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Apologie des excès - Substance, Paris
277 photos

Substance

9,2/10
930
18 Rue de Chaillot, 75116 Paris
Français
Prix moyen 78 €

Substance

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

Matthias Marc, chef au CV ciselé dans de grandes maisons (Le Saint-James à Bouliac, Le Meurice et Lasserre à Paris), demi-finaliste de Top Chef 2021, ...

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Conseil INSIDER

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Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: avril 2024
Chef Matthias Marc
Choix alimentairesProduits locaux
Menu Déjeuner
65 €
Menu entrée, plat, dessert | Uniquement le midi | Hors jours fériés et ouvertures spéciales
Menu Essentiel
95 €
Menu en 4 services | Servi uniquement le midi | Accord mets et vins 40€
Menu Immersion
130 €
Menu en 6 services | Accord mets et vins 70€

Photos des utilisateurs

Substance, Paris
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Substance, Paris
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Substance, Paris
Substance, Paris
+260

photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle930 avis
9,4/10

Plats

9,2/10

Service

8,9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Attente très courte
Niveau sonore raisonnable

Avis Tripadvisor

408 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

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18 Rue de Chaillot, 75116 Paris

Ligne Métro 1 Station George V

Questions fréquentes

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