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Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
D. P. • 176 avis
12 octobre 2024
7,5/10Deuxième repas sans plus d'enthousiasme niveau gustatif. Tartare de homard bon servi avec des petits accompagnements mais plus pour la déco que pour sublimer et apporter un plus gustatif. Ris de veau décrit croustillant mais en fait pas spécialement avec une panure un peu farineuse sans trop de goût. Au final, un ensemble moyen pour un rapport qualité prix à fuir. Beau cadre mais sans ambiance.
Rivages • Propriétaire
Bonjour Madame, Monsieur, Nous sommes navrés de lire votre déception quant à votre expérience au restaurant Rivages. Soyez certain(e) que votre commentaire est bien pris en compte dans le but de nous améliorer et vous offrir une expérience digne de vos plus belles attentes. Notre chef Martin Simolka et son équipe travaillent des produits bio, locaux et de saison qui justifient les tarifs de notre établissement. Ces propositions culinaires, qui s'alignent aux prix de nos confrères du quartier, sont réfléchies dans l'objectif de surprendre. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau à l'hotel Scribe pour ainsi regagner votre confiance et vous faire vivre un moment de détente unique. Au plaisir de vous recevoir. Bien cordialement, Justine Courtinier, Chargée de cleintèle F&B
Samuel M. • 30 avis
12 octobre 2024
10/10Tout était parfait. Cuisine inventive et service au top
Rivages • Propriétaire
Bonjour Monsieur, Quel plaisir de lire ces agréables compliments! Les équipes, de cuisine tout comme celle de salle, sont reconnaissantes de vos mots qui félicitent un travail quotidien parfois difficile. Nous serions plus qu'heureux de vous recevoir une nouvelle fois à l'hotel Scribe pour un second moment 'parfait'. Prenez soin de vous. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Nesli G. • 8 avis
10 octobre 2024
10/10Excellent déjeuner d’affaires tant au niveau gustatif, qualitatif et légèreté des plats qu’efficacité du service. Ambiance cosy, chic, relax et sympathique. 10/10
Rivages • Propriétaire
Bonjour Monsieur, C'est un immense plaisir de recevoir ce merveilleux retour d'expérience au restaurant Rivages. L'équipe cuisine tout comme l'équipe salle ont à cœur de vous offrir un moment unique de haute qualité. Vous savoir ainsi heureux de votre moment au Scribe est un réel bonheur. Merci chaleureusement pour vos commentaires détaillés et motivants! Nous serions enchantés de vous recevoir de nouveau pour une nouvelle escapade gustative! Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Camille L. • 234 avis
1 octobre 2024
10/10Un moment hors du temps
Rivages • Propriétaire
Bonjour Madame, Nous sommes ravis de vous savoir comblée suite à votre expérience au restaurant Rivages. Un grand merci pour le temps accordé à l'écriture de ce joli commentaire. Au plaisir de vous recevoir prochainement à l'hôtel Scribe pour un second moment hors du temps. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&
Julien L. • 55 avis
28 septembre 2024
10/10Déjeuner excellent à tout point de vue. Que ce soit le service, attentionné et avenant, ou la qualité de la cuisine, aucun défaut dans ce restaurant. La carte est restreinte mais reste tout de même assez variée. Un grand bravo à la cuisine, autant pour les gyosas qui étaient délicieux, que pour la tarte tatin qui était elle aussi un régal. Merci à toute l’équipe de Rivages pour cet excellent moment !
Rivages • Propriétaire
Bonjour Monsieur, C'est avec un immense plaisir que nous recevons ce merveilleux retour. Les équipes, de cuisine ainsi qu'en salle, ont a cœur de vous offrir un moment inoubliable au restaurant Rivages. Prendre connaissance de tels compliments à l'égard de notre travail nous réchauffe le cœur. Nous souhaitons tous vous remercier sincèrement pour votre confiance et serions très heureux de vous recevoir de nouveau à l'hôtel Scribe. Prenez soin de vous. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Daniel B. • 5 avis
20 septembre 2024
9/10Cuisine rien à dire car c’est excellent et l’assiette bien dressée, le service est parfait et chaleureux, le seul bémol reste la musique trop forte ce qui oblige des discussions avec des paroles trop forte ce qui nuit à l’ambiance et au décor qui se veulent intimistes !
