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Avis - Sphère

18 Rue la Boétie, 75008, Paris
FrançaisPrix moyen : 40 €
9,6
(4 480 avis)
Intérieur de restaurant chaleureux avec des murs aux tons terreux, banquette confortable, tables en bois simples et éclairage doux, créant une ambiance intime et accueillante.
Sphère, Paris
Intérieur de restaurant cosy avec une esthétique moderne, banquette verte et coussins moutarde, ambiance intime et éclairage doux.
Un morceau de bœuf parfaitement cuit, saignant à l'intérieur, accompagné d'une sauce savoureuse, de légumes rôtis, d'une purée crémeuse et d'herbes fraîches.
Intérieur de restaurant élégant avec une palette de couleurs chaudes, chaises rembourrées et tables soigneusement dressées, créant une ambiance moderne et confortable.
Dessert rafraîchissant de sorbet crémeux à la noix de coco, servi sur un lit de fruits frais, avec de la crème fouettée et des pétales de fleurs comestibles.
Intérieur de restaurant moderne avec un design contemporain, comprenant des tables en bois élégamment dressées et un bar bien éclairé, créant une ambiance accueillante et sophistiquée.
Plat délicat de légumes finement tranchés, agrémenté de perles de sauce acidulée, d'herbes fines et de fleurs comestibles, mettant en avant la fraîcheur et les ingrédients de saison.
Plat de viande de porc tendre, servi avec une sauce crémeuse aux herbes et des légumes grillés, garni de légumes délicats et de graines écrasées.
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Avis

9.6
sur 10

Table exceptionnelle
4480 avis
Ambiance
9.3
Plats
9.7
Service
9.6

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine excellente et inventive
Service exceptionnel et attentionné
De vraies expériences vécues par de vrais clients
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  • Laurence T.47 avis

    15 janvier 2025

    9,5/10

    Plats très intéressants Service à l’écoute

  • Séguy C.11 avis

    28 décembre 2024

    9,5/10

    Plats délicieux, service attentionné, un peu bruyant.

  • Michel N.

    Michel N.3 avis

    27 décembre 2024

    8/10
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    +2

    Étant donné les faibles températures extérieur, nous sommes accueillis derrière un gros rideaux noire qui nous pend dans la figure, pas top pour un établissement de se standing. L'endroit est malheureusement trop bruyant à notre goût. En ce qui concerne la cuisine, hors-mi la cuisson trop faible des salsifis, un vrai régal, de belles découvertes gustatives et de jolies présentations. J'avais demandé l'accompagnement des plats de leurs vins, je fus déçu, les vins proposés sont banales, pourtant cher pour cette catégorie. Malgré un service un peu trop long, effectué par notre serveur Leroy, celui-ci fut impeccable, il est disponible et très à l'écoute de sa clientèle. Ce fut une belle et bonne soirée. Le tarif est un peu au dessus de la moyenne 330€ pour 2 personnes.

  • helene s.14 avis

    20 décembre 2024

    10/10
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    +5

    tout était parfait menu en 4 temps, encore mieux que nous l espérions , mon mari qui est chef de cuisine s est régalé et moi aussi. Le service était très pro, merci à notre serveuse très professionnelle. je recommande ce restaurant sans hésitation et nous y retournerona avec grand plaisir

  • François C.

    François C.55 avis

    14 décembre 2024

    7,5/10

    Ambiance agitée et qualité des plats inégale... Décevant !

  • Florence D.2 avis

    13 décembre 2024

    9/10
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    Découverte de nouveaux plats avec présentation soignée

  • Frédéric S.2 avis

    7 décembre 2024

    9/10

    Cuisine et service top. Un peu bruyant, pas très intime car tables trop proches

  • Cécile L.

    Cécile L.1 avis

    10 décembre 2024

    8/10

    Excellent dîner en 6 étapes. Mais la salle est bruyante.

  • Stephane S.126 avis

    3 décembre 2024

    9,5/10

    la qualité des plats de poisson surtout était exceptionnelle.

