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Quoi

YUMS x2INSIDERFrançais Romantique

Solstice

9,9/10
5
45 Rue Claude Bernard, 75005 ParisVoir le plan

Prix moyen 120 €

OMAKASE 150 €

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L'avis du Guide MICHELIN

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Carte du restaurant

Chef Eric Trochon
  • Prix moyen 120 €
Bouteille d'eau
8 €
Demi-bouteille d'eau
5 €
Café
4 €
"Passage" 75 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

Choix alimentaires

Plats bio

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Avis

9,9/10
Table exceptionnelle5 avis
10/10

Plats

10/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Mikael C.
    Mikael C.

    24 juin 202214 avis

    10/10

    Une très belle expérience : un mélange savoureux de cuisine française et asiatique ; je recommande !

  • Patrick B.
    Patrick B.

    9 juin 20221 avis

    10/10

    Troisième fois dans le mois mais franchement j’attends avec impatience la quatrième. Vraiment une très belle adresse.

Avis Tripadvisor

49 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 23:45
Mercredi
19:00 - 23:45
Jeudi
19:00 - 23:45
Vendredi
19:00 - 23:45
Samedi
12:15 - 16:00
19:00 - 23:45
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

45 Rue Claude Bernard, 75005, Paris, France

Indications particulières

Paris 5ème, , Place d'Italie - Quartier Chinois, Port-Royal, Quartier Latin - Saint-Michel, , Île-de-France

Un mot sur le restaurant

S’il existe des "écrivains pour écrivains", il y a des chefs pour chefs. MOF, pilier de l’école Ferrandi, promoteur du design culinaire, restaurateur à Séoul, Éric Trochon est de cette trempe – admiré autant que méconnu. Il est désormais chez lui dans ce restaurant intime et moderne, en compagnie de son épouse coréenne et sommelière. La déco navigue entre mobilier design et murs bruts. La carte joue aussi le minimalisme avec deux propositions percutantes – et pas plus – de l’entrée au dessert. Dans l’assiette, les textures et les contrastes font mouche, comme sur cette nage de coco de Paimpol, fenouil et melon en pickles, granité reine-des-prés ou sur ce ris de veau (vraiment) croustillant et cœur fondant, ricotta et courgettes vertes et jaunes.

Caractéristiques

Anniversaire, Communion, Cosy, Déjeuner, En famille, Repas d'affaires, Romantique, Étoilés MICHELIN, , , Les derniers restaurants sur TheFork, , , INSIDER - Nos nouveautés,

Services

American Express, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , Belle cave à vins, ,

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