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SuMiBi Kaz, Paris
294 photos

Japonais

SuMiBi Kaz

9,5/10
2270
11 Rue de Montyon, 75009 Paris
Japonais
Prix moyen 44 €

Dans le Top 100 France du mois

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine japonaise authentique et raffinée (35)

Service impeccable et chaleureux (14)

SuMiBi Kaz

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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette cantine nippone, aux airs de bistrot moderne, située derrière les Folies Bergères, se distingue des autres restaurants japonais, plus classiques. En effet, le chef Kazunari Kano cuit poissons et viandes au charbon de bois traditionnel. Résultat : un goût grillé subtil et une cuisson parfaitement maîtrisée. Le chef a quelques recettes fétiches dont le filet d'anguille grillé ou le filet de canard et sa sauce miso rouge à l'ail. Des bento de poissons crus sont aussi affichés au menu pour les amoureux inconditionnels de sushi et de sashimi. Voyage garanti.

Conseil INSIDER

Vous souhaitez venir en groupe ? SuMiBi Kaz propose un espace privatisable, n'hésitez pas à en faire la demande.

Carte du restaurant

Chef KANO KAZUNARI
Choix alimentairesOptions végétariennes
Entrecôte BLACK ANGUS (300g) grillée au charbon Binchôtan Sauce soja douce à l’oignon et à l’ail
42 €
リブロースの炭火いぶし焼
Gambas géante grillé au charbon de bois, sauce soja au piment vert au yuzu
39,5 €
大海老の柚子胡椒醤油焼
Filet d'anguille grillé au charbon Binchôtan sur riz assaisonnée
29,5 €
ウナギのひつまぶし
Menus diner 48 €
2 Entrées + 2 poissons frais + 1 plat + anquille grillée + dessert 68.00€/ Carte blanche à partie de 2 personnes 80.00€ (par personnes)

Photos des utilisateurs

SuMiBi Kaz, Paris
SuMiBi Kaz, Paris
SuMiBi Kaz, Paris
SuMiBi Kaz, Paris
SuMiBi Kaz, Paris
SuMiBi Kaz, Paris
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photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle2270 avis
9,6/10

Plats

9,5/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Bon rapport qualité/prix
Attente très courte
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Avis Tripadvisor

114 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:15
19:00 - 21:45
Mardi
12:00 - 14:15
19:00 - 21:45
Mercredi
12:00 - 14:15
19:00 - 21:45
Jeudi
12:00 - 14:15
19:00 - 21:45
Vendredi
12:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Samedi
12:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

11 Rue de Montyon, 75009, Paris, France

Transports publics

Métro : Grands Boulevards (M8 et M9)

Informations supplémentaires

Paris 9ème, Opéra - Grands Boulevards, ,

Caractéristiques

, , , , Sushi, , Asiatique,

Services

, , ,

, , ,

Questions fréquentes

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