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Rivages • Propriétaire
Chère Madame, Cher Monsieur, Nous sommes comblés de joie à l'égard de votre merveilleux commentaire. L'équipe Rivages vous remercie chaleureusement pour ces compliments, qu'ils concernent notre cuisine gourmande et savoureuse mais également notre service. Nous souhaitons vous présenter nos plus sincères excuses relatives à la musique et vous garantissons la bonne prise en compte de votre retour. Au plaisir de vous recevoir prochainement à l'hôtel Scribe pour un nouveau moment parisien unique. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Eric V. • 215 avis
26 septembre 2024
7/10Cuisine tout juste correcte, prix élevés. Rapport qualité prix mauvais.
Rivages • Propriétaire
Bonjour Monsieur, Nous sommes navrés de lire votre déception suite à votre venue au restaurant Rivages. Notre chef Martin Simolka et son équipe travaillent des produits de qualité, de saison mais également locaux. Ils ont a cœur d'offrir à nos clients des propositions culinaires surprenantes, gourmandes et délicates avec des tarifs qui s'alignent aux établissements bistronomiques parisiens de notre échelle. Ce serait un plaisir de vous recevoir une seconde fois et ainsi regagner votre confiance. Prenez soin de vous, Sincèrement Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Marie G. • 59 avis
21 septembre 2024
9,5/10Plats raffinés, savoureux et très bien présenté mais pas très copieux. Le service est agréable, l’ambiance est feutré (nous y étions pour dîner). Nous avons passé un agréable moment.
Rivages • Propriétaire
Bonjour Madame, Nous souhaitons vous remercier chaleureusement pour votre temps accordé à l'écriture de ce joli commentaire. Notre chef Martin Simolka et son équipe prennent plaisir à vous faire voyager à travers une cuisine savoureuse, réfléchie et surprenante qui met en avant des produits de qualité et de saison. Nous serions ravis de vous recevoir une nouvelle fois à l'hôtel Scribe pour un déjeuner ensoleillé sous notre agréable verrière. A très bientôt, Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Camille L. • 234 avis
21 septembre 2024
10/10Cadre incroyable et service au petit soins et très attentif à nos demandes merveilleux moments
Rivages • Propriétaire
Bonjour Madame, C'est avec un grand sourire que nous recevons vos compliments. C'était un réel plaisir de vous accueillir au restaurant Rivages. Nous serions enchantés de vous recevoir une seconde fois pour une nouveau merveilleux moment. Prenez soin de vous Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Claude L. • 325 avis
19 septembre 2024
9/10Le restaurant étant privatisé je n’ai eu droit qu’à la partie bar avec la carte snacking Pour autant j’ai quand même été bien accueilli
Rivages • Propriétaire
Cher Monsieur, L'équipe Rivages vous remercie pour le temps accordé à votre retour d'expérience. Bien que notre carte snacking offre des propositions culinaires délicieuses, nous sommes navrés d'apprendre votre déception à l'égard des choix lors de votre venue. Nous serions enchantés de vous accueillir de nouveau à l'hôtel Scribe pour une nouvelle évasion culinaire. Prenez soin de vous. Justine Courtinier Guest Relation F&B
Annick H. • 139 avis
23 août 2024
9,5/10Service au top. Cuisine raffinée et innovante. Lieu agréable et chic. L'excellence à la française !
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Rivages • Propriétaire
Bonjour Madame, Nous sommes très heureux de lire votre retour d'expérience au restaurant Rivages et souhaitons vous remercier chaleureusement pour ces compliments. C'est un réel bonheur de savoir notre clientèle conquise aussi bien par notre service de qualité que notre cuisine savoureuse et surprenante. Notre chef Martin Simolka et son équipe dévoilent leurs nouvelles créations culinaires milieu Septembre. Nous serions ravis de vous accueillir à l'hôtel Scribe pour un second moment de détente et d'excellence à la française! Prenez soin de vous. Bien cordialement Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Yuwei Y. • 27 avis
15 août 2024
10/10Que c’est bon. Très bon.