  • Florent D.22 avis

    3 décembre 2024

    9,5/10
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    Très bon restaurant. La nourriture est excellente, avec des produits de qualité remarquable et des saveurs parfaitement équilibrées. Chaque plat témoigne d’un véritable savoir-faire culinaire, où la maîtrise des cuissons et l’harmonie des assaisonnements sont irréprochables. Mention spéciale pour le menu 4 temps, où chaque étape offre une expérience gustative unique et raffinée. Cependant, deux petits points à améliorer pour un établissement avec des tarifs de ce niveau : L'ambiance est un peu bruyante, ce qui peut légèrement nuire à l’expérience. La vaisselle, parfois abîmée, dénote avec le standing attendu. Pour un repas pour deux personnes (menu 4 temps avec assortiments de vins à 300 €), on peut s’attendre à une vaisselle impeccable. 😊 Pour le reste, tout était parfait. Un grand bravo à l’équipe pour la qualité des mets et le service attentif !

  • Christian J.290 avis

    26 novembre 2024

    9/10

    Excellente découverte ! Je recommande

  • francoise k.1 avis

    17 novembre 2024

    10/10

    Bonjour, le service a été impeccable et l’accueil également. Sans oublier le repas, très bonne découverte de dégustation.

  • Laurence S.1 avis

    10 novembre 2024

    10/10
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    +1

    Cuisine excellente, service au top, ambiance chaleureuse et sympathique, nous avons passé un anniversaire exceptionnel !! A recommander absolument !! Nous y retournerons au plaisir...

  • Virginie m.4 avis

    3 novembre 2024

    10/10

    Cusine raffinee , excellente , surprenante, avec une très bonne prise en compte des restrictions alimentaires Je recommande vivement

  • Sandy L.2 avis

    2 novembre 2024

    9,5/10

    on y retournera c’est sur !

  • Anny C.133 avis

    27 octobre 2024

    9,5/10

    Très bonne cuisine

  • Nelly P.1 avis

    20 octobre 2024

    10/10

    La qualité et l'originalité des mets, service professionnel, et cadre raffiné.

  • ANNE M.5 avis

    31 octobre 2024

    9/10

    Bel endroit et service parfait. Les mets sont surprenants , saveurs différentes mais très agréables.

  • Alex A.30 avis

    26 octobre 2024

    9,5/10

    Nous avons été très bien reçus dans un cadre sobre et agréable. L’ambiance est chic et assez calme. Ce lieu semble accueillir des consommateurs de bonne tenue et réservés. Le menu choisi pour la table est « classe » et a été très apprécié par mes invités. Le prix est correct dans l’ensemble pour ce type d’etablissement. Un bon point pour notre hôtesse qui nous a servi avec attention et élégance. Je recommande ce type de restaurant pour des consommateurs raffinés.

  • Laurence R.1 avis

    25 octobre 2024

    10/10
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    Nous venions fêter les 20ans de mon fils et nous avons été plus que gâté . Des attentions digne d une grande maison. Toute l équipe est efficace, souriante et aux soins des clients et cerise sur le gâteau, Victor est exceptionnel, généreux et drôle et j en aurais des tonnes de qualités à citer. Quant à la cuisine, elle est parfaite, vraiment au millimètre, une précision en tout, cuisson, accord et graphismes de l assiette......Un moment inoubliable. Merci vous nous avez réconcilié avec la gastronomie d aujourd'hui. Que du bonheur 😘

  • Jean-Luc C.7 avis

    19 octobre 2024

    4/10

    La cuisine est très bonne mais le service est à un niveau insignifiant pour un restaurant étoilé, la seule préoccupation du serveur est de vous faire respecter l’horaire pour faciliter le second service en soirée. On arrive à table et nous sommes obligés de réclamer un apéritif qu’il n’a pas l’idée de nous proposer, ensuite il sert et dessert la table avec très peu d’attention pour les convives, à la fin du repas il me plante le TPE sous le nez pour bien me faire comprendre qu’il est l’heure de libérer la table. Un peu brutal après un dîner à 590 euros pour 4 personnes. Enfin on récupère nos vêtements au vestiaire qui ont été entassés les uns sur les autres alors qu’ils étaient mouillés. Bref une brasserie parisienne traditionnelle c’est à dire sans service mais certainement pas un restaurant étoilé à se demander si le chef n’a pas soudoyé le guide Michelin pour l’obtenir 😀!!!

