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SuMiBi Kaz

9,5/10
1083

Prix moyen 44 € Accepte les Yums

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette cantine nippone, aux airs de bistrot moderne, située derrière les Folies Bergères, se distingue des autres restaurants japonais, plus classiques. En effet, le chef Kazunari Kano cuit poissons et viandes au charbon de bois traditionnel. Résultat : un goût grillé subtil et une cuisson parfaitement maîtrisée. Le chef a quelques recettes fétiches dont le filet d’anguille grillé ou le filet de canard et sa sauce miso rouge à l’ail. Des bento de poissons crus sont aussi affichés au menu pour les amoureux inconditionnels de sushi et de sashimi. Voyage garanti.

Conseil INSIDER

Vous souhaitez venir en groupe ? SuMiBi Kaz propose un espace privatisable, n'hésitez pas à en faire la demande.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 44 €
    Demande spéciale
Cabillaud (Black cod) mariné au miso blanc saikyo puis grillé au charbon Binchôtan
28 €
Entrecôte(200g) grillée au charbon Binchôtan Sauce soja douce à l’oignon et à l’ail
28 €
Gambas géante grillée au charbon Binchôtan Sauce soja au piment vert au Yuzu
25 €

Options spéciales

Plats végétariens
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Photos des utilisateurs

Anguille
Bento
Saumon
Anguilles

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 1083 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,5/10
Cadre :9,1/10
  1. Marie-Pierre d.
    Marie-Pierre d.
    • 1 avis
    10/10

    Petite pépite japonaise, une cuisine aux saveurs fines dans un cadre simple et avenant, des prix très corrects compte tenu de la qualité proposée et un service tout en simplicité élégante. Bravo!

  2. Benoit C.
    Benoit C.
    • 42 avis
    10/10

    Parfait ! Frais et délicieux !

  3. David m.
    David m.
    • 37 avis
    9/10

    Super Japonais!!je recommande le bento ,delicieux et copieux..

  4. STEEVE A.
    STEEVE A.
    • 84 avis
    9,5/10

    Cadre Zen pour une Cuisine Japonaise Goûteuse proposant des plats différents... un service discret à refaire le soir car au déjeuner carte restreinte....un rapport qualité quantité prix supérieur à la normale mais justifié... crème au sésame noir topissime !!!

  5. Mélani S.
    Mélani S.
    • 42 avis
    10/10

    Très bel accueil dans ce petit restaurant. Le service est rapide et le personnel très agréable. Le repas était excellent, une très bonne cuisine ! Je recommande vivement !

  6. Carol R.
    Carol R.
    • 39 avis
    9,5/10

    agréable et bien ! service discret. cadre simplement beau et calme. très propre. excellent les anguilles. et le poulet aussi... je recommande.

  7. Mai t.
    Mai t.
    • 60 avis
    9,5/10

    Une très bonne adresse dans le quartier

  8. Delphine a.
    Delphine a.
    • 2 avis
    10/10

    Le personnel est charmant, la cuisine délicieuse tout était bien Je conseille vivement

  9. Laurent l.
    Laurent l.
    • 10 avis
    9/10

    Très bon et accueil chaleureux!

  10. Bérangère L.
    Bérangère L.
    • 124 avis
    10/10

    Superbe adresse, le cadre est sobre et reposant, le service est discret mais efficace et la cuisine... excellente !

  11. Anaelle R.
    Anaelle R.
    • 14 avis
    9,5/10

    Un repas plein de saveurs, que chacun.e a apprécié, y compris une convive qui n'aime pas la cuisine japonaise habituellement - Ce restaurant pour découvrir ou rappeler que ça ne se limite pas au poisson cru ! Les alliances sont soignées, les assaisonnements délicieux. Une ambiance sonore calme et agréable un samedi midi.

  12. Victoria C.
    Victoria C.
    • 71 avis
    8/10

    Restaurant très sympathique avec des plats bien dressés. Le maki maquereau est délicieux. Petite déception sur l'entrecôte un peu dure et sauce assez sucrée. J'ai goûté le saumon de la personne qui m'accompagnait, il était délicieux. Les prix sont un peu élevés mais les 25 euros de réduction ont été appliqués sans problèmes.

  13. Emiko N.
    Emiko N.
    • 52 avis
    10/10

    Une superbe découverte et une excellente expérience ce midi au restaurant. L’atmosphère est reposante, le service, discret et efficace et la cuisine, raffinée et succulente. Je reviendrai sans hésiter !

  14. Sopie G.
    Sopie G.
    • 17 avis
    9,5/10

    Un de restaurant Japon préféré à paris ... authentique et délicieux

  15. Ariane L.
    Ariane L.
    • 1 avis
    9/10

    La cuisine est excellente. Les plats sont très fins. C’est une belle découverte. Mention spéciale à l’anguille grillée. A recommander sans hésitation.

  16. Damien G.
    Damien G.
    • 5 avis
    9/10

    Très joli cadre et délicieux mais assez cher pour de l’anguille avec du riz tout de même...

  17. Yann T.
    Yann T.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un très bon restaurant japonais comme si on y était cadre sympathique et personnel attentionnés je recommande cette adresse Les anguilles sont excellentes !!!!

  18. Eva H.
    Eva H.
    • 26 avis
    9,5/10

    Toujours aussi bon! Le saumon grillé est un délice irrésistible ;)

  19. Heirani L.
    Heirani L.
    • 11 avis
    10/10

    Super produits, tout était délicieux.

  20. Zhao Z.
    Zhao Z.
    • 83 avis
    9,5/10

    Cuisine authentique, cadre sympa et propre, le service est à améliorer.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14H30 (Sauf dimanche et lundi)

Diner : de 19h à 22h30 (sauf lundi)

Comment se rendre au restaurant

11 Rue de Montyon, 75009, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro : Grands Boulevards (M8 et M9)

Indications particulières

, Île-de-France,

Caractéristiques

Cosy, Romantique, Réouvert, Travelers' Choice 2020, Sushi, INSIDER - Japonais, INSIDER - Terrasses, Asiatique

Services

, ,

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