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Entrée - Restaurant Vatel - Paris, Paris
Vue de la salle - Restaurant Vatel - Paris, Paris
Restaurant Vatel - Paris, Paris

Restaurant Vatel - Paris

9,4/10
1211
122 Rue Nollet, 75017 Paris
Français
Prix moyen 55 €

Menu vatel 42 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

La célèbre école de management hôtelier, située au cœur des Batignolles, propose aussi une expérience assez unique en son genre en vous ouvrant les portes de son restaurant. Le cadre est élégant, tout comme le service mené par les étudiants très concentrés sur sa parfaite exécution. En cuisine, le chef et ses apprentis s'agitent pour mijoter une cuisine authentique et de saison. La carte, qui change alors toutes les semaines, affiche un menu unique avec ce jour-là, entre autres : saumon mi-cuit et butternut, filet de bœuf servi avec ses pommes Dauphine et navets nouveaux. Pour terminer, le fameux chariot à desserts circule entre les tables.

Conseil INSIDER

Pour des événements, le Vatel Restaurant vous offre la possibilité de privatiser certains de ses salons à l'étage.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: juin 2023
Prix moyen 55 €
Choix alimentairesOptions végétariennes
Cocktail vatel
11 €
(limoncello, liqueur de fraise, vodka et champagne)
Cocktail de jus de fruits
5 €
(jus d'orange, jus d'ananas, grenadine)
Menu grand vatel 54 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course + Fourth course

Photos des utilisateurs

Restaurant Vatel - Paris, Paris
Restaurant Vatel - Paris, Paris
Restaurant Vatel - Paris, Paris
Restaurant Vatel - Paris, Paris
Restaurant Vatel - Paris, Paris
Restaurant Vatel - Paris, Paris
+73

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle1211 avis
9,6/10

Plats

9,2/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

De vraies expériences vécues par de vrais clientsSeules les personnes qui ont réservé avec TheFork ou payé via TheFork PAY peuvent donner une note et laisser un avis sur une expérience.
Comment les notes sont-elles calculées ?
  • Oriane S.
    Oriane S.

    1 juin 202311 avis

    9/10

    Super dîner au restaurant Vatel ! Large choix de plats, un plateau de fromage super et une farandole de desserts exceptionnelle. Service agréable et rapide. Merci beaucoup !

  • Jean Christophe r.
    Jean Christophe r.

    1 juin 20237 avis

    10/10

    bravo à l'équipe jeune ..gage de professionalisme et de futur pour eux

  • Agathe D.
    Agathe D.

    31 mai 202333 avis

    10/10

    Excellent, super service, très accessible. Du haut du gamme, un super restaurant, je recommande ! Un menu très varié, quel délice, un réel plaisir !

  • ANNAICK M.
    ANNAICK M.

    31 mai 202318 avis

    9/10

    Nous nous sommes retrouvés 4 amis dans ce restaurant d’application et avons été agréablement surpris quant à la qualité des mets, leur présentation et leur diversité. Une mention spéciale aux desserts. Le personnel était très compétent et professionnel. J’y reviendrai avec un grand plaisir

  • Sophie V.
    Sophie V.

    26 mai 20231 avis

    10/10

    Les différents plats ont tous été très appréciés par les convives. Service parfait. Explications données par le personnel satisfaisantes avec sourire. Une remarque cependant: le pain servi n'était pas "frais" ni "craquant" comme cela devrait l'être.

  • David B.
    David B.

    15 mai 20231 avis

    10/10

    Service attentif, personnel disponible, cuisine élaborée et roborative. Un régal

  • Christophe C.
    Christophe C.

    12 mai 202358 avis

    10/10

    Très bonne expérience que de manger dans ce restaurant d application. Le service est tip top, efficace et convivial. Les plats sont excellents avec une belle présentation. Carte des vins très très correctes vu le niveau de ce restaurant. A conseiller pour passer une très belle soiree

  • sofia jacinta s.
    sofia jacinta s.

    21 avril 20231 avis

    10/10

    Ce n'est pas la première fois que nous visitons le restaurant Vatel dans le 17e. Le service, l'attention, la qualité des plats nous permettent de passer une soirée agréable, unique.

  • Francoise j.
    Francoise j.

    20 avril 202334 avis

    10/10

    Accueil professionnel, excellente cuisine et mention spéciale pour les desserts. Les jeunes serveurs sont très souriants et tous aux petits soins.

  • Alain L.
    Alain L.