  • François B.25 avis

    12 octobre 2024

    7,5/10

    Menu en 4 services. Bon mais service et ambiance un peu oppressante

  • Asma a.26 avis

    15 octobre 2024

    7/10

    C’est bon mais sans plus, les quantités ne sont pas énorme et la formule menu est juste assez pour ne pas avoir faim. Bref j’avais envie de passer à la boulangerie après 😂

  • Gwenalle M.4 avis

    19 octobre 2024

    10/10

    un très beau restaurant . nous avons très bien mangé.De très bon produits et du Personnels professionnels. je recommande cet endroit 👍🤩

  • Melanie M.1 avis

    19 octobre 2024

    9,5/10

    Super restaurant, délicieux, je recommande vivement.

  • Michael T.2 avis

    19 octobre 2024

    10/10

    Cuisine fraîche et pleine d'équilibre . Très bon service de Lucas À recommander

  • Anaëlle H.10 avis

    18 octobre 2024

    10/10

    Tout a été mémorable, du repas, aux petites attentions, à la décoration

  • Lydia W.5 avis

    10 octobre 2024

    7/10

    Globalement on retrouve les traits d'un restaurant gastronomique mais finalement rien de plus qui puisse le distinguer de ses concurrents... en conclusion, si vous avez le choix, il y a mieux rapport qualité-prix !

  • JAVIER J.5 avis

    11 octobre 2024

    10/10

    Cuidar excelente et tres Bon service

  • Serge H.1 avis

    11 octobre 2024

    9,5/10

    Très bon service de la part de Lucas! Bonne information sur les plats et les vins, efficace et avec humour !

  • fabrice B.1 avis

    5 octobre 2024

    8/10

    Accueil chaleureux, très bonne cuisine Je recommande

  • TRAC CUONG Q.2 avis

    8 octobre 2024

    10/10

    Qualité de service et les menus sont excellents. Nous allons passé un très bon déjeuner ensemble. Merci à vous.

  • Marc H.1 avis

    9 octobre 2024

    10/10
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    De l’accueil au départ tout a été parfait, Victor a été un hôte charmant et la cuisine vive et précise est servie avec des jeunes professionnels de très haut niveau ! Le menu a 39 euros est parfait pour un déjeuner rapide . Merci et à très bientôt.

  • jean-luc a.2 avis

    5 octobre 2024

    10/10

    une cuisine, fine, inventive et gouteuse. un service impeccable. j'ai qu'une envie c'est d'y retourner. merci pour ce bon moment.

  • Saquet S.9 avis

    2 octobre 2024

    10/10

    Ambiance feutrée et saveurs des plats

  • Emmanuel L.3 avis

    24 septembre 2024

    7,5/10

    Bon restaurant, le service est très bon et le cadre agréable. En revanche, compte tenu du prix on peut légitimement attendre une cuisine plus créative et surtout une plus grande quantité dans les assiettes (3 morceaux de homard pour le prix d’un homard entier)

  • Cyril M.6 avis

    28 septembre 2024

    10/10
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    bien sympa, bon moment !

  • Christian B.6 avis

    29 septembre 2024

    10/10

    excellent restaurant nous avons commandé le menu en 6 étapes c était une explosion de saveurs. Le service de Lucas est attentionné et efficace .Merci à toute l équipe

  • Muriel M.5 avis

    29 septembre 2024

    9,5/10

    Qualité des mets

  • Laure P.1 avis

    22 septembre 2024

    9/10
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    Cuisine très fine 👌. Accueil de qualité. Juste un point d’attention sur la vaisselle pour un 1*(assiettes/soucoupes ébréchées et usées).

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137 avis

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