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Menu 2024 - Saffron Indian Cuisine
9,4/10
1990
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Saffron Indian Cuisine
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Dernière mise à jour
18 juillet 2024
Chef
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Type de cuisine
Indien
Menus
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Menú Degustación
24,95 € par personneEntrantes
- Vegetable Samosa
- 4,95 €
- Hojas de hojaldre rellenas de mixto verdura con especias y sofrito
- Lamb Samosa
- 5,95 €
- Hojas de hojaldre rellenas de cordero con especias y sofrito
- Chicken Samosa
- 5,95 €
- Hojas de hojaldre rellenas de pollo con especias y sofrito
- Pakora
- 4,95 €
- Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo y sofritas
- Onion Bhaji
- 4,95 €
- Cebolla rebozada en harina de garbanzo
- Cheese Roll
- 5,95 €
- Crujientes rollitos de queso fundido con especias
- Aloo Chop
- 4,95 €
- Masa de patata mixto con queso fresco en especias suaves y cilantro
- Prawn Cocktail
- 5,95 €
- Gambas servidas con salsa cocktail, lechuga rallada y tomates en cubos
- Reshmi Kebab
- 6,95 €
- Carne picada mezclada con una mezcla especial de especias y hierbas, asada en horno tandoori y cubierta con una tortilla.
- Seekh Kebab
- 6,95 €
- Mezcla de carne picada (cordero), ajo y especias envueltas alrededor de un pincho y asadas en horno tandoori.
- King Prawn Butterfly
- 6,95 €
- Langostinos fritos con pan rallado, ligeramente especiada
- Chicken Kebab
- 5,95 €
- Carne picada mezclada con una mezcla especial de especias y hierbas, asada en horno tandoori
Ensaladas
- Ensalada Saffron
- 11,95 €
- Ensalada mixta de pollo asado al horno tandoori
- Ensalada Verde
- 10,95 €
- Ensalada mixta con queso
- Raita
- 5,95 €
- Yogur con tomate, pepino, cebolla, chat masala y cilantro
Sopas
- Chicken Soup
- 6,95 €
- Sopa de pollo con especias
- Daal Soup
- 5,95 €
- Sopa de lentejas con especias
Platos De Tandoori
- Chicken Tandoori
- 13,95 €
- Pollo macerado en una mezcla de yogur, jengibre, ajo y con nuestras especias tradicionales, asado al horno tandoori
- Chicken Tikka
- 12,95 €
- Pechuga de Pollo troceado adobado con hierbas y especias, preparado al horno tandoori
- Chicken Shaslick
- 14,95 €
- Pechuga de pollo tikka con hierbas y especias Cocinado al horno tandoori
- Beef Shaslick
- 14,95 €
- Ternera troceada con hierbas y especias Cocinado al horno tandoori
- Lamb Shaslick
- 16,95 €
- Cordero troceada con hierbas y especias Cocinado al horno tandoori
- Hariyali Chicken Tikka
- 12,95 €
- Pechuga de pollo tierna adobado con menta, yogur, crema de queso, hierbas y especias asado en horno tandoori (suave)
- Lamb Tikka
- 14,95 €
- Cordero troceado adobado con hierbas y especias, preparado al horno tandoori
- King Prawn Tandoori
- 17,95 €
- Langostinos con hierbas y especias cocinados al horno tandoori
- Saffron Mix Tandoori
- 18,95 €
- Pollo tandoori, pollo tikka, pollo kebab, cordero tikka, langostinosy cordero adobado al horno tandoori
Platos De Pollo
- Chicken Tikka Masala
- 12,95 €
- Pollo tikka en salsa cremosa con suave, especias y hierbas aromáticas
- Chicken Korma
- 12,95 €
- Pollo preparados en una deliciosa salsa suave, dulce y cremoso cocinado con coco y leche
- Chicken Curry
- 12,95 €
- Trocitos de pollo guisados en salsa rica y poco picante
- Chicken Dansak
- 13,95 €
- Agridulce cocido poco picante con lentejas y especias
- Chicken Balti
- 12,95 €
- Pollo cocinado con tomate fresco, pimiento verde, jengibre, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti
- Chicken Madras
- 12,95 €
