Prix moyen 59 €
Menu du midi 32 €
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Au bord des quais de l’Odet au centre-ville de Quimper, restaurant créé par Kevin Gourret, un chef précédemment au restaurant Le Goyen à Audierne. ...
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Edith B.23 mars 2023 • 1 avis
10/10Très agréable soirée chez un jeune cuisinier talentueux que nous recommandons Personnel très accueillant et présentation des plats parfaite
Éric R.21 mars 2023 • 2 avis
9,5/10c'est la deuxième fois que nous dinons dans ce restaurant c'est excellent , surprenant , très beau travail ...nous avons de revenir pour le prochain menu
Eric L.18 mars 2023 • 1 avis
10/10Petite pepite sur Quimper, le restaurant conjuge une cuisine créative et succulente, un cadre raffiné ainsi une ambience acceuillante et chaleureuse; in cadre distingué mais non guindé. On aime beaucoup le fait que la carte change tous les mois, les cocktails rafinés d'exception, la gentillesse du personnel et les accords fins et subtils que le chef met en oeuvre dans ses plats.
Anne L.18 mars 2023 • 1 avis
10/10Ambiance cosy. Plats originaux et raffinés. Nous avons adoré. Nous reviendrons.
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Alain C.17 mars 2023 • 31 avis
10/10Excellente expérience. Cuisine fine et recherchée, assiettes tout en couleurs et en saveurs. Le service est à la hauteur, efficace et souriant, dans un cadre à la fois moderne et chaleureux. Rapport qualité prix très correct pour un restaurant de cette gamme. Le tout est largement au niveau de nombreux restaurants étoilés !
Quenardel x.15 mars 2023 • 2 avis
9,5/10Table moderne dans l'assiette et le décor. Les produits locaux, poisson et chou fleur ce jour là, sont déclinés avec originalité et soutenus par des saveurs d'ailleurs. Très bon dessert tout en surprise pour les papilles. Une belle adresse à retenir. Merci.
Jean-Claude K.14 mars 2023 • 18 avis
10/10Ouvert à l’été 2022, le SAO dirigé par le chef Kevin Gourret n’est pas encore un restaurant étoilé… et pourtant il y a de quoi ! Les menus en 3, 5 et 6 services (soit toute la carte) sont affichés respectivement à 59€, 76€ et 91€. Nous avons opté pour le 6 services afin de profiter de l’ensemble de la carte ; menu auquel il faut ajouter l’amuse bouche, la mise en bouche et même un « pré-dessert » ! Tous les plats sont visuellement formidables, mélangeant des saveurs, des senteurs et des textures incroyables (la mixologie prend ici tout son sens et toute sa complexité). Chaque bouchée est un plaisir qui étonne et surprend ; on a hâte de découvrir le prochain plat tellement le précédent a piqué notre curiosité ! J’ai choisi les fromages au lieu du deuxième dessert (la vanille) afin de me réserver pour cet intriguant dessert au chocolat et champignons… qui au final est excellent et mérite la palme de la surprise gustative ! Très belle carte de vins dont les prix sont très corrects pour ce type de restaurant. Une très belle salle, décorée avec goût et sobriété, nous invite à profiter de l’instant présent. Enfin, le personnel en salle est très agréable, attentionné et compétent avec une maitrise parfaite de chaque plat et des vins appropriés. En conclusion il ne serait pas étonnant que la célèbre étoile soit prochainement au rendez-vous… c’est tout le mal que l’on peut souhaiter. Merci au chef, à la brigade et au personnel de salle pour cette superbe soirée.
Danielle D.11 mars 2023 • 2 avis
10/10Une pépite ! Des associations de saveurs géniales Chaque assiette est une œuvre d’art par sa présentation , son goût, le travail que l’on devine et l’émotion qu’elle suscite.
