Avis - Restaurant Vincent Favre Félix
Avis
9.8sur 10
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Michel P. • 1 avis
11 janvier 2025
10/10Découverte de super produits avec des associations qui les a révélés encore plus de goût
Dominique M. • 1 avis
12 décembre 2024
9/10Innovation dans les préparations cuisinières.
Franco T. • 66 avis
22 novembre 2024
10/10Extraordinaire du début à la fin. Des serveurs au dine lier en passant par le pâtissier et le chef. A ne pas rater
Amaury G. • 1 avis
2 novembre 2024
10/10très belle expérience dans un cadre apaisant
Nicolas B. • 12 avis
26 octobre 2024
10/10Ici, nous ne venons pas simplement pour manger… du moins, pas uniquement. Nous répondons à l'invitation du chef à plonger dans son univers singulier. L’équipe parvient à relever le défi délicat de vous accueillir avec chaleur et convivialité, tout en conservant une distance respectueuse, ni trop familière, ni trop obséquieuse. Chez Vincent Favre Félix, les mots « expérience » et « proposition » prennent tout leur sens. C’est un moment en cinq dimensions : la vue, l’ouïe, le goût, le toucher et l’odorat s’harmonisent en une symphonie orchestrée par le chef et ses équipes, éveillant en vous l’émotion du repas tout en vous reconnectant aux valeurs essentielles : la générosité, la gourmandise et le partage.
Thomas b. • 6 avis
24 octobre 2024
10/10Nous avons passé un excellent moment de l’entrée au dessert tout était merveilleux. Un chef attentionné avec ses convives en salle pour présenter et préparer un plat délicieux. Encore un grand merci à toute l’équipe du restaurant
Yannick G. • 4 avis
17 octobre 2024
10/10Un véritable échange avec l’équipe et le chef. Une qualité gustative remarquable. Une excellente soirée à tous points de vue !
Eni G. • 2 avis
11 octobre 2024
10/10Service exceptionnel! Expérience incroyable!
Vanessa G. • 13 avis
17 août 2024
8/10+4Bonne expérience. Jolie découverte. Par contre le prix des boissons sont un peu exagéré mais le reste tout était bien.
Edwige W. • 7 avis
27 juillet 2024
10/10Mélange d'art culinaire dans un univers artistique. En contrebas l'abbaye dominicaine datant du moyen âge, une double découverte de l'artiste Philippe Cognée (exposition dans l'abbaye) et de l'artiste en personne de Vincent Favre Félix chef étoilé. Accompagné de sa brigade dévoué et à l'affût, à la manière d' un ballet, une déferlement de produits locaux (et d'herbier sur place), imaginé, pensé, rêvé ? a été expliqué et parfois dressé en direct sous nos yeux. Servis dans des magnifiques objets en bois sur mesure. Nous avons été invités à participer au fumage de l'omble chevalier fumé cuit dans un panier à vapeur japonais, en autres surprises. J'adore cette "empreinte" japonaise que j'ai ressenti quelque fois, à travers notre grande cuisine française. Bravo pour l'ouverture d'esprit et la qualité des produits parfois biologique. Merci 😊
Jamal E. • 5 avis
17 juillet 2024
10/10Excellente expérience. Nous avons pu découvrir l'univers du chef dans un cadre très agréable. Cuisine créative, bons vins, personnel à l'écoute et souriant... bref une très bonne soirée !
Christine R. • 1 avis
30 mai 2024
10/10Un restaurant magnifique niché dans un endroit secret. Le menu proposé à l'aveugle fut une magnifique découverte. Le personnel est très sympathique et nous avons passé un très agréable moment. Nous recommandons vivement.
isabelle d. • 1 avis
26 mai 2024
9/10repas délicieux , pleins de saveurs, présentation parfaite et originale, ma fille a adoré, cadeau pour ses 30 ans. Le personnel et le chef pleins d'humour, service irréprochable. C'est la deuxième fois que nous allions dans ce restaurant et j'y retournerai sans problème.. Merci
Sophie R. • 4 avis
29 mars 2024
10/10Chaque plat est une histoire savamment contée, les produits sont simples mais bien travaillés. On nous fait participer à la préparation des plats, le chef vient aussi préparer en salle auprès des clients. Un repas agréable et bon. Le prix du menu, par rapport au travail de préparation et à la qualité du service est très convenable. Les boissons plus chères (8€ un café ou 30€ la coupe de champagne, 8€ l’eau plate filtrée). Cadre très agréable avec vue sur le jardin. Merci, on a passé un bon moment avec petite attention à l’occasion de l’anniversaire de mon conjoint.
Francois D. • 2 avis
15 mars 2024
9,5/10Plus que de la haute cuisine, on embarque pour un voyage. Une expérience de haut niveau pour les papilles mais aussi grâce aux échanges pour progresser sur la connaissance des produits Bravo!!!
Virginie D. • 9 avis
9 mars 2024
10/10+7Tout était parfait du cocktail, à l’amuse bouche, au menu « Audace » du chef. Un régal pour les papilles et les yeux. Service au top et à l’écoute. Nous reviendrons c’est certain.
Bernard B. • 1 avis
9 mars 2024
9,5/10Belle experience gustative, beaucoup d’originalité dans la cuisine et la présentation. Accueil chaleureux. Produits de terroir naturels, on revient à l’essentiel. La carte des vins est simple mais efficace, le sommelier nous a fait visiter avec pédagogie les climats de Savoie. On reviendra…
Samantha Z. • 81 avis
7 mars 2024
9/10Service professionnel et agréable. Menu avec des prurits locaux de saison. Cuisine créative et savoureuse. Joli cadre.