- Tiernos trozos de pollo macerados en especias medio picante, preparado como plato original del sur de la india
- Chicken Vindaloo
- 13,95 €
- Trozos de pollo preparados en salsa de especias variadas y muy picante
- Butter Chicken
- 13,95 €
- Pollo tikka en salsa cremosa con especias y manteguilla
- Chicken Karahi
- 12,95 €
- Pollo tikka cocinado con pimiento verde, cebolla y especias
- Chicken Jalfrezi
- 12,95 €
- Pollo Tikka cocinado con salsa, pimiento verde, rojo y cebolla con especias picante
- Garlic Chilli Chicken
- 12,95 €
- Pollo tikka cocinado con ajo, cebolla, pimiento verde fresco, tomate, cilantro y chile verde
- Chicken Methi Saag
- 12,95 €
- Trocitos de pollo cocinados con espinacas y especias
Platos De Ternera
- Beef Tikka Masala
- 13,95 €
- Ternera tikka en salsa cremosa de suaves especias y hierbas aromáticas
- Beef Rogon Josh
- 13,95 €
- Ternera cocinado con cebolla, tomate freco, jengibre, ajos y especias
- Beef Methi Saag
- 13,95 €
- Trocitos de Ternera cocinados con espinacas y especias
- Beef Karahi
- 13,95 €
- Aromáticoy exótico curry de Ternera con tomate, jengibre, ajo y cilantro
- Beef Madras
- 13,95 €
- Tiernos trozos de Ternera macerados en especias medio picante, preparado como plato original del sur de la india
- Beef Vindaloo
- 13,95 €
- Ternera preparado como plato indio del sur, conocido por su sabor muy picante
- Beef Balti
- 13,95 €
- Ternera cocinado con tomates fresco, primiento verde, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti
- Beef Curry
- 12,95 €
- Ternera cocinado con especias y salsa Suave
- Beef Jalfrizi
- 13,95 €
- Ternera cocinado con salsa, pimiento verde, rojo y cebolla con especias, medio picante
- Beef Shatkora
- 13,95 €
- Ternera con tiernas rebanadas de cordero, shatkora (tipo de lima) cilantro para crear este plato poco picante o medio
- Daal Gosht
- 12,95 €
- Ternera con agridulce cocido poco picante con lentejas y especias
- Beef Dansak
- 13,95 €
- Agridulce cocido poco picante con lentejas y crema fresca.
Platos De Cordero
- Lamb
- 20 €
- Agridulce cocido poco picante con lentejas y crema fresca.
Platos De Gambas
- Chatga King Prawn
- 18,95 €
- Langostinos marinado en una mezcla de especias y cocinado en horno de barro. Curry en una salsa picante mediana con cebolla, pimiento verde, tomates y cilantro
- King Prawn Chilli Masala
- 17,95 €
- Langostinos con plato caliente cocinado en una deliciosa mezcla de especias con pimiento, cebolla y tomate rematados generosamente con chile verde fresco en rodajas, medio picante
- Garlic King Prawn Bhuna
- 17,95 €
- Langostinos con ajo, cebolla, tomate, jengibre, guindilla verde, cilantro fresco y especias aromáticas ligeramente picante
- Prawn Balti
- 15,95 €
- Gambas en salsa de yogur, tomate, cilantro, anis y otras especias tradicionales
- Prawn Methi Saag
- 15,95 €
- Gambas con espinacas y hierbas aromáticas
- Garlic Prawn Bhuna
- 15,95 €
- Gambas con ajo, cebolla, tomate, jengibre, guindilla verde, cilantro fresco y especias aromáticas, medio picante
Platos De Verduras
- Saffron Mix Vegetable
- 10,95 €
- Verduras variadas con salsa suave o picante
- Aloo Gobi
- 10,95 €
- Curry de patatas y coliflor
- Palak Paneer
- 10,95 €
- Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y condimentado con especias
- Dal Tarka
- 10,95 €
- Lentejas indias amarillas, con especias, comino y un ligero toque de picante
- Saag Aloo
- 10,95 €
- Curry refrescante y ligero de espinacas con patatas
- Chana Masala
- 10,95 €
- Garbanzos cocinados con cebolla, tomate, cúrcuma, cilantro, ajo y jengibre
- Brinjal Bhaji
- 10,95 €
- Berenjena con especias y salsa de curry suave