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Rivages • Propriétaire
Bonjour Mr, Que de tels retours sont agréables, très agréables. Nous vous remercions tous sincèrement pour votre temps accordé à l’écriture de ce joli commentaire. Notre prochaine carte signée Martin Simolka sera dévoilée le 14 Septembre prochain, nous vous invitons ainsi à venir la découvrir pour un nouveau plaisir gustatif. Prenez soin de vous. À bientôt à l’hôtel Scribe. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Sandrine C. • 56 avis
20 août 2024
10/10Service, plat et cadre parfait ! Des mélanges de saveurs sucré, salé très originaux ! Le paris Brest pistache, un vrai délice !
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Rivages • Propriétaire
Bonjour Madame, L'entièreté de l'équipe Rivages est très heureuse de recevoir de tels compliments. Nous sommes ravis de vous savoir comblée par la cuisine gourmande et surprenante de notre chef Martin Simolka. Nous partageons votre ressenti quant au Paris-Brest, Louise Riot notre cheffe pâtissière détient un don ! Toutes ses créations sont de véritables moments de bonheur. Une nouvelle carte de saison arrive très prochainement. Nous serions enchantés de vous recevoir de nouveau dès la mi-septembre pour un second voyage culinaire. A bientot à l'hotel Scribe. Prenez soin de vous. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Emmanuel J. • 1 avis
11 juillet 2024
10/10Excellente cuisine, cadre remarquable et lumineux, service attentionné.
Rivages • Propriétaire
Bonjour Monsieur, Nous sommes sincèrement très heureux de votre remarquable retour! C'est avec un immense plaisir que nous recevons ces compliments. Savoir nos clients enchantés de leur expérience au restaurant Rivages est une réelle source de motivation quotidienne. Nous avons a cœur de vous offrir des propositions culinaires savoureuses et surprenantes associées à un service qualitatif, en accord avec notre Hotel. Nous serions ravis de vous accueillir pour un nouveau moment de gourmandise dans le cadre si unique du restaurant Rivages. Bien à vous, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Shiho U. • 60 avis
13 juillet 2024
7,5/10J'ai commandé "Afternooon Tea". Peut-être parce qu'il n'était pas prévu pour une personne seule, tous les gâteaux étaient coupés en moitié, ce qui était décevant. De plus, contrairement au menu que j'avais consulté à l'avance, il n'y avait pas de scones inclus. Cependant, les personnels de service étaient très agréables et gentils. Cela valait la peine de payer pour ce service. La lumière du soleil qui filtrait par le plafond créait une atmosphère chaleureuse et relaxante.
Rivages • Propriétaire
Bonjour Madame, Nous vous remercions chaleureusement pour vos jolis compliments à l'égard de notre service. Nous avons à cœur de voir les clients repartir avec le sourire aux lèvres. C'est pourquoi recevoir de tels retours positifs nous motivent d'autant plus! Nous partageons votre point de vue concernant l'ambiance du restaurant Rivages. Par sa verrière fleurie et sa décoration unique, le restaurant offre aussi bien aux clients et au personnel une atmosphère accueillante et distinguée. Nous souhaitons également vous présenter nos excuses quant à votre Tea time et la déception procurée. Soyez certaine que nous prenons vos mots avec importance afin de nous améliorer et vous proposer un réel moment de gourmandises. Nous serions enchantés de vous accueillir de nouveau à l'hôtel Scribe. Prenez soin de vous. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Alex L. • 151 avis
8 juillet 2024
6/10Just correct mais je ne recommande pas! 70€ pour deux just un thé chacun et 4/5 petites pâtisseries + 3 bouchés salé . Le tout à partager en 2 ça fait cher payé la pâtisserie ! Allez ds une pâtisserie chic parisienne vous en aurez davantage pour votre argent ! Ne recommande pas !