Nathalie F. • 39 avis
23 février 2024
10/10Sublime découverte. Très bon repas avec des produits locaux frais et de saison. Préparations minute. Très bonne ambiance. Merci beaucoup pour ce moment gustatif. Tout était parfait.
Virginie D. • 9 avis
15 février 2024
10/10Service au top, déjeuner délicieux et de pouvoir participer à l’élaboration de certains plats ou de voir le dressage devant nous, c’est superbe. Merci pour ce moment. Nous reviendrons.
Guillaume M. • 55 avis
3 février 2024
10/10Extraordinaire
Eric M. • 3 avis
11 août 2023
10/10Une excellente soirée. Expérience "interactive" avec un chef présent en salle. Cuisine originale et produits de très bonne qualité. Bientôt une deuxième étoile ?
Maxence C. • 1 avis
21 juillet 2023
10/10Cuisine excellente et service parfait
Elena C. • 101 avis
18 mai 2023
10/10Service impeccable, professionnel et chaleureux. Cadre sobre et épuré. Cuisine originale et créative. C'est une succession de découverte et d'étonnement. Sommelier de très bon conseil. Bref une pépite.
Corinne P. • 3 avis
23 mars 2023
10/10Une étoile Michelin largement méritée : un grand moment de cuisine ! Une menu Quintessence autour des produits du Lac & de la mer. Cadre très raffiné, moderne, épuré. Personnel agréable et attentionné.
Francisco R. • 37 avis
3 février 2023
10/102eme redécouverte avec le menu Audace . Pas déçus d’aucun plat! Nous reviendrons l’été pour découvrir la terrasse. Équipe en cuisine au top ????
Didier H. • 3 avis
25 janvier 2023
10/10Une expérience plus qu’un dîner! Un accueil impeccablement chaleureux et des souvenirs incroyables pour les papilles et les yeux ! Merci !
MARC L. • 2 avis
26 novembre 2022
10/10Belle découverte. L'accès de nuit, dans ce parc où les statues éclairées vous accueillent magnifiquement, donne le ton sur la suite. Bel accueil, belles attentions, belles découvertes avec des plats qui voyagent, accompagnés par un vin superbe, l'Echelier de Thierry Germain, qui a su se marier tout au long du repas. Un grand merci à l'équipe de Vincent Félix-Favre. Marc & Sandrine
Nam N. • 89 avis
19 novembre 2022
10/10Table exceptionnelle dans un environnement remarquable. Nous saluons l’inspiration du chef pour son menu Audace. Un grand moment de cuisine, bravo.
Stéphane D. • 1 avis
8 octobre 2022
10/10Un cadre très agréable raffiné mais pas pompeux ni trop chic le personnel familier mais tout s’organise comme de l’horlogerie et le repas qualité/prix est juste parfait ! Une adresse à diffuser !
Augelet A. • 28 avis
5 octobre 2022
9,5/10Goût, professionnalisme, gentillesse et justesse ! Des associations de goût inédites qui surprennent mais plaisent tellement c'est bien réalisé. Les cuissons sont surprenantes et parfaitement exécutées. Le cadre est très agréables et les serveurs irréprochables. Nous avons passé un très beau moment et c'est un lieu idéal pour un repas d'anniversaire.
Audrey D. • 1 avis
15 septembre 2022
10/10Tout était très bien. Cuisine audacieuse et excellente.
Pierre M. • 6 avis
6 août 2022
10/10Un restaurant montant. Bravo au chef. Une cuisine soignée. Pour ma part la reine des prés etait un peu marquée pour moi( mais c’est une affaire de gout) Le personnel est top. agréable, professionnel. Une belle équipe. Belle expérience. Il ne vas pas s’arrêter là!!
Pascale L. • 1 avis
8 juillet 2022
10/10Une très belle reus pour ce restaurant. Tout y est : le cadre, l’accueil, la créativité ! Un voyage pour les papilles dans les saveurs originales et succulentes. Un très beau moment à vivre. Bravo et merci à toute l’équipe pour son professionnalisme et sa bonne humeur.. ????
GIL G. • 1 avis
25 juin 2022
10/10Qualité des produits et audace du cuisinier nous ont permis de passer un excellent moment dans un cadre magnifique.
Gregoire U. • 78 avis
18 mai 2022
10/10Très bon moment et très bonne cuisine
Francisco R. • 37 avis
30 avril 2022
10/10+2Belle découverte gastronomique. Menu Audace - menu découverte , un régal pour les papilles! Tous nos sens en éveil et agréablement surpris par les mélanges de saveurs. Service à l’écoute et très aimable. Endroit atypique, idyllique et raffiné . A recommander et à retourner aux changement de menu , car produits de la région et de saison. Chapeau bas pour le chef.
Josiane D. • 1 avis
28 avril 2022
10/10Accueil très sympathique, personnel de salle très aimable et chaleureux, donnant des détails sur la composition des plats, attentif à nos besoins. Cuisine très originale et parfois surprenante. Nous avons apprécié que le chef pâtissier nous présente ses réalisations. Gros bémol : la centrale de réservation n'est pas au niveau de la prestation du restaurant.
Ignace b. • 2 avis
28 avril 2022
9,5/10Un restaurant gastronomique à l'image de son créateur qui vient vous rencontrer à la fin du repas du grand art dans la simplicité, évidement je recommande...
Vincent L. • 1 avis
22 avril 2022
10/10Très bonne cuisine. saveurs surprenantes. service au top. cadre très sympa très bon rapport qualité prix. nous avons passé un excellent moment. vincent
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