- Mushroom Bhaji
- 10,95 €
- Champiñón con un poco de salsa, tomate fresco, cebolla y curry suave
Arroz
- Pilau Rice
- 4,95 €
- Arroz basmati con especias aromáticas
- Special Fried Rice
- 5,95 €
- Arroz frito con huevos
- Mushroom Rice
- 5,95 €
- Arroz basmati con champiñón
- Kashmiri Rice
- 5,95 €
- Arroz basmati con especias aromáticas, frutos secos, leche y nata
- Garlic Rice
- 5,95 €
- Arroz Basmati con ajo y especias suave
- Onion Rice
- 5,95 €
- Arroz Basmati con cebolla y especias suave
- Chicken Tikka Biriyani
- 12,95 €
- Cocinado con especias y arroz basmati aromático preparado con Pollo tikka, aderezado con ensalada al lado. (Tipo de paella)
- Beef Biriyani
- 13,95 €
- Cocinado con especias y arroz basmati Aromático preparado con ternera, aderezado con ensalada al lado. (Tipo de paella)
- Lamb Biriyani
- 14,95 €
- Cocinado con especias y arroz basmati aromático preparado con cordero, Aderezado con ensalada al lado. (tipo de paella)
- Prawn Biriyani
- 14,95 €
- Cocinado con especias y arroz basmati Aromático preparado con Gambas, aderezado con ensalada al lado. (Tipo de paella)
- Vegetable Biriyani
- 10,95 €
- Cocinado con especias y arroz basmati Aromatico preparado con verduras variadas aderezado con ensalada al lado. (Tipo de paella)
- Saffron Mix Biriyani
- 15,95 €
- Cocinado con especias y arroz basmati aromático preparado con pollo, cordero y gambas, aderezado con ensalada al lado. (Tipo de paella)
Pan
- Plain Naan
- 3,95 €
- Tipica torta de pan indio
- Cheese Naan
- 5,95 €
- Pan indio con queso
- Garlic Naan
- 4,95 €
- Pan indio con ajo
- Kashmiri Naan
- 5,95 €
- Pan Indio con frutos secos
- Onion Naan
- 4,95 €
- Pan Indio con cebolla
- Keema Naan
- 6,95 €
- Pan Indio con carne picada
Postres
- Mango Lassi
- 4,5 €
- Batido de mango con yogur, leche y azucar
- Lassi Dulce
- 4,5 €
- Batido de yogur natural, leche y azucar
- Gulab Jamun
- 4,5 €
- Bolita de leche frita en almibar
- Mango Kulfi
- 4,5 €
- Helado de mango con coco y almendras
- Pistacho Kulfi
- 4,95 €
- Helado de pistacho con coco y almendras
- Helado Vainilla
- 4,95 €
- Helado de vainilla con coco y almendras
- Carrot Cake
- 5,95 €
- Tarta de zanahoria frescas y nueces glaseado dulce
- Oreo Cheese Cake
- 6,95 €
- Tarta cremosa queso y base de gallega de chocolate con trocitos de oreo
- Chocolate Cake
- 6,95 €
- Irresistible pastel de chocolate
- Tea Masala
- 2,5 €
- Te rojo con especias hindú y hierbas aromaticas
- Masala Chai
- 3 €
- Mezcla de te con leche, especias hindú y hierbas aromaticas
- Café
- 2 €
Tinto
- Pesquera (Crianza)
- 32,95 €
- Muga (Rioja)
- 29,95 €
- Protos
- 27,95 €
- Marques de Riscal (Reserva)
- 27,95 €
- Prado de Rey
- 19,95 €
- Ramon Bilbao
- 19,95 €
- El Coto
- 18,95 €
- Marques de Caceres
- 16,95 €
- Viñas del Vero
- 15,95 €
- Cune
- 15,95 €
- Vino de la Casa
- 10,95 €
Blanco
- Martin Codax (Albariño)
- 18,95 €
- Marques de Riscal
- 16,95 €
- Protos (Verdejo)
- 16,95 €
- Martivilli
- 15,95 €
- Viñas del Vero
- 15,95 €
- Vino de la Casa
- 10,95 €
Bebidas
- Agua
- 2,5 €
- Refrescos
- 2,5 €
- Nestea
- 3 €
- Aquarius
- 3 €
- Cobra (Cerveza Hindú)
- 3,5 €
- Kingfisher (Cerveza Hindú)
- 3,5 €
- Estrella Galicia (Tercio)
- 3,5 €
- Sin Alcohol Tostada (Tercio)
- 3,5 €
- Sin Alcohol (Tercio)
- 3 €
- Cerveza 1906 Reserva Especial
- 4 €
- Mahou (Tercio)
- 3,5 €
- Cerveza Mediana
- 2,5 €
- Cerveza Grande
- 3,5 €
- Copa de Vino
- 3 €
- Copa Albariño
- 4 €
- Tinto de Verano
- 4 €
Rosado
- Protos
- 27,95 €
- Mateus
- 14,95 €
- Peñascal
- 12,95 €
- Lambrusco
- 11,95 €
- Gran Fuedo
- 14,95 €
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