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MICHELIN

Avis - Sushi-B Paris

5 Rue Rameau, 75002, Paris
JaponaisPrix moyen : 210 €
9,7
(732 avis)
Intérieur de restaurant moderne avec un design minimaliste, table en pierre angulaire, chaises élégantes, éclairage doux et œuvre d'art, créant une ambiance intime.
Plat délicat de poisson tendre, probablement sashimi, accompagné d'une asperge verte croquante et d'une sauce crémeuse légère, mettant en valeur la fraîcheur et la simplicité des ingrédients.
Intérieur de restaurant moderne avec un design minimaliste, comptoir en pierre claire, chaises sombres, et ambiance intime.
Intérieur de restaurant moderne au design minimaliste, avec des chaises élégantes autour d'un long comptoir, des murs texturés et un éclairage doux créant une ambiance sophistiquée et accueillante.
Un sushi délicat avec une couche de thon frais sur un monticule de riz à sushi, rehaussé d'une légère glaçure, mettant en valeur l'équilibre entre le thon riche et le riz subtilement parfumé.
Intérieur de restaurant minimaliste avec un comptoir en pierre claire, nappes blanches et garnitures vertes, chaises modernes et ambiance calme.
Intérieur de restaurant moderne avec un design minimaliste, table centrale élégante, chaises rembourrées confortables, murs texturés et palette de couleurs douces, créant une ambiance sophistiquée.
Ambiance contemporaine avec un cadre de restauration minimaliste, comprenant un long comptoir poli et des chaises modernes rembourrées.
Mise en place moderne et minimaliste avec des verres à vin élégants, des serviettes blanches pliées et des baguettes, évoquant une influence culinaire asiatique.
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Avis

9.7
sur 10

Table exceptionnelle
732 avis
Ambiance
9.6
Plats
9.7
Service
9.8
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  • Guilherme L.3 avis

    24 novembre 2024

    10/10

    Exceptionnel à tous niveaux: culinaire, personnel, présentation. Félicitations!

  • Alain M.2 avis

    26 octobre 2024

    10/10

    Service irréprochable et nourriture délectable. Exceptionnel !

  • Daniel G.

    Daniel G.5 avis

    20 octobre 2024

    10/10

    Tout était parfait, une cuisine subtile, un service sympathique et attentionné. Un grand merci !

  • Lucas H.3 avis

    25 août 2024

    10/10

    Pas l’habitude de ce genre d’endroit mais nous recommandons à 100% ! Super expérience et délicieusement bon !

  • Thibaut H.203 avis

    13 juillet 2024

    10/10

    Parmi les meilleurs sushis de Paris et bien plus encore. Une expérience formidable et inoubliable.

  • Kelly V.46 avis

    22 juin 2024

    10/10
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    Chez Sushi-B on est toujours bien accueillis. Le service est chaleureux, simple, sait mettre à l’aise. Et les plats sont incroyables, jusqu’au dessert. Les sushis sont tous d’une finesse et d’une saveur exceptionnelle. Le rapport qualité prix avec le menu du midi à 85€ est très intéressant. C’est une expérience à s’offrir au moins une fois dans sa vie. Pour ma part ça reste l’un de mes restaurants préférés.

  • Olivier S.10 avis

    22 juin 2024

    10/10

    Restaurant excellent, service parfait, maître sushi parfait, une expérience unique.

  • DENIS B.1 avis

    8 juin 2024

    3,5/10

    comment peut il etre conseillé et classé dans le meme registre que l'abysse, hakuba ou sushi yoshinaga. Chef glacial, cuisine médiocre, déco vieillotte, il est temps de se ressaisir

  • Gabriel M.1 avis

    23 mai 2024

    8/10
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    Très bonne création et attitude. Mais les poissons sont moins belles qu’avant, qualité très normale.

  • Sebastien D.1 avis

    17 avril 2024

    10/10

    Parfait 👌

  • Shuwei H.

    Shuwei H.17 avis

    23 février 2024

    8,5/10

    Mon plat en supplément à était oublié, personne servie le saké. Pas de gâteau d’anniversaire.

  • Chloé Chunzhuo Z.

    Chloé Chunzhuo Z.9 avis

    2 mars 2024

    10/10

    C’est super bon ! Les poissons sont très frais et le service est top. Merci à toute l’équipe. Merci à Chef.

  • Julia C.1 avis

    23 février 2024

    10/10

    Un restaurant raffiné, tant dans les mets proposés que dans l’enceinte du restaurant ou que du service. Un petit bémol pour les boissons proposées parfois moins raffinées et assez chères Un repas qui reste inoubliable au vues des sushis et des plats servis, une explosion de saveurs en bouche

  • Mounir A.22 avis

    11 février 2024

    10/10
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    +3

    Tout est parfait, une expérience inoubliable. Merci

  • Alexia Q.3 avis

    2 février 2024

    10/10

    Cela a été un moment suspendu magique. Le menu exquis et le chef un artiste. MERCI

  • Takako S.

    Takako S.1 avis

    19 janvier 2024

    10/10

    Repas est magnifique !!!

