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À l'entresol du Palais Brongniart, on spécule avec gourmandise sur les épices – tamarin, gingembre, coriandre, safran... Les plats du chef tracent ...
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Discrètement situé au ras du Palais Brongniart, le restaurant imaginé par Alain Ducasse et désigné par Jean-Michel Wilmotte permet de faire la route des épices, qui relie l'Inde au Moyen-Orient, sans quitter Paris. Pour le midi, des menus SPOON au programme qui changent tous les jours : il y a tant de saveurs à découvrir sur la route des épices. Le soir, changement d'ambiance. Les lumières se tamisent, la musique monte d'un cran. Spoon devient le lieu de rendez-vous des potes. Côté cuisine, vous retrouverez cumin, gingembre, cannelle, safran, cardamome et bien d'autres épices à faire tourner la tête pour une expérience décoiffante et parfumée. Tous les plats sont merveilleusement parfumés et plein de couleurs, comme par exemple le Ghormeh-sabzi Ispahan, boulettes d'agneau et citron vert. Certains sont un peu relevés comme le Butter Chicken Beau Bassin. Mais pas de panique : le yaourt et la pâte de noix de cajou qui l'accompagnent l'adoucissent beaucoup. Bonne nouvelle pour les végétariens : les cuisines de ces régions sont naturellement économes des ressources et ont donc développé depuis bien longtemps un art du végétal extrêmement raffiné.
photos
Plats
Service
Ambiance
9-10
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1-2
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.
CORINNE R.28 juillet 2022 • 2 avis
10/10Un peu cher, mais cuisine de qualité, service très sympathique, cadre très agréable, musique mais très modérément. On est sur de bien manger !
Natalia C.27 juillet 2022 • 2 avis
5/10Si vous cherchez à déguster la véritable cuisine indienne - cette adresse n’est pas pour vous. Tout est revisité et fusionné. Quel dommage! Les portions sont minimes (c’est d’aille
Hartmann j.22 juillet 2022 • 2 avis
10/10Un très bon moment ! L'équipe est agréable et la cuisine originale. Nous avons passé une excellente soirée, autour de saveurs du monde dans un joli cadre.
Catherine C.21 juillet 2022 • 7 avis
6,5/10Nous avons eu très chaud dans ce restaurant , la musique était trop forte Dommage la cuisine était originale et le personnel très sympathique.
Clémence C.16 juillet 2022 • 1 avis
9/10J'y suis allé 3 fois en 3 mois mais si je pouvais, je pense que j'irai toutes les semaines. A un prix accessible pour ce niveau de cuisine, le travail autour des épices est incroya
Xavier B.12 juillet 2022 • 2 avis
8,5/10Top terrasse à paris. Un peu chère pour ce que c est.
Nicolas J.6 juillet 2022 • 2 avis
3,5/10parfait pour un verre mais le menu et le vin sont cher par rapport aux quantités dans les assiettes. Très beau cadre par contre pour profiter du soleil.
Mayela R.2 juillet 2022 • 10 avis
9,5/10Très belle découverte. Service bon et surtout très accueillant. La carte n’est pas très large mais on trouve tout intéressant. Les pois chiches en entrée étaient simplement délici
Albane C.25 juin 2022 • 1 avis
5/10Dîner vraiment très bon mais service déplorable du début à la fin ! Expérience décevante et qui ne donne pas envie de revenir. C’est dommage car c’est une table que j’appréciais.
François B.16 juin 2022 • 3 avis
6/10Un service déplorable. De longues attentes entre chaque commande, des boissons servies à la mauvaise température, un refus de nous servir sous prétexte que les cuisines étaient fer
Nathalie Valérie S.10 juin 2022 • 6 avis
6/10Plus de service en terrasse, dommage quand le temps le permet l'accueil téléphonique est désagréable et pas à l'image du service à l'intérieur les plats sont originaux, plutôt bon
Feriel D.8 juin 2022 • 10 avis
9,5/10Bravo pour la finesse des plats et la qualité du service.
Martine Z.6 juin 2022 • 2 avis
6,5/10Tres satisfait des plats ( agneau et sèche) Mais grosse défaillance sur le service Les plats sont arrivés à peine chaud … c est dommage Je l ai signalé au moment de régler Mais au
Alexis L.1 juin 2022 • 2 avis
8,5/10Trop de plats et desserts différents dans la formule Michelin. Belle terrasse sur la place de la borse. Service bien sans plus
Marie-Hélène B.24 mai 2022 • 42 avis
9,5/10Les plats inspirés des différentes cuisines orientales nous font voyager les papilles. Une belle découverte avec ma famille.
Charline B.24 mai 2022 • 1 avis
7/10Les plats sont bons et travaillés mais ne sont pas assez copieux au vu des prix de la carte. C'est très décevant. Le cadre est agréable, les tables sont espacées et le service est très bon.
Marie-Laure V.21 mai 2022 • 1 avis
7/10Nous avions choisi le menu surprise "instant Michelin" et c'était délicieux. En revanche, le service en terrasse est une vraie catastrophe. Dommage.
Gaelle s.20 mai 2022 • 50 avis
10/10Très bonne soirée! C’était excellent dans un cadre magnifique et avec un service attentionné! Dommage qu’on n’y danse pas le vendredi soir! Très bonne soirée :-)
Michele s.11 mai 2022 • 23 avis
9,5/10toujours aussi délicieux ????
Guilhem L.6 mai 2022 • 6 avis
10/10Cuisine originale et délicieuse ! Service très sympa
427 avis Tripadvisor
25 Place de la Bourse, 75002, Paris, France
Métro : ligne 3 station Bourse
Paris 16ème, Paris 2ème, Opéra - Grands Boulevards, , , Tour Eiffel - Champ de Mars, , Île-de-France
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