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So'brasseurs
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Dernière mise à jour
3 septembre 2024
Type de cuisine
Français
Menus
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P'tits Pirates
9,9 € par personneNos menus
- P’tits pirates
- 9,9 €
- - plat au choix: burger ou nuggets ou steak haché avec frites - dessert au choix - boisson : sirop, diabolo, jus de fruit, coca- cola, tropico
- Menu du midi
- 14,9 €
- (du lundi au vendredi) - plat du jour, viande ou poisson - dessert au choix
- Formule pro
- 10,9 €
- (du lundi au vendredi sur réservations*) - plat du jour - dessert au choix - café
À partager
- Assiette so'brasseurs
- 22,9 €
- Tenders, rosette, jambon cru et mortadelle, sauce cheddar
Individuel
- Burrata crémeuse
- 10,9 €
- Accompagnée de son jus de tomates / fraises
- Duo d'oeufs friands gourmands
- 9,9 €
- Accompagnés de leur sauce chorizo
Nos viandes
- Confit de boeuf de 7 heures
- 19,9 €
- 180gr- sauce moutarde et son écrasé de pommes de terre maison
- Magret de canard
- 24,9 €
- 180gr- sauce orange-miel et son écrasé de pommes de terre maison
- Tartare de boeuf charolais
- 18,9 €
- 180gr- coupé au couteau, servi avec frites et salade
- Suprême de poulet
- 19,9 €
- 200gr- suprême de poulet fermier accompagné de son écrasé de pommes de terre maison et sa sauce chorizo
- Médaillon d'agneau
- 23,9 €
- 180gr- épaule d'agneau, confit de 7 heures et son jus d'agneau corsé, accompagné de son écrasé de pommes de terre maison
- Faux-filet
- 23,9 €
- 180gr- avec sa sauce du moment, frites et salade de choux
Nos poissons
- Filet de daurade royale
- 22,9 €
- Crumble et son ketchup mangue, risotto et sa quenelle sorbet citron vert
- Fish and chips
- 17,9 €
- Sauce tzatziki, frites et salade de duo de choux
- Poulpe mariné
- 17,9 €
- Chimichurri, sauce aïoli, accompagné de son risotto fait maison
- Tartare de saumon
- 18,9 €
- Accompagné de ses frites et de sa salade
- Gaufre salée au saumon
- 16,9 €
- Gaufre salée, dés de saumon avec sa sauce tzatziki et salade de duo de chou, frites
Végétarien
- Burrata burger
- 18,9 €
- Pain bun's, burrata di stracciatella, sauce parmesan et basilic, salade et tomates, frites
- Cassolette de ravioles de royan
- 10,9 €
- Servie avec sa crème basilic et parmesan et ses légumes confits
Nos burgers
- Traditionnel cheese burger
- 16,9 €
- Steak haché façon bouchère 150gr origine france, pain bun's, fondue de cheddar maison, salade, tomates, frites
- Le bacon lover
- 18,9 €
- Pain bun's, steak haché 150gr, fondue de cheddar maison, salade, tomates, accompagné de frites et leur bol de cheddar parsemé d'émincés de bacon grillés
- Burrata burger
- 18,9 €
- Pain bun's, burrata di stracciatella, sauce parmesan et basilic, salade et tomates, frites
- Burger lyonnais
- 18,9 €
- Pain bun's, steak haché 150gr, salade, tranche de rosette, sauce st marcelin, frites.
- Burger crispy chicken
- 18,9 €
- Pain bun's, filets de poulets panés, sauce barbecue, oignons crispy, salade, tomates, frites.
Nos salades
- La césar so'brasseurs
- 15,9 €
- Salade romaine et mesclun, éclats de cacahuètes, dés de pommes enrobés d'un elixir mangue, tomates confites, grana padano, croustillant de poulet pané et sauce césar
- Salade italienne
- 15,9 €
- Salade romaine et mesclun, tomates confites, légumes confits, tranche de jambonserranno et burratta
Nos desserts
- Tarte tatin by so'brasseurs
- 7,9 €
- Pomme entière confite dans son elixir caramel maison
- Moelleux au chocolat
- Accompagné de sa boule vanille et sa crème anglaise
- Gaufre liégoise et son coulis chocolat noisette
- Coulis de nutella, et glace vanille
- Café/thé gourmand du moment
- Détails à demander à votre serveur.
- Tiramisu maison
- Tiramisu au café
- Soufflé glacé au grand marnier
- Tiramisu au café
- Profiterolles unitella
- Coulis chocolat chaud, éclats de spéculos revisités
- Pavlova glacé exotique
- Meringue, chantilly avec deux boules mangue, une boule passion, et son coulis de fruits rouges
Nos glaces
- Histoire de dame
- 8,9 €
- - blanche (boules vanille, chantilly et coulis chocolat) - rouge (boules vanille, chantilly et coulis fruits rouges)
- Coupe antillaise
- 8,9 €
- (rhum arrangé), trio de boules de glace rhum raisin
- Coupe colonnel
- 8,9 €
- (vodka), trio de boules de glace citron vert
- Nos glaces au choix
- 2,9 €
- 1 boule
- Nos parfums de glaces
- Chocolat, café, fraise, rhum raisin, coco, citron vert
- Nos parfums de sorbets
- Mangue, framboise, passion, mangue
Menu complet
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