Sonatines
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Rendez-vous dans le 14e arrondissement de Paris pour découvrir une cuisine gastronomique aux associations parfois surprenantes. Le chef d'origine asiatique, passé au Taillevent et au Bristol, revisite quelques classiques français à sa sauce sans pour autant dénaturer le produit. La surprise est totale puisque la carte ne propose que des menus carte blanche, aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Parmi ses dernières créations, le chef a proposé un thon mi-cuit et sa sauce verveine, un suprême de poularde rôtie et sa sauce Périgord ou encore un bar poêlé relevé à la citronnelle.
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Adolfo V. • 2 avis
16 août 2023
10/10Restaurant très classe et très raffiné, je recommande vivement, les plats sont remplis de de soleil et saveurs exceptionnels. Bravo et merci pour ce moment magique.
Dany C. • 53 avis
9 août 2023
10/10Excellent restaurant : cuisine créative et savoureuse, plats très travaillés avec un beau visuel, service attentif et méticuleux, cadre confortable. Une très belle adresse au top !
Nathalie P. • 1 avis
22 juin 2023
10/10Ce restaurant est très agréable. Les assiettes sont bien présentées avec de jolies fleurs pour décorer les assiettes. Délicieux ! Je le recommande.
Patrice L. • 4 avis
9 mai 2023
10/10Ambiance très intime sans doute voulue par le chef qui privilégie la réservation. La préparation des repas semble liée à ces réservations. Pour le reste: excellent !
Romain N. • 1 avis
5 mai 2023
10/10Tout était très bien. Les plats étaient très bons et les desserts exceptionnels. Les accords de vin étaient également très bien.
Patrice L. • 4 avis
7 mars 2023
9,5/10Finesse de la cuisine. Cuissons parfaites. Un moment très agréable.
Olivier B. • 10 avis
4 mars 2023
10/10un moment délicieux. Le menu découverte avec accord mets-vins était parfait. Merci au chef.
Ludovic M. • 9 avis
28 février 2023
10/10C'est une expérience assez unique. Hors du temps. La qualité des mets est une chose, mais ce qui impressionne surtout c'est le raffinement et la délicatesse du moment.
Jocelyn H. • 5 avis
15 février 2023
9,5/10Excellente découverte. Des plats originaux, magnifiques visuellement et gustativement. L'attente entre les différents plats est juste ce qu'il faut. Seul petit bémol, il fait un peu frais dans la salle. Un bon pull s'impose pour les frileux.
A Z. • 51 avis
14 février 2023
10/10Repas exceptionnel. Mention spéciale aux St Jacques poilées et au homard roti. Cela fait plusieurs fois que je viens et je ne suis jamais déçu. La seule chose qui m'étonne c'est que le restaurant ne soit pas pris d'assaut car à mon sens on est au niveau d'un etoilé.
Marie E. • 3 avis
30 décembre 2022
10/10Un endroit d exception ! Une cuisine raffinée à souhait ! Tout est bon , un accueil très chaleureux et un chef très attentif . Une pure merveille ! A faire et refaire !
Martin C. • 2 avis
1 décembre 2022
9/10Cuisine généreuse et légère, quelle délicatesse, et quels parfums ! Chaque plat est accompagné d'un vin d'exception, j'y suis allé avec ma compagne elle-même d'une grande fraîcheur, et nous avons été grandement surpris par l'originalité et la qualité des mets. Le restaurant ne paye pas de mine de l'intérieur, ou de l'extérieur.
D'Assy J. • 7 avis
26 novembre 2022
10/10Excellente soirée-excellente cuisine
Marie Charlotte J. • 82 avis
15 novembre 2022
10/10Excellent! Cuisine raffinée et service aux petits soins, le tout dans une ambiance cocon.
Patricia D. • 8 avis
12 novembre 2022
10/10Très bon accueil par le chef en personne. Cuisine excellente avec des produits de qualité cuissons parfaites avec des associations de saveurs pour les sauces un régal.En plus présentation des plats comme des tableaux avec à chaque plat son assiette.Un grand merci à ce chef japonais
Joël C. • 1 avis
8 octobre 2022
10/10Un endroit chaleureux, à l’ambiance sobre, où les plats sont délicieux et recherchés, un très grand respect est apporté aux clients ainsi qu’à la présentation des plats. Excellents moments.
Tiphaine L. • 37 avis
4 octobre 2022
9,5/10Excellent repas une super expérience. Tout était délicieux, une très belle découverte
Hans Rudolf B. • 2 avis
24 septembre 2022
10/10Excellent quality of food. Niveau of a star cuisine. Small restaurant, very sympathic service.
Stéphane V. • 59 avis
17 septembre 2022
9,5/10La cuisine est top. Allez y il mérite votre visite. Vous ne serez pas déçu. Le rapport qualité prix est très bon. Les plats son t copieux et originaux.
Alicia B. • 1 avis
2 septembre 2022
10/10Repas d’une grande finesse. Excellent. Personnel accueillant et très serviable Un restaurant digne de ce nom Je recommande fortement
123 avis Tripadvisor
42 Rue Friant, 75014, Paris, France
Métro Porte d'Orléans (M4), Tramway (T3a)
- 38 rue Friant 75014 PARIS - 10 mètres -
LE CONCERT DES SAVEURS – À deux pas de la Porte d'Orléans, Sonatines est un véritable coup de coeur. Le cadre sobre et chaleureux vient d'être refait avec goût, la cuisine dirigée par le Chef Japonnais, un ex de chez Taillevent et du Bristol, fait résonner les saveurs.
MENU SONATINES – Menu surprise composé de 7 temps, deux entrées, deux plats, fromage ,un avant-dessert et un dessert (sans oublier les amuse-bouches), le menu Sonatines est une valeur sûre pour découvrir le talent du Chef.
UNE NOTE D'ORIGINALITÉ – Omniprésente, à la fois dans la présentation et dans les associations gustatives, l'originalité réside aussi dans un habile mélange entre une cuisine française classique et des notes asiatiques. En avant la musique !
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Restaurant privatisable (16 personnes max.)
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