Quoi

INSIDERGastronomique Terrasse

Terre Mer

9,3/10
594 avis

Prix moyen 75 € Accepte les Yums

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Nouvelle maison et nouveau décor depuis janvier 2019 pour Anthony Jehanno. Demeurent le nom, l'alliance des terroirs et la lisibilité culinaire des ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Jehanno Anthony
  • Prix moyen 75 € Demande spéciale
Merlan de ligne / Maïs / Poivron / Avocat
Suprême de volaille / Navet / Abricot / Courgette
Filet de St pierre / Tatsoï rouge / Céréales / Orange au sel
Menu du Midi
26 €

Ce menu comprend : 1 plat

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

amuse bouche en 4 temps
Abricots caramel au beurre salé
Riz de veau

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 594 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,2/10
Cadre :9/10
  1. Emilie B.
    Emilie B.
    • 1 avis
    10/10

    L'atmosphère est chaleureuse et la bâtisse ancienne magnifiquement décorée. Les différentes salles apportent un côté intime au repas. Les produits travaillés sont bien mis en valeurs par de belles associations et les assaisonnements sont très justes. Nous y sommes allés avec nos 2 enfants de 6 et 8 ans qui ont été aussi bien accueillis et gâtés par cette cuisine raffinée. Le rapport qualité / prix est très correct. A recommander sans hésitation.

  2. Philippe G.
    Philippe G.
    • 1 avis
    10/10

    Bien sous tout rapport. Cuisine accueil service inventivité décoration rapport qualité prix.........................................................................

  3. Carolina D.
    Carolina D.
    • 3 avis
    9/10

    Très bonne table de l’entrée au dessert c’était un sans faute Un seul bémol la serveuse était stressée et rapide à nous servir Nous reviendrons sûrement car nous avons apprécié cette table

  4. Sylvie p.
    Sylvie p.
    • 1 avis
    7,5/10

    C’est la 1ère fois que je m’autorise ce genre de restaurant, je n’ai pas été déçue bien au contraire ,c’est une belle expérience On pourrait être surpris par les 1 ères assiettes En se disant «  si peu dans l’assiette ! Mais déjà plaisant à regarder et tellement goûteux Puis vient le plat principal : un délice Une viande sublime Félicitations au chef et son équipe Le professionnalisme, la perfection coule dans nos assiettes Et puis merci à l’équipe d’avoir tenté de satisfaire nos demandes voir même vouloir nous faire plaisir avec quelques mignardises Aussi on pourrait avoir quelques a priori dans ce genre de lieux Ce n’est pas le cas : le choix du client est respecté, on ne cherche pas à alourdir l’addition Concernant le lieu: un bel extérieur où nous y avons pris l’apéro, l’intérieur impeccable mais pas à notre goût Nous avons passé une très belle soirée En amoureux Sylvie

  5. Ying J.
    Ying J.
    • 70 avis
    10/10

    genialissime

  6. Elisabeth Mounier M.
    Elisabeth Mounier M.
    • 10 avis
    10/10

    Excellent restaurant. Nous avons opté pour le menu Terre et Mer. Des saveurs remarquables, des alliances de mets exceptionnelles. C'était la 2ème fois que nous y allions et le plaisir fut tout aussi grand. Bravo

  7. Alexandra M.
    Alexandra M.
    • 14 avis
    9,5/10

    Ce restaurant est une véritable pépite, la préparation des plats est soignée et les saveurs qui s'y dégage réveille nos papilles gourmandes. Le seul reproche que je pourrais faire concerne les jardins, qui à mon goût ne sont pas suffisamment mis en valeur ! Quelques joli rosiers donnerait une touche de romantisme à ce décor qui malgré tout est agréable. Merci pour ce délicieux moment. Une parisienne qui n'aura peut-être pas l'occasion de revenir mais qui gardera un excellent souvenir de ce moment et du Morbihan .

  8. Arnaud K.
    Arnaud K.
    • 1 avis
    10/10

    Un régal qu’on ne trouve pas souvent dans les assiettes... et avec l’accord mets vins c’était juste parfait. Dans un décor de charme qui plus est !

  9. Olivier G.
    Olivier G.
    • 4 avis
    9/10

    Très belle cuisine, inventive et raffinée, équipes de services irréprochables.