    12 avril 202317 avis

    10/10

    Toujours le meme plaisir avec ce restaurant ecole. La nourriture est de qualite et tres bien travaille...on retrouve un travail sur les sauces ...qui est bien agreable pour les papilles et devenu rare Un paradis aussi pour les amateurs de patisserie.... La formule midi est a un prix imbattable pour de la VRAIE cuisine Les quelques imprecisions de service font partis du concept...et il est tres touchant de voir et accompagner ces jeunes dans leur futur metier....sous l oeil bienveillant du responsable A faire refaire et refaire encore Sachez qu on peut retrouver Vatel a Lyon Bordeaux et Nantes en tout cas pour ceux que je connais...peut etre ailleurs

  • Boulle C.
    Boulle C.

    21 mars 20231 avis

    10/10

    Très bonne embiance . Restaurant confortable et chaleureux . Un repas délicieux et de qualité Les étudiants sont disponible et réactif on y passe un très bon moment

  • Elisabeth D.
    Elisabeth D.

    17 mars 20231 avis

    10/10

    un dejeuner extraordinaire en tous points, accueil, decor, qualité des plats.... et que dire de la Farandole des Desserts !!!!! vivement la prochaine fois!!! bravo a toutes et tous

  • Elisabeth D.
    Elisabeth D.

    17 mars 202316 avis

    10/10

    Déjeuner extraordinaire, tant par l’accueil, le décor, l’excellence des plats et que dire de la sublime farandole des desserts…. Vivement notre prochain déjeuner ou dîner ????

  • Nadia I.
    Nadia I.

    10 mars 20232 avis

    9,5/10

    Belles prestations

  • Anne P.
    Anne P.

    2 mars 20232 avis

    8,5/10

    Moment fort agreable. Service sympathique, menus intéressants. Le restaurant mériterait un rafraîchissement. En particulier les toilettes.

  • Alain L.
    Alain L.

    2 mars 202317 avis

    10/10

    Le restaurant de l ecole Vatel est une tres bonne adresse pour les gourmands. Nous avions teste avec plaisir le menu complet il y a quelques temps. Aujourd hui nous avons opte pour la formule midi ...De bons produits, une vrai cuisine et pas un assemblage...le tout avec un bon accueil et pour un prix defiant toute concurrence pour cette formule a 26€ amuse bouche-plat-dessert A faire sans moderation

  • CECILE L.
    CECILE L.

    24 février 20239 avis

    8/10

    Un endroit sympathique avec des jeunes souriants au service et à la cuisine. Tout le monde se teste aux différents postes , certains sont donc plus ou moins à l’aise. les responsables de l’école veillent au grain sans leur mettre de pression excessive. Un choix de dessert absolument dingue. Nous avons passé un moment très agréable plus fun finalement que dans beaucoup de restaurants du quartier devenus trop branchés et hors de prix pour une cuisine basique.

  • michele f.
    michele f.

    23 février 20231 avis

    7,5/10

    Ttes interessant, belle decouverte au niveau des plats, un personnel très attentif, ronde des desserts affolant Seul bemol, le decor un peu trop sobre, et relativement bruyant

  • Axel L.
    Axel L.

    22 février 20232 avis

    10/10

    Joindre l'utile à l'agréable pour un moment très sympa, voilà une belle adresse avec des produits de qualité et bien travaillés, un service de très grande qualité. Des plats faits maison. Les jeunes qui sont en formation sont au petit soin. Les cuisiniers nous présentent les très nombreux desserts. Rapport qualité prix imbattable, Je recommande.

  • Quentin A.
    Quentin A.

    22 février 202320 avis

    9,5/10

    Très bon moment, bon accueil, plats délicieux et copieux

Avis Tripadvisor

191 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

122 Rue Nollet, 75017, Paris, France

Transports publics

Métro - Brochant (M13)/Métro-Pont cardinet (M14)

Informations supplémentaires

Parking du Marché des Batignolles

Paris 17ème, Batignolles - Place de Clichy, ,

Un mot sur le restaurant

RESTAURANT-ÉCOLE - En plus d'une école de management hôtelier réputée - plus de 30 écoles dans le monde, Vatel c'est aussi un restaurant au cœur du quartier des Batignolles dans lequel les étudiants s'entraînent à servir et cuisiner pour mieux comprendre ceux qu'ils dirigeront plus tard. C'est donc le bon plan pour manger des plats raffinés à moindres frais.

CADRE ÉLÉGANT - Dans un espace chaleureux et intime, vous apprécierez la cuisine de très bonne facture et les conseils du sommelier. Le service appliqué, et parfois maladroit, des étudiants fait partie du charme de l'établissement. A ne pas rater! Une farandole de desserts tous plus délicieux les uns que les autres.

POUR VOS RÉCEPTIONS - Vivez d'intenses moments d'émotion à Vatel grâce à deux salons de réception, lumineux, climatisés et agencés selon vos besoins, ils disposent d'une capacité de 10 à 60 personnes. Des espaces parfaits pour célébrer tous les moments heureux de la vie.

Services

American Express, , ,

, ,

Questions fréquentes

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