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Menu Tutiac Bistro Vignerons

à la carte

Juste un Petit creux

La Petite Planche de Fromages, de Charcuteries ou Mixte
9 €
Les Rillettes de Manchons de Canard
7 €

S’ouvrir l’Appétit

Le Gravlax de Saumon, à la betterave, pickles de concombre et caviar de citron
9 €
Le Poireau Vinaigrette à l’amontillado de Jerez
7 €
L’Œuf Parfait, crémeux de panais, dès de chorizo ibérique snackés
9 €
Les Cœurs de Canard du Sud-Ouest, en persillade à la plancha
9 €

Les Beaux Morceaux

Les Ribs d’Agneau de lait des Landes
15 €
Le ½ Magret de Canard fermier du Gers, à la plancha bien rosé
13 €
Le Bar, à la plancha avec son fumet crémeux aux agrumes
15 €
La Ballotine de Volaille Fermière cuite basse température, fumée au Pin des Landes, sauce suprême à l’aïl noir
16 €
La Côte de Boeuf Charolaise Maturée 1.3 kg de Bonheur à partager
54 €

Veuillez noter que les réductions ne s'appliquent pas sur ce produit. Merci pour votre compréhension

À partager sur une Grande tablée

L’Apéritif Gascon à partager, saucisson aux cèpes, rillettes de manchons de canard maison, Ossau Iraty
19 €
La Grande Planche de Fromages, de Charcuteries ou Mixte
16 €

Les Accompagnements Sympas

Mélange de Salades, assaisonnement du chef
3 €
Sauté de Légumes Gascon
5 €
Potatoes, sauce vigneronne et dés de jambon snackés à la plancha
5 €
Pleurotes bio de Gironde en persillade
7,5 €

Finir sur une Belle note

La Brioche perdue au Caramel beurre salé de l’Île de Ré, le dessert de la maison
7 €
Le Dessert du moment
8 €

Boissons

Bouteille de champagne
29 €
Verre de champagne
8 €
Café
2,2 €
Bouteille d'eau
4 €
Demi-bouteille d'eau
2,5 €
Bouteille de vin
14 €
Verre de vin
4 €

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.

Ces prix s'entendent hors promotion.

Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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