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INSIDERJaponais

Tabi

9,4/10
99
165 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 MarseilleVoir le plan

Prix moyen 103 €

Menu Midi Terre 50 €

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Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
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Offres TheFork

MENU Menu Midi Terre 50 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

MENU Menu Midi Mer 50 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

MENU Le Rêve 79 €

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plats + Dessert

MENU Le Voyage 125 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Tabi, c'est le voyage en japonais : tout est dit ! Originaire de Kyoto, le chef a choisi Marseille comme ville d'adoption. Il met la pêche locale en ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

De son Kyoto natal à la cité phocéenne, c’est désormais chez Tabi (sayônara Tabi No Yume, son ancienne adresse marseillaise) que le chef Ippei Uemura cisèle ses carnets de voyage gastronomiques, sur la corniche Kennedy. À sa nouvelle table épurée crème et bois blond, dont la terrasse zyeute le vallon des Auffes, on s'évade au gré des menus. Depuis le comptoir ouvert, le poète baroudeur sublime la Méditerranée de ses techniques nippones ancestrales : mijoté de poulpe façon sakurani et légumes de saison ; anguille grillée au charbon ; entrecôte façon saikyo et cébette…. On finit en beauté avec le dessert Daifuku chocolat-poire, gelée de thé vert yuzu et panna cotta châtaigne.

Conseil INSIDER

Pour une escapade japonaise complète, plongez dans les subtilités de sa sélection de sakés avec l’aide du sommelier : pur riz, non filtré, pétillant, grand cru, non pasteurisé… Laissez-vous emporter !

Récompenses

  • Omnivore 2019
  • Assiette MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Ippei Uemura
  • Prix moyen 103 €
Caviar sur une galette de riz kamameshi senbei
Yubiki de thon et sa sauce tsukimidare
Ilôt de Carqueiranne
Menu Midi Mer 50 €
Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

+2

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle99 avis
9,6/10

Plats

9,2/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Audrey B.

    30 juillet 20213 avis

    10/10
  • JACQUES L.

    30 juillet 20211 avis

    9,5/10

    Véritable voyage culinaire et culturel ! Le chef est très présent et sa cuisine est délicieuse et raffinée ! Des saveurs nouvelles, un thé vert d’exception….. Soirée très réussie !

  • Bruno J.

    23 juillet 20211 avis

    9,5/10

    Un endroit sympathique et une cuisine très originale basée sur des vieilles recettes japonaises mises à la sauce provençale. Un très bon moment.

  • Michèle C.

    10 juillet 20212 avis

    10/10
  • Cecile C.

    10 juillet 20211 avis

    6/10

    Service très long mais cuisine excellente

  • Victor B.

    16 juin 202115 avis

    9,5/10
  • Marianne B.

    16 juin 20211 avis

    9/10
  • Agnès P.

    24 octobre 20201 avis

    10/10
  • Val H.

    17 octobre 20203 avis

    10/10

    Un moment inoubliable de saveurs, de couleurs dans un cadre magique

  • Hélène F.

    17 octobre 20201 avis

    10/10
  • Florence c.

    25 septembre 20201 avis

    10/10
  • Stephanie T.

    24 septembre 20201 avis

    10/10
  • Grégory B.

    22 septembre 202011 avis

    10/10
  • Jean-Noël S.
    Jean-Noël S.

    19 septembre 20201 avis

    10/10

    La cuisine est excellente, très raffinée. Le personnel est aux petits soins, tout était parfait ! Merci pour vos petites attentions, à bientôt !

  • Emmanuel B.
    Emmanuel B.

    16 septembre 20201 avis

    10/10

    2 em fois dans ce superbe restaurant. Le chef se renouvelle sans cesse et offre des découvertes à chaques instants. Venez découvrir ce lieu atypique.

  • Isabelle D.

    10 septembre 20201 avis

    10/10
  • Emmanuel G.
    Emmanuel G.

    4 septembre 20202 avis

    10/10

    Une découverte hors normes : un rêve. Tout était parfaitement orchestré par le chef avec qui nous avons pu discuter. Un vrai plaisir de cuisine japonaise gastronomique de haut niveau.

  • Guillaume B.

    2 septembre 20201 avis

    9,5/10
  • Walid g.

    1 septembre 202010 avis

    10/10

    Une vraie découverte de la très grande cuisine originale bref un vrai dépaysement gustatif bravo au chef

    Tabi (Propriétaire)

  • Jt C.

    11 août 202026 avis

    10/10

    Parfait

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Avis Tripadvisor

67 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

165 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007, Marseille, France

Indications particulières

Marseille 7ème, Bouches-du-Rhône (13), Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Rhône-Alpes

Caractéristiques

Bistronomique, Terrasse, , , Les derniers restaurants sur TheFork, , , Travelers' Choice 2020, Sushi, Truffe, INSIDER - Japonais, INSIDER - Nos nouveautés, INSIDER - Terrasses, Japonais, Asiatique

Services

, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , ,

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PAY

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-50%

  • Eco-friendly

Français

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Prix moyen : 33 €

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Prix moyen : 35 €

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