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INSIDERItalien Déjeuner

Tosca

9,3/10
301
20 Rue du Cirque, 75008 ParisVoir le plan

Prix moyen 105 € Accepte les Yums

Instant MICHELIN 120 €

facade - Tosca, Paris
Suggestion du Chef - Tosca, Paris
Salle du restaurant - Tosca, Paris
Suggestion du Chef - Tosca, Paris

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Paiement par carte bancaire
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Offres TheFork

MENU Instant MICHELIN 120 €

Prix par personne. Non applicable sur les boissons. En réservant ce menu, vous pourrez commander ce menu ou "à la carte" si vous changez d'avis.

MENU Menu Découverte 90 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

L'Italie semble s'être donnée rendez-vous dans ce restaurant de petite capacité, au mobilier chic. L'assiette chante les louanges de gastronomie ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Raffaele de Mase a commencé sa carrière sur la côte amalfitaine aux côtés de son premier mentor, le Chef Ludovico d’Urso. En 2002 il emménage à Rome et donne une nouvelle dimension à son parcours professionnel qui le voit passer par les plus belles cuisines des principaux hôtels de luxe de la capitale comme l’Hôtel Eden, Hôtel Minerva, l’Hôtel Splendide Royal, Cavalieri Waldorf Astoria et à la Posta Vecchia Relais & Châteaux de Palo Laziale.

Nommé Chef exécutif au Rome Marriott Grand Hotel Flora, il a pu collaborer avec des chefs étoilés notamment Heinz Beck, Michelino Gioia et Salvatore Bianco.

Sa cuisine au style méditerranéen contemporain, regarde le futur sans jamais oublier ses racines. Dans ses assiettes on retrouve la tradition qui s’oppose harmonieusement à l’innovation. Ses créations traduisent toujours une recherche de nouvelles associations de saveurs avec l’utilisation de matières premières italiennes de grande qualité et surtout de saison. Ses expériences continues se retrouvent au travers de ses plats qui nous évoquent les saveurs dès son passé et d’ailleurs.

Conseil INSIDER

Un coup de fourchette à absolument croquer ? Encore rare sur la capitale, la spécialité napolitaine est ici, entre moelleux et générosité, un sommet de la gourmandise.

Récompenses

  • Assiette MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Raffaele de Mase
  • Prix moyen 105 €
Rouget de nos roches, chou romain et ail noir
40 €
Bar de ligne Vendéen, poireaux crayon, sauce Champagne et truffes
46 €
Pigeon ramier, chou-fleur, mélasse de betterave et crème de foie gras
45 €
Menu déjeuner 3 temps 49 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert + Café

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes

Photos des utilisateurs

+5

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle301 avis
9,4/10

Plats

9,6/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Michel D.

    21 octobre 202152 avis

    6,5/10
  • Marc V.

    9 octobre 20214 avis

    5,5/10

    Très déçu par la carte et par la cuisine j’attendais des saveurs italiens et en final rien de cela des plats quelconques sans imagination de qualité assez médiocre

  • Christophe B.

    9 octobre 20215 avis

    10/10

    Juste parfait !

  • Anthony D.

    7 octobre 202138 avis

    10/10
  • Alain w.
    Alain w.

    30 septembre 202159 avis

    9,5/10

    Italien gastronomique : très belles assiettes, menu dégustation un peu cher (120€) mais excellent, service très attentionné, lieu cosy

  • Frédéric K.

    18 septembre 20212 avis

    10/10
  • Claudie H.

    3 septembre 20211 avis

    9,5/10

    Très bon rapport qualité prix - les plats sont excellents et l'accueil très agréable A recommander pour passer un bon moment avec des mets très fins

  • Eric a.

    31 août 202130 avis

    10/10
  • Manon L.

    23 juillet 202153 avis

    9,5/10
  • Camille G.

    10 juillet 20212 avis

    10/10

    Une équipe aux petits soins dans un cadre cosy. Dîner parfait de A à Z. Menu dégustation très copieux

  • Laurent C.

    9 juillet 202114 avis

    10/10

    Soirée en famille très agréable. Le service était de très bonne qualité, la cuisine excellente, la carte des vins italiens exceptionnelle, le tout dans une ambiance décontractée !

  • Thierry B.

    9 juillet 2021146 avis

    10/10

    Cuisine italienne raffinée, service attentif et discret, cadre douillet, tables espacées : que demander de plus?

  • Stephanie c.

    8 juillet 202114 avis

    10/10
  • Claire S.

    3 juillet 20211 avis

    10/10

    Génial et excellent. Service parfait

  • Keltia E.

    3 juillet 202119 avis

    10/10
  • Jacques J.

    24 juin 2021410 avis

    10/10
  • Julie E.

    1 octobre 202023 avis

    10/10
  • Wilfried S.

    1 octobre 20201 avis

    10/10

    Très bien autant sur le plaisir gustatif que sur l'accueil. De belles découvertes culinaires ainsi que des explications très intéressantes sur les mets, vins et digestifs italiens à la fin du repas.

  • Valérie Z.

    12 septembre 202057 avis

    10/10

    Nous avons adoré ! Une mention toute particulière pour le toscamisu !

  • Thierry B.

    11 septembre 2020146 avis

    10/10

    Encore plus sympa en terrasse

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Avis Tripadvisor

118 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf Samedi, Dimanche et Lundi)

Dîner : de 19h00 à 21h30 Du Mardi au Samedi

Comment se rendre au restaurant

20 Rue du Cirque, 75008, Paris, France

Transports publics

Métro - Miromesnil (M9 et M13)

Indications particulières

Paris 8ème, Champs-Elysées, Île-de-France

Caractéristiques

Déjeuner, Instants MICHELIN, , , , , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, , Truffe, INSIDER - Italiens, Italien,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (16 personnes max.)

, , Privatisable,

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