Lisa b.11 mars 2023 • 1 avis
10/10Si vous cherchez un belle endroit avec un service de qualité et une cuisine de saison foncez chez Sao . Nous avons passé un délicieux moment . Chaque plat est une réussite tant gustativement que visuellement. Il nous tarde de revenir et de faire découvrir ce restaurant à nos proches.
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Thierry L.9 mars 2023 • 1 avis
6/10Il est fortement regrettable de n'avoir pas au moins 2 choix. Je peux comprendre leur idée mais imposer aux clients un menu , cela est vraiment se moquer du monde. De la part du serveur , un peu moins de courbettes serait bienvenu, d'autant que cela n'apparaît pas naturel
Sao Kevin Gourret (Propriétaire)
Nous changeons notre menu du midi toutes les semaines et il est affiché au préalable afin que les clients sachent s’ils préfèrent venir cette semaine ou une autre… nous fonctionnons ainsi depuis l’ouverture et cela n’a jamais posé de problème.. nous souhaitons mettre en avant les producteurs locaux et faire découvrir à nos clients des choses qu’ils n’auraient pas forcément choisi. Concernant les « courbettes » du serveur, vous nous envoyez désolé, nous exerçons un service digne d’un établissement gastronomique. Pourquoi ne pas l’avoir signalé lors de votre départ lorsque nous vous demandons si tout s’est bien passé ? Et de le faire via commentaire sur internet?
Helene S.7 mars 2023 • 1 avis
10/10Une belle découverte, un bon accueil et surtout une cuisine de qualité pleines de saveurs ! Une ambiance chaleureuse avec une bonne playlist. Vraiment à refaire.
Marie H.1 mars 2023 • 104 avis
9,5/10Très belle table et très prometteuse pour une future étoile! Beaux plats très bien mis en valeur avec originalité tout en respectant le produit.
Lucile B.25 février 2023 • 1 avis
10/10Juste parfait ! Cuisson, saveurs, assaisonnements… le tout dans un endroit chaleureux !
Nadine L.24 février 2023 • 7 avis
10/10Superbe découverte nous avons simplement tout adoré.décoration où l’on se sent bien,service agréable et que dire de la cuisine inventive et maîtrisée de l’entrée au dessert c’était parfait BRAVO à toute l’équipe.
Didier T.24 février 2023 • 1 avis
8,5/10Mise en bouche et entre-plats originaux et savoureux, excellents. Entrées et plats un peu décevants, desserts beaux et excellents. Belle carte de vins.
Emeline G.23 février 2023 • 1 avis
10/10Un sans faute ! J'ai même apprécié des aliments que d'ordinaire je n'aime pas ! Bravo au chef et à son équipe ! On a hâte de revenir !!! Du cocktail à l'infusion un vrai kiffe pour nos papilles !
Henri L.23 février 2023 • 1 avis
8,5/10Quimper ne cesse de s'améliorer quant à sa gastronomie. Très belle expérience, accueil chaleureux, personnel de salle attentif et aimable. Assiette inventive et découverte gustative agréable, vins de qualité, et excellent rapport qualité prix. Un seul bémol, le café; nous n'arrivons pas à comprendre pourquoi les restaurateurs bretons s'entêtent à servir du café Coïc, local et breton bien sûr, mais de piètre qualité. Donc, nous sommes allés une fois de plus, prendre un expresso italien ailleurs... Mais nous reviendrons !
Christophe G.11 février 2023 • 1 avis
10/10Cuisine raffinée et inventive. Un voyage gastronomique. C'était extraordinaire
MARIE HELENE P.10 février 2023 • 1 avis
10/10Nous nous sommes régalées !! Des saveurs improbables maïs succulentes ! Je crois n’avoir jamais goûté une cuisine aussi raffinée. Bravo, et vivement la prochaine dégustation.
youenn m.9 février 2023 • 1 avis
9/10O top !
Fermé du 15 juillet au 15 août
1 Quai Neuf, 29000, Quimper, France
Gastronomique, , , ,
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