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Rivages • Propriétaire
Bonjour Monsieur, Nous sommes sincèrement désolés de savoir que votre expérience au restaurant Rivages n’ait pas atteint vos espérances. Notre chef exécutif Martin Simolka ainsi que notre épatante pâtissière Louise Riot choisissent chaque produit avec réflexion pour vous offrir des mets qualitatifs, savoureux et originaux. Sachez que nos propositions incluant le Tea Time s’accordent aux tarifs parisiens de restaurants bistronomiques et hôtels étoilés. Nous prenons bien entendu en compte votre retour afin de nous améliorer et satisfaire vos papilles. Nous serions enchantés de vous accueillir pour une seconde expérience le temps d’un Déjeuner du Chef ou lors d’un Brunch sous notre jolie verrière. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Dagmar K. • 522 avis
6 juillet 2024
10/10Le menu en 5 temps était parfait. Une cuisine très créative où les saveurs se contrebalancent bien. Découverte d'ingrédients plutôt rares et employés à bon escient. Produits d'une excellente qualité, techniques de cuisson absolument maîtrisées. Un service parfait et professionnel dès le début avec excellents conseils pour les vins (ceux-ci également de grande qualité). Quelques petits manquements de service ensuite par d'autres serveurs furent rattrapés avec grand professionnalisme par la personne m'ayant servi en premier. Le cadre est toujours aussi cosy, feutrée, lumineux. Musique d'ambiance douce et un agréable calme lors de ce déjeuner. J'y retournerai sans hésitation.
Rivages • Propriétaire
Bonjour Madame, C’est avec une grande reconnaissance que l’équipe Rivages reçoit ce constructif et charmant retour. Nous sommes absolument ravis de lire vos compliments détaillés qu’ils concernent les propositions culinaires, le choix du vin ou encore le personnel. Nous prêtons une importance particulière à la qualité de nos produits. C’est donc avec une évidence indéniable que nous offrons un service qualitatif dans la bienveillance et passion. Nous vous remercions sincèrement et chaleureusement pour votre temps accordé à l’écriture de ces merveilleux mots. Au plaisir de vous recevoir de nouveau à l’hôtel Scribe pour une seconde escapade sensorielle. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
MANUEL R. • 18 avis
5 juillet 2024
10/10un cadre exceptionnel, un service au top des plats comme on aimerait mangé tous les jours De très bons conseils pour le vin nous avons apprécié la visite du chef à la fin du repas Nous recommandons sans aucun problème
Rivages • Propriétaire
Bonjour Monsieur, C’est avec enthousiasme que nous recevons ces fabuleux compliments. L’équipe Rivages est très heureuse de vous offrir un service de haute qualité à travers des conseils personnalisés et des propositions culinaires savoureuses. Notre chef Martin Simolka a à cœur de rencontrer sa clientèle. Il est important d’obtenir les résultats d’un travail réfléchi. M.Simolka vous remercie sincèrement pour votre confiance. Au plaisir de vous accueillir prochainement à l’hôtel Scribe pour un second moment hors du temps. Bien à vous, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
KENZA F. • 214 avis
4 juillet 2024
10/10J’ai réservé pour 15h30 pour déjeuner au restaurant et en arrivant on m’a dit que le restaurant fermait à 14h et qu’il n’y avait plus que la carte de snacks alors que ce n’était pas précisé sur The Fork. Du coup je me suis contenté d’un club sandwich au lieu d’un vrai repas gastronomique.
Rivages • Propriétaire
Chère Madame, L’équipe Rivages est reconnaissante de votre confiance et vous remercie chaleureusement pour votre venue. Sachez que nous prenons bien en considération votre commentaire à l’égard de notre communication via The Fork et vous remercions pour ce retour constructif. Vos merveilleuses notes suite à votre expérience nous comblent de joie. Nous serions enchantés de vous recevoir de nouveau afin de découvrir les propositions gastronomiques de Martin Simolka qui promettent une évasion gustative! À très bientôt à l’hôtel Scribe. Bien cordialement Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
Charlotte L. • 5 avis
27 juin 2024
10/10Mets de qualité, ambiance très agréable, personnel accueillant et très professionnel, réactif
Rivages • Propriétaire
Bonjour Madame, C’est avec un immense plaisir que nous recevons vos jolis mots. L’équipe Rivages est très heureuse de vous lire plus que satisfaite suite à votre expérience. La restauration est un travail de passion qui ne peut exister sans une clientèle de confiance. Merci à vous pour vos sourires chaleureux. Au plaisir de vous recevoir à l’hôtel Scribe pour un second moment parisien unique. Prenez soin de vous. Bien cordialement, Justine Courtinier Chargée de clientèle F&B
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