Quoi

Français Traditionnel

Stéphane Martin

9,1/10
1 296 avis

Prix moyen 50 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Stéphane Martin
  • Prix moyen 50 € Demande spéciale
Côte de Boeuf et Fricassée de Légumes du Jardin
37 €
Jarret de ¨Porc braisé au miel d'épices et embeurré de choux rouges ( Pour 2 Personnes )
46 €
Pavé de Foie Gras frais de Canard poêlé, salade de Mâche et rosace de <Papaye
35 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Souris d’agneau
Tarte pomme caramel
Tarte mandarine glace citron vert
Foie et sa salade amer
Raie et sa purée en émulsion
Gambas cuites grâce à un bouillon avec fenouil
Velouté de saint Jacques

+2

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 1296 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,2/10
Cadre :8,6/10
  1. Julie F.
    Julie F.
    • 31 avis
    9,5/10

    Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant. Le jarret de porc est à tomber, idem pour le moelleux au chocolat au caramel d'orange... nous reviendrons. :)

  2. Eric P.
    Eric P.
    • 128 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine

  3. Camille P.
    Camille P.
    • 3 avis
    10/10

    Très bon restaurant du 15eme arrondissement! Je recommande vivement surtout pour goûter le délicieux jarret de porc ! Tour Eiffel a deux pas, au top

  4. Monique B.
    Monique B.
    • 26 avis
    10/10

    Excellente cuisine, fine, simple Serveur se donnant à fond car seul en salle A recommander

    Stéphane Martin

    Bonjour Madame Baele, merci beaucoup pour votre commentaire, Au plaisir de vous revoir!

  5. Julien B.
    Julien B.
    • 7 avis
    5,5/10

    L'accueil était très bien, le lieu et l'ambiance aussi mais après ça se gâte Il nous aura fallu 3 essais avant d'avoir une bouteille de vin disponible La nourriture est bonne, sans plus. J'avais lu les commentaires avant de venir et tout le monde semblait unanime quant à la qualité. Je n'ai pas trouvé que c'était le cas, encore moins une fois l'addition arrivée 100€ pour 2 menus et une bouteille de vin, beaucoup d'autres établissements proposent soit des tarifs similaires avec une meilleure qualité, soit une prix inférieur Bref, pas mal mais pas digne de sa note moyenne de 9,2 Un bémol à mon commentaire : c'était la période post covid et cela a peut être eu un impact

  6. Eric P.
    Eric P.
    • 128 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant

  7. Annick C.
    Annick C.
    • 51 avis
    9,5/10

    Des plats originaux et savoureux.

  8. Alain F.
    Alain F.
    • 323 avis
    9/10

    Etant moins mobile à cause des grèves de transport, je redécouvre les restaurants de mon quartier. J'ai fait un très bon déjeuner chez Stéphane Martin qui se démène comme un bon diable ans son charmant établissement de la rue des Entrepeneurs. Un joli menu à 28 Euros avec un excellent feuilleté au veau, un très bon saumon en papillote et une délicieuse tarte fine aux pommes. Tout est très fin et délicatement préparé. Bravissimo !

  9. Guillaume G.
    Guillaume G.
    • 46 avis
    9,5/10

    Très bon niveau de service, Chef accessible et proche des Clients, nourriture irréprochable et de très bonne qualité.

  10. Jean-Claude R.
    Jean-Claude R.
    • 70 avis
    10/10

    Produits très frais et de qualité, cuissons maîtrisées, cadre confortable. Le copieux Jarret de Porc braisé pour 2 Personnes est un must à découvrir...

  11. Eric T.
    Eric T.
    • 125 avis
    9,5/10

    Bonne cuisine, élaborée avec des produits frais, des plats gouteux et un service efficace et sympathique. Bon restaurant de quartier qui mérite d'être connu. Pour notre part nous y sommes retournés plusieurs fois.

  12. Gaelle r.
    Gaelle r.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine originale et raffinée - très joliment présentée.

  13. Marie Hélène D.
    Marie Hélène D.
    • 1 avis
    8/10

    Cuisine raffinée très bon service

  14. Juergen H.
    Juergen H.
    • 20 avis
    10/10

    M. Stéphane Martin est un restaurateur extraordinaire. J’étais avec 12 personnes et tout le monde était très satisfait. Bravo ! On ne peut pas mieux faire.

  15. Anita C.
    Anita C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Maison très bien tenue

  16. Aymeric C.
    Aymeric C.
    • 15 avis
    9,5/10

    Agreable restaurant de quartier, assez calme, a la cuisine raffinee

  17. Yves L.
    Yves L.
    • 23 avis
    10/10

    Une nouvelle fois conquis par cette cuisine goûteuse et raffinée, ne changez rien, passage obligé à chacun de nos séjour à Paris.

  18. MARTINE A.
    MARTINE A.
    • 31 avis
    8,5/10

    menu de très bon rapport qualité-prix, de saison. carte courte mais originale. très bon dessert.

  19. Ben C.
    Ben C.
    • 1 avis
    10/10

    very nice

  20. Brigitte B.
    Brigitte B.
    • 20 avis
    9,5/10

    Les plats à la carte sont assez chers mais le menu offre à prix très raisonnable des mets excellents. Nous sommes ravis de notre soirée.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h00 (du mardi au samedi)

Dîner : de 19h30 à 22h00 (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Trois premières semaines d'août Du 24 décembre au 1er janvier

Comment se rendre au restaurant

67, rue des Entrepreneurs, 75015, Paris, France

Transports publics

Métro Commerce (M8), Charles Michel (M10), Bus 42, 70 et 88

Indications particulières

Le restaurant parle également espagnol.

Rue du théatre / Centre Beaugrenelle / Boucicaut

Paris 15ème, Île-de-France, La Motte-Picquet - Grenelle

Un mot sur le restaurant

Stéphane Martin, rue des Entrepreneurs, un restaurant à découvrir où se réunissent les amoureux de la cuisine gastronomique au déjeuner ou au dîner. Un lieu chaleureux et sobre, avec ses deux salles dont une privatisable à partir de 10 convives (selon les disponibilités).

Vous savourerez des mets traditionnels français revisités, élaborés par le Chef Stéphane Martin . Sa cuisine au goût du jour est concoctée à partir de produits de saisons, ce qui rend la carte, le menu et la formule déjeuner, imprévisibles à chaque visite, pour le régal de vos palais et vos papilles.

Mention spéciale : Le pain servi est fait maison, les desserts sont cuits à la commande, les sorbets sont maison. Une belle carte des vins vous attends. Si vous commandez le jarret de porc et que vous ne le terminez pas, demandez à l'emporter!

Caractéristiques

Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, ,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

, , Privatisable

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