  10. K U W.
    K U W.
    • 3 avis
    9,5/10

    Ce restaurant avait des menues excellentes. Le 4 plats et le 6 plats menues ont etait de tres bonne qualite et definitifement different et etonnent. Pour les enfants ils ont trouve aussi une belle choix. Le service etait un peux trop longue.

  11. Raphael G.
    Raphael G.
    • 11 avis
    9,5/10

    Belle découverte de ce restaurant et du menu Plaisir avec des accords mets-vins très bien choisis. L'ensemble du personnel était très agréable.

  12. Annick L.
    Annick L.
    • 5 avis
    10/10

    Nous connaissons Terre Mer depuis quelques années. C'est du plaisir à chaque fois. Une cuisine inventive, goûteuse, un service sans reproche. Un conseil, si vous passez à Auray, que vous aimez les bonnes tables, alors aucune hésitation : réservez votre table chez Terre Mer.

  13. Ghada T.
    Ghada T.
    • 2 avis
    7/10

    Cadre très chouette. Cuisine toujours au rendez-vous. Bravo chef ! Le service en revanche est à travailler d'avantage. Nous l'avons trouvé en deça de ce qu'on attend dans un restaurant gastronomique ou étoilé (Pour illustrer, notamment lorsqu'un serveur a renversé un verre de pineau sur le pantalon blanc de mon ami. Ce sont des choses qui arrivent certe. En revanche, on aurait apprécié une proposition d'un ticket de pressing par exemple.. Au repas, verres d'eau vides, on a fini par se servir seuls tout au long du repas, et d'autres petits détails)

  14. Patrick F.
    Patrick F.
    • 2 avis
    10/10

    Très charmant restaurant à la cuisine raffinée et un poil épicée, délicieuse dans tous les plats, Service diligent gentil et prévenant. Merci beaucoup.

  15. Marie d.
    Marie d.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passé un très bon moment. Le repas avec accord mets-vins était excellent. Nous n'hésiterons pas à revenir quand nous repasserons à Auray !

  16. Catherine B.
    Catherine B.
    • 71 avis
    9,5/10

    Une cuisine inventive et succulente ! Un service aux petits soins. L’apéritif dans le jardin de ce beau manoir est très agréable.

  17. Gilles f.
    Gilles f.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine excellente, et raffiné. Menue dégustation une merveille.,le tout accompagné d'une selection de très bon vin Le tout dans un cadre enchanteur dans le centre de Auray

  18. Patrick B.
    Patrick B.
    • 1 avis
    8,5/10

    Le a qualité exceptionnelle de la cuisine mériterait un cadre moins réfrigérant et un service plus rapide et plus professionnel

  19. Florent s.
    Florent s.
    • 23 avis
    9,5/10

    Service rapide toujours aussi bon rapport qualité/ prix Cadre en rapport avec la cuisine

  20. Anne Marie D.
    Anne Marie D.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine inventive dans un joli cadre, melangéant moderne et classique personnel attentive et service très bien a recommander pour une soirèe agrèable

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h30 à 21h ()

Comment se rendre au restaurant

20, Rue Louis Billet, 56400, Auray, France

Indications particulières

Le restaurant est dans le guide Michelin 2011

Juste en face

Bretagne, Morbihan (56)

Un mot sur le restaurant

Ouvert en juin 2010, Terre Mer vous accueille dans une jolie maison en pierre aux poutres apparentes, en plein centre de la belle ville d’Auray.

Avant de s’installer en Bretagne, Anthony Jehanno a travaillé en Angleterre, aux Etats-Unis et pour Alain Ducasse. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, il propose une cuisine créative. Pour pouvoir changer les menus régulièrement, il a décidé de privilégier la qualité à la quantité.

Une pause gastronomique qui vaut le détour et ravira les palais les plus exigeants. En été la terrasse arborée derrière le restaurant est un petit havre de paix.

NB : nous vous informons que les animaux de compagnie ne sont pas acceptés dans l'enceinte du restaurant. Merci pour votre compréhension.

Caractéristiques

Anniversaire, Au vert, Enterrement de vie de garçon, jeune fille, , Étoilés MICHELIN, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert, , INSIDER - Terrasses, Français,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (45 personnes max.)

, , Privatisable

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Français

Le Casier

Note :9.6

YUMS x2

Auray

Prix moyen : 25 €

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Auray

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MICHELIN 2020

Auray

Prix moyen : 25 €

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Français

Auray

Prix moyen : 21 €

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MICHELIN 2020

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Ploemel

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Cuisine traditionnelle

Ploemel

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