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Sur La Braise Ajaccio

9,2/10
281

Prix moyen 45 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 45 €
    Demande spéciale
spare ribs caramelisés travers de porc marinés façon Nouvelle-Orléans 400g
23 €
picanha de boeuf australie wagyu pièce typiqueen amérique du sud 280gr
36 €
noix d'entrecôte de galice maturée 45 jours Rubia gallega/Espagne 280gr
41 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Sablé framboise et fraises
Cote de Boeuf pour 2  (1.2 Kg)
Tempura au légumes
Brochettes de poulet
Filet de boeuf

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 281 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9,3/10
Cadre :9/10
  1. Cédric P.
    Cédric P.
    • 1 avis
    10/10

    Tout était parfait dans ce restaurant, serveur, accueil, cuisine, lieu, plat,nous reviendrons sans aucunes hésitation ! Merci A bientôt ????????

  2. DORIANE M.
    DORIANE M.
    • 1 avis
    10/10

    Mieux que très bien Excellent accueil, service, cuisson... Tout est à goûter allez-y !!

  3. Angèle L.
    Angèle L.
    • 1 avis
    10/10

    Produits frais, cuisinés maison, la viande de très bonne qualité, très bon accueil, j’ai adoré !

  4. Céline P.
    Céline P.
    • 6 avis
    9,5/10

    La remise n’a pas été faite mais nous avons très bien mangé. La qualité est au rendez-vous. Très bonne viande et dessert. Pas donné en prix mais se justifie par la qualité des plats.

  5. Benjamin L.
    Benjamin L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine dans cadre très agréable. Les serveurs ont été très aimable et le rapport qualité prix est excellent.

  6. WILLIAM P.
    WILLIAM P.
    • 1 avis
    10/10

    La viande était excellente, le staff super sympa, petit bémol avant de payer on nous présenté une note sans les -50% . Quand j'ai fait la remarque la serveuse nous a dit oui on a fait la remise. J'ai dû insisté pour avoir la réduction.

  7. Marion r.
    Marion r.
    • 2 avis
    10/10

    Petit restaurant tout cache dans son impasse : magnifique découverte ! Viande exceptionnelle, frites et mayo maison délicieuse, myrte offerte et tickets resto acceptés ! Adresse incontournable!

  8. Franck o.
    Franck o.
    • 38 avis
    9,5/10

    Comme toujours hyper agréable service auto cuisine parfaite cuisson excellente que dire de plus à chaque fois que je suis Ajaccio à chaque fois j'y retourne

  9. Caroline K.
    Caroline K.
    • 2 avis
    10/10

    Un personnel accueillant, souriant, chaleureux et une cuisine excellente. Une adresse que nous retiendrons et ou nous reviendrons sans hesitation.

  10. Régis K.
    Régis K.
    • 11 avis
    10/10

    Plats de qualité, on sent bien le fait maison ! Très bonne adresse dans un coin au calme.

  11. Aurél l.
    Aurél l.
    • 1 avis
    10/10

    Top top top! Une viande de folie et le reste aussi !

  12. Sophie H.
    Sophie H.
    • 5 avis
    9,5/10

    Très belle adresse!! Super viande!! A conseiller pour les viandards !!!

  13. LIGONNIERE K.
    LIGONNIERE K.
    • 1 avis
    10/10

    la meilleure table d'Ajaccio pour la viande grillée, des morceaux de choix, un accueil au top, tout y est parfait. a recommander fortement et bonne dégustation

  14. Luca D.
    Luca D.
    • 10 avis
    10/10

    Super découverte ! Toutes l’équipe du restaurant est sympa, les plats sont excellent. C’était parfait ! Je reviendrais sans aucun problème !

  15. Anne d.
    Anne d.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très belle découverte. De très bons produits, servis avec professionnalisme , sympathie et un goût pour la qualité. La viande était vraiment excellente. Cela faisait longtemps que l’on avait mangé une aussi bonne viande. Nous y retournerons avec grand plaisir.

  16. SARAH D.
    SARAH D.
    • 1 avis
    7/10

    Bons produits , malheureusement nous avons attendus 1h, et ce, malgré la réservation ( on nous a offert un verre pour patienter ) , et cuisson des viandes non conforment .

  17. Clemence G.
    Clemence G.
    • 1 avis
    10/10

    Juste parfait, le poisson un délice, le service très bien, le personnel est très accueillant et souriant. Mon ami a pris des ribs et il les a trouvé délicieux ! juste un mot "parfait"

  18. Gery M.
    Gery M.
    • 14 avis
    10/10

    Cadre charmant dans une petite rue proche du port, belle terrasse - cuisine délicieuse et généreuse

  19. Cedric n.
    Cedric n.
    • 3 avis
    9/10

    un petit resto situé dans une rue typique du vieux Ajaccio. Le service est très efficace et les plats a la hauteur de la réputation. La viande était excellente.

  20. Antoine L.
    Antoine L.
    • 1 avis
    10/10

    Le personnel est très accueillant, la cuisine vraiment excellente et la viande de qualité. L’ambiance cosy de la terrasse extérieure est également extra.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Diner : de 19h à 23h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

15 Rue de la Porta, 20000, Ajaccio, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Corse (l'île de beauté)

Un mot sur le restaurant

Un mot sur le restaurant Sur La Braise

SPÉCIALITÉ DE VIANDE - Idéalement situé dans le , le restaurant Sur la Braise propose une cuisine saisonnière élaborée par son chef Jérôme Chevalier. Pièces maîtresses du lieu, les viandes : la viande française en provenance d’Aubrac et de Salers, mais aussi étrangère, Black Angus des USA, Wagyu du Chili, Grain-Fed d'Uruguay, fournie par la boucherie Lesage. Déco industry, salle voutée en pierre d'origine, ambiance chaleureuse et conviviale.

LE PLUS – Ici, les viandes sont cuites dans un four à braise Josper d’origine espagnole - élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four. Résultat, une viande savoureuse, moelleuse et tendre à souhait.

À NOTER – Au restaurant Sur la Braise vous pourrez choisir entre les salles intérieures cosy et les terrasses sur une des plus anciennes rue de la vielle ville d'Ajaccio.

le batiment est du 16eme siècle, le personnel plus jeune !

Caractéristiques

, Réouvert, Travelers' Choice 2020

Services

, ,

Accès handicapé, , ,

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Note :9.5

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Ajaccio

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Corse

Ajaccio

Prix moyen : 46 €

Cuisine traditionnelle

1755

Note :9.3

Ajaccio

Prix moyen : 33 €

Asiatique

Sakura

Note :9.6

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Prix moyen : 26 €

Italien

Centro Citta

Note :9.2

Ajaccio

Prix moyen : 26 €

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Prix moyen : 33 €

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