Quoi

Gastronomique Repas d'affaires

Sole Meunière

Prix moyen 40 €

Non réservable sur TheFork

Non réservable sur TheFork

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Carte du restaurant

Chef Didier Routier
  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
La belle sole meunière (400/500grs)
35 €

Nos plats sont accompagnés de légumes du jardin de Recques-Sur-Hem

Poulet de Licques désossé, mijoté à la crème de morilles
20 €

Nos plats sont accompagnés de légumes du jardin de Recques-Sur-Hem

Les filets de sole en folie
21 €

Nos plats sont accompagnés de légumes du jardin de Recques-Sur-Hem

menu Gourmand "Toques d'opale"
32 €

Ce menu comprend : + Entrée + Plat + Dessert

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Photos des utilisateurs

Bar en filet, jambon cru et poireaux vinaigrette
Assiette de fruits de mer
Chocolate Mousse
Chocolat Mousse
la référence éponyme XXL
Plateaux de fruits de mers

Notes et avis

  1. Chantal l.
    Chantal l.
    • 20 avis
    5,5/10

    Serveurs aimables, service rapide, mais.... Attitude du patron très désagréable: nous présente une note sans réduction ...après réclamation, présente une seconde note avec réduction appliquée uniquement au plat et non au dessert, en nous disant , je cite" la réduction s'applique uniquement à ce que vous avez mangé !!!" et les desserts on les boit ? Devant notre réclamation, il nous a dit à voix haute , devant les autres clients:" c'est déjà bien, vous devriez être contents!" Très désagréable! Nous ne venons pas marchander simplement réclamer notre dû comme convenu lors de notre réservation! Restaurant à éviter.

    Sole Meunière

    Chère Madame, merci d'avoir laissé un avis sur La Fourchette. Comme vous me l'avez signalé vous utilisez souvent La Fourchette en tant que Parisien. Ma réflexion est simple. Il y a 2 sortes de Parisiens, des gens très sympathiques et qui reconnaissent notre travail et notre qualité, et il y des gens comme vous... Je signale pour mes collègues cette clientèle surtout à éviter Cordialement Pierre NOUCHI Propriétaire du restaurant

  2. Vincent G.
    Vincent G.
    • 4 avis
    9/10

    Excellent. Très bon et service impeccable. 1 point en moins pour la musique de fond un peu étrange (Benny b en entrée ????)

  3. - -.
    - -.
    • 1 avis
    5,5/10

    Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant avant d'inviter nos amis. Nous trouvions ce restaurant dans les meilleurs de Calais . Nous étions 5 -Nous avons choisis 5 menus à 32 euros +vins + apéritifs....... Nous avons été déçus des menus choisis La saint jacques d'ordinaire délicieuse était accompagnée d'une mousseline de type "omelette"qui gachait le goût recherché Les pommes de terre du plat principal n’étaient pas cuites,et la sole était fade Le choix du désert nous a été expressément demandé dés la commande comme d'habitude pour favoriser le temps de préparation :dans les faits la mousse au chocolat a été amenée dans 2 grands bols de préparation en inox pour que l'invité se serve lui même comme à la cantine .Nous sommes retrouvés très gènés pour nos hôtes Ont ils changé de cuisinier? Le fait de Passer par la fourchette nous a t il porté préjudice? Voila les questions que nous nous posons Cordialement

    Sole Meunière

    Chère Madame, Merci d'avoir laisser un avis sur La Fourchette. La recette des Saint Jacques comme il est précisé sur le menu est avec brouillade d'oeuf, lardon frit et asperges blanches. Nos pommes de terre sont toujours cuites de telle façon qu'elles ne se démolissent pas ( produit du terroir). Nous sommes désolés si l'assaisonnement ne vous a pas convenu. Depuis 1988 nous servons nos fameuses mousses au chocolats blanc et noir dans des bols.Un moment convivial où tout le monde peut goûter ce délicieux dessert. Le fait d'avoir réservé par La Fourchette ne modifie en aucun cas notre cuisine. " la cantine" comme vous la décrivez est toujours dirigée par Mr Didier Routier notre Chef de cuisine depuis près de 30 ans. J'espère avoir répondu à vos questions. Etant toujours présent au restaurant pourquoi ne m'avez vous pas interpellé à ce sujet? Cordialement, Mr Pierre NOUCHI

  4. Charles c.
    Charles c.
    • 5 avis
    10/10

    Service sympathique et très attentionné. Poisson très frais et bien cuisiné, Légumes (waterzooi) de très belle qualité. Plateau de fromages du pays remarquable. Desserts excellents.

