note :9.5

Nantes

Prix moyen : 20 €

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Français

Le Cascabel

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Prix moyen : 12 €

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Pizzeria

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Prix moyen : 23 €

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Sankai

Note :9.4

Nantes

Prix moyen : 20 €

Français

Nantes

Prix moyen : 25 €

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Italien

Nantes

Prix moyen : 35 €

-30%

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