  • Laurent C.2 avis

    20 janvier 2024

    10/10

    Délicat, fin, autant un plaisir pour les yeux que pour le palais. L’ambiance est intimiste (8 couverts maxi). Si le prix est corsé, cet etablisssement cultive une différence sensible et propose un spectacle raffiné et élégant.

  • Thomas G.

    Thomas G.1 avis

    20 janvier 2024

    10/10

    Nous étions déjà venus il y a 1 an et demi. Le chef est toujours aussi habile et les sushis d'un raffinement sans pareil. Une expérience exceptionnelle.

  • Thierry P.

    Thierry P.17 avis

    16 décembre 2023

    10/10

    Excellent restaurant de sushis. Une suggestion : prendre le menu sushi et rajouter des sushis supplémentaires en fin de repas si grosse faim

  • Nicolas M.20 avis

    10 décembre 2023

    10/10

    Mon restaurant préféré à Paris. Les membres du personnel sont aimables et serviables. Le cadre est d’un raffinement extrême. Les plats sont excellents.

  • Marion G.40 avis

    21 octobre 2023

    10/10

    Une expérience parfaite

  • André W.18 avis

    14 octobre 2023

    10/10

    Dans un cadre épuré et calme, une excellente cuisine préparée devant nous avec de beau produits. Très agréable soirée.

  • Vincent C.

    Vincent C.1 avis

    29 septembre 2023

    10/10

    Tout était parfait de la précision de la cuisine, du professionnalisme du service et de cette ambiance calme et délicate. Je reviendrais

  • Jade C.14 avis

    22 septembre 2023

    10/10

    Incroyable experience culinaire - une experience inédit autour de la culture du sushi et du Japon ???????? je recommande fortement

  • Etienne D.5 avis

    23 juillet 2023

    10/10

    Toujours délicieux, choix des poissons remarquable et spécialités originales. Un régal bien rythmé!

  • Billel B.3 avis

    8 juillet 2023

    9/10

    Une expérience mémorable Ce n’est pas qu’un simple repas, mais bel et bien un réel spectacle qui s’effectue sous vos yeux Nous reviendrons !

  • zyad b.

    zyad b.2 avis

    6 juillet 2023

    10/10

    Excellent je recommande

  • Julien G.1 avis

    24 juin 2023

    10/10

    Meilleure expérience culinaire jusqu’à présent !

  • Anne B.1 avis

    15 juin 2023

    10/10

    Ce restaurant est très professionnel, les plats excellents, la fraîcheur des ingrédients incontestable et le service plein de petits détails qui comptent. Nous avons passé un excellent moment dans une ambiance sereine et de très grande qualité.

  • INOCENCIO J.1 avis

    2 juin 2023

    10/10

    Excellente expérience!

  • Nicolas M.20 avis

    19 mai 2023

    10/10

    Un excellent restaurant, un service irréprochable. Le prix correspond à la prestation. Un grand moment de plaisir de regarder le chef cuisiner. Un personnel adorable!

  • Christian R.1 avis

    15 février 2023

    10/10
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    +17

    Sushi-B, l'expérience d'un très grand Omakase japonais en plein coeur de Paris. Une ambiance intimiste et minimaliste dans laquelle le maître sushi laisse parler sa créativité, sans restriction. Des produits merveilleux de fraicheur, formidables de goûts ! En bref, une merveilleuse soirée qui reste gravée dans les mémoires. Malgré les délais de réservation importants, je recommande l'expérience sans hésiter.

  • Marwa S.63 avis

    22 avril 2023

    10/10

    L’anguille manquait un peu de goût mais la qualité de tous les autres mets était excellente malgré la taille XS des plats principaux. C’est en revanche très très cher et je ne suis pas sûre que les prix soient justifiés.

  • Pierre R.1 avis

    23 avril 2023

    10/10

    Ouf, ma meilleure expérience culinaire.

  • Panayotis K.1 avis

    26 mars 2023

    10/10

    Exceptionnel !

  • Marceau S.1 avis

    18 février 2023

    10/10

    Restaurant à la hauteur des attentes ! Une magnifique découverte tant au niveau gustatif que traditionnel ! Une expérience à réaliser absolument pour tous les amateurs de cuisine japonaise !

  • Laurence B.3 avis

    11 février 2023

    10/10

    Une expérience inoubliable Des textures, des goûts inédits, un vrai spectacle, on a decouvert la vraie culture japonaise, les sushis sont EXCELLENTS je recommande à 100%

  • Laurent S.9 avis

    1 février 2023

    10/10

    2eme fois dans cet établissement . Un régal pour les yeux et le palais . Incomparable, le summum du Japon ; un voyage culinaire .

  • Fréderic R.1 avis

    15 décembre 2022

    9,5/10

    Excellente expérience, gustativement et visuellement. Découverte du "vrai" saké avec le menu dégustation. Tout petit bémol, mais qui n'enlève rien à la qualité de la prestation, j'aurai plutôt apprécié une musique de fond japonaise pour être totalement dans l'ambiance.

  • Cindy V.1 avis

    10 décembre 2022

    10/10
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    Un cadre chic et intime. Une proximité avec le chef très appréciable et des produits de grande qualité. Un moment incroyable et savoureux !

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