  5. - -.
    - -.
    • 1 avis
    10/10

    Un directeur prêt de ses clients .le petit geste en fin de repas malgré une réunion des commerçants de calais . Un repas à la réputation de la maison . Nous reviendrons avec grand plaisir ,merci pour ce moment avec mes parents .

  6. Cedric i.
    Cedric i.
    • 25 avis
    10/10

    Des mets aussi qualitatif que le service.

  7. - -.
    - -.
    • 2 avis
    10/10

    restaurant super chic et classe,exellent repas gastronomique de qualite ainsi que le vin de tres bon cru conseillé par le serveur.Service tres appreciable et agreable;petit bemol au moment de partir,pas de prise en compte de notre passage a savoir si cela s etait bien passé?Patron tres impressionnant!

  8. Michel J.
    Michel J.
    • 4 avis
    9,5/10

    Accueil stylé. Personnel sympathique et efficace. Bon rapport qualité prix.

  9. Dominique D.
    Dominique D.
    • 48 avis
    9,5/10

    L'assiette de fruits de mers un délice et le Bar en filet, jambon cru et poireaux vinaigrette alors la une tueries et la glace au lait de ferme je vous dit que ça j'ai retrouvé un goût de mon enfance j'adore vite il faut revenir

  10. Nathalie L.
    Nathalie L.
    • 16 avis
    9,5/10

    Le poisson est excellent, les vins ont des prix très correct.

  11. Veronique M.
    Veronique M.
    • 1 avis
    9/10

    ne pas hésiter, très bon accueil,et ambiance. Repas de qualité, à refaire sans hésiter

  12. - -.
    - -.
    • 1 avis
    7,5/10

    restaurant fréquenté par des habitués ceci signifie une table correct. accueil sympathique, mets copieux , serveurs à l'attention du client.

  13. Franck B.
    Franck B.
    • 3 avis
    8,5/10

    Service OK, Bonne carte des vins.

  14. Dominique D.
    Dominique D.
    • 48 avis
    10/10

    Encore une foi un accueille et un service irréprochable avec des gens serviables et disponible de plus les plats sont d'une superbe qualité et très savoureux

  15. Emeric D.
    Emeric D.
    • 359 avis
    6/10

    Très bon accueil mais le plat laisse à désirer manque de goût

  16. Marie-Claude F.
    Marie-Claude F.
    • 11 avis
    10/10

    Ravie de ce dîner où le personnel est à nos petits soins ! Très bonne soirée et des mets délicats.

  17. Sophie g.
    Sophie g.
    • 23 avis
    9,5/10

    Delicieux !!! Nous avons beaucoup aimé. A recommander sans hésitation !

  18. - -.
    - -.
    • 1 avis
    10/10

    Délicieux, service impeccable

  19. - -.
    - -.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre feutré et moderne, service élégant et discret, la qualité des plats est digne des meilleures maisons, les portions sont généreuses ... que demander de plus!

  20. - -.
    - -.
    • 1 avis
    10/10

    nous avons mangé le 03/08/2016 pour nos 20 ans de mariage en tenue d'époque ce qui était très drôle nous avons été reçu avec le sourire le patron nous a pris en photo nous a offert le champagne le repas était délicieux nous avons pris des menus à 32e qui sont très complet et avec du choix je recommande ce restaurant pour tout les fins gourmets que se soit en famille ou en duo et nous y retournerons pour d'autre événement avec grand plaisir

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Plus d'informations

Comment se rendre au restaurant

1, boulevard de la Résistance, 62100, Calais, France

Indications particulières

Hauts-de-France, Nord-Pas-de-Calais, Pas-de-Calais (62)

Un mot sur le restaurant

A quelques pas du phare de Calais, venez profiter d’une vue exceptionnelle sur le port tout en dégustant les plaisirs gourmands que vous proposent la Sole Meunière ! Dans la salle élégante et lumineuse vous attend un service attentionné et chaleureux.

Installés dans ce cadre raffiné, vous apprécierez une cuisine entre terre et mer, élaborée toute en finesse par un Chef passionné. Les produits de terroir sont mis à l’honneur à travers des recettes indémodables et raviront les fins gourmets !

Dès l’arrivée des beaux jours, n’hésitez pas et installez-vous en terrasse pour savourez votre repas face à la mer et aux bateaux…

Caractéristiques

Au bord de l'eau, Brunch, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Français,

Services

, ,

Restaurant privatisable (40 personnes max.)

, , Privatisable

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