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Vue de la salle - TOWA, Paris
Suggestion du Chef - TOWA, Paris
salle - TOWA, Paris

INSIDERFrançais Romantique

TOWA

9,6/10
841
75 Rue Crozatier, 75012 Paris
Français
Prix moyen 46 €

Menu déjeuner du samedi 55 €

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Le chef japonais Shin Okusa est aux commandes de Towa, tout près du trépidant marché d'Aligre. Passionné par la tradition française, véritable ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette adresse branchée du quartier de Ledru-Rollin propose une cuisine française d'un nouveau genre. Le chef japonais Shin Okusa, anciennement aux commandes du Vaisseau Vert, s'amuse à mélanger les saveurs et les textures. C'est fait avec brio sans dénaturer le produit. La carte affiche uniquement des menus, midi et soir, évoluant au gré des saisons. Parmi les dernières créations du chef : navarin d'épaule d'agneau mijoté huit heures, salade de navet, poudre d'olive noire ou filet de bar poêlé, croquant de poireaux, moules façon Marinière. Côté déco, Will affiche un style de bistrot moderne avec tables de récup' en bois, chaises design et banquettes en velours.

Conseil INSIDER

Même si la carte change régulièrement le chef a quelques incontournables dont la crème brûlée au cacao, sarrasin et glace cardamome.

Carte du restaurant

Chef Shin Okusa
Prix moyen 46 €
Choix alimentairesOptions végétariennes
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Café
3 €
Menu diner( Ainsi que le déjeuner du dimanche 75 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

TOWA, Paris
TOWA, Paris
TOWA, Paris
TOWA, Paris
TOWA, Paris
TOWA, Paris
+48

photos

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle841 avis
9,8/10

Plats

9,8/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Régine S.
    Régine S.

    2 juin 202380 avis

    10/10

    Nous avons été très surpris par ce restaurant. Le service était digne d’un étoilé tout comme la qualité de la cuisine. Ambiance très cosy. Les plats étaient très bons et bien exécutés. Nous reviendrons sans hésiter !

  • Claire C.
    Claire C.

    2 juin 20231 avis

    9,5/10

    Excellent efficace

  • Amin L.
    Amin L.

    26 mai 20235 avis

    10/10

    Des plats très originaux et des saveurs remarquables. Seul bémol, trop de suppléments à un menu déjà affiché à 75€.

  • Benoit L.
    Benoit L.

    18 mai 20232 avis

    10/10

    J'ai adoré ce restaurant, accueil cuisine ambiance, petites exceptions : - le menu est quasi intégralement avec des suppléments, changer le prix ses menus ou ce qu'il y a dans l'assiette, car au final ça fait une somme - service un peu rapide mais très efficace - le café ne vaut pas le reste! Merci chef vos assiettes sont splendides et délicieuses !!!

    review_preview

    Voir les 2 photos

  • Mickaël R.
    Mickaël R.

    22 avril 202314 avis

    10/10

    Très bien ! Merci

  • Sandra L.
    Sandra L.

    19 avril 202311 avis

    10/10

    Raffiné, original et simple à la fois. Formidable !

  • Grégory L.
    Grégory L.

    8 avril 20236 avis

    10/10

    Un restaurant magique. Quel plaisir et créativité. Nous y reviendrons le plus vite possible.

  • Florence F.
    Florence F.

    7 avril 202336 avis

    10/10

    Belle découverte, petit restaurant intimiste et savoureux. excellent accueil , des mets de saveurs variées et plein de surprise. un plaisir des yeux et du palet

  • Sophie W.
    Sophie W.

    7 avril 202330 avis

    10/10

    Produits de qualité, le goût et l'assaisonnement sont juste comme il faut. Les plats sont dressés joliments comme un art, les serveuses japonaises sont très accueillantes et souriantes. Un déjeuner entre 2 copines, nous nous sommes régalés de l'entrée jusqu'au dessert, c'est vraiment un sans faute ! C'est sûr et certain que j'y retournerai avec mes enfants.

    review_preview

    Voir les 6 photos

  • Olivier B.
    Olivier B.

    25 mars 20232 avis

    9,5/10

    Accueil attentif et cuisine de qualité pour ce petit restaurant (petite salle mais chaleureuse). On recommande le cabillaud dont la cuisson est un modèle du genre !

  • Hubert M.
    Hubert M.

    24 mars 2023432 avis

    10/10

    C'est un petit bijou au coeur du 12ème offrant le meilleur du terroir français et mis à l'honneur par une équipe talentueuse et inspirée !

  • Thomas D.
    Thomas D.

    15 mars 202359 avis

    10/10

    Excellent! Plats originaux, service impeccable

  • didier n.
    didier n.

    16 février 2023103 avis

    9,5/10

    Cuisine vraiment excellente

  • Bruno B.
    Bruno B.

    12 février 20231 avis

    10/10

    Très bonne expérience dans un cadre cosy et feutré. Bon service avec présentation des plats. Ajustement des goûts très satisfaisant. A tester !

  • Benoit L.
    Benoit L.

    5 février 202320 avis

    9,5/10

    Cuisine délicieuse avec une présentation superbe, un service aimable, discret et efficace. Honte aux 3 personnes avec un enfant et aux deux messieurs qui avaient réservé, s’étaient installés et ont décidé de partir, soit à cause de la présence d’un enfant qu’ils avaient choisi d’amener pour le premier cas et à cause des tarifs pourtant très clairement affichés sur le site internet pour le second cas. On peut assimiler ce comportement à un lapin qui mériterait réparation compte-tenu du préjudice subi par cette belle équipe.

  • KARINE L.
    KARINE L.

    29 janvier 202336 avis

    10/10

    Top !

  • Josiane N.
    Josiane N.

    18 janvier 202317 avis

    9,5/10

    Agréablement surprise par cette adresse. La cuisine est très raffinée. Chaque bouchée nous fait découvrir de nouvelles saveurs. Et un bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.

  • Didier S.
    Didier S.

    15 janvier 202326 avis

    10/10

    Très belle découverte. Une cuisien aussi inventive que raffinée avec des saveurs inédites, un accueil et un service dans la pure tradition Japonaise d'élégance, de discrétion et de courtoisie, bref une très belle soirée enter amis autour d'un repas aussi délicieux qu'équilibré. A refaire sans hésitation.

  • laurence s.
    laurence s.

    14 janvier 20231 avis

    9,5/10

    Cuisine excellente

  • Sophie H.
    Sophie H.

    16 décembre 202273 avis

    10/10

    Toujours un de mes choix. Ressort jamais déçu.

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Avis Tripadvisor

335 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Période de fermeture

01/08/2022 -23/08/2022

Comment se rendre au restaurant

75 Rue Crozatier, 75012, Paris, France

Transports publics

Métro : Ledru-Rollin (M8)

Informations supplémentaires

Paris 12ème, Bastille, ,

Caractéristiques

Bistronomique, Branché, Cosy, , , Saint-Valentin, Bouillabaisse, , Options végétariennes

Services

, ,

, Belle cave à vins,

Questions fréquentes

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