Restaurant La Barbacane

Jean Luc M.

30 avril 2022 • 15 avis

10/10

L'endroit est magique, au sein de la cité de Carcassonne. Le repas original et délicieux. Un grand bravo pour les desserts. Le service est aimable et attentionné. Merci au chef Jérôme. On reviendra.

Pascale C.

29 janvier 2022 • 2 avis

10/10

Un moment inoubliable Un menu fin et recherché de plus nous avons pu échanger quelques mots avec le chef très sympathique et accessible le service est au top pro et fort agréable aLire la suite

Armand G.

29 janvier 2022 • 1 avis

10/10

Un très bon repas gastronomique de la région dans un cadre médiévale historique. Personnels plus que prévoyant. Très agréable moment passé sans voir le temps défiler.

Patricia S.

22 janvier 2022 • 108 avis

10/10

U n cadre magnifique, salle avec des boiseries d’époque, une vue sur la ville; en été laterrasse doit être très agréable . Un service attentionné, des plats qui sont aussi savoureLire la suite

Laurence f.

21 janvier 2022 • 2 avis

9,5/10

Lieu d'exception, ambiance chaleureuse, service impeccable, cuisine savoureuse subtile, bon vin et prix très abordable. à tester absolument !

Florent C.

19 décembre 2021 • 26 avis

10/10

Cuisine classique parfaitement exécuté., un bon moment. On va ds un endroit un peu hors du temps, grande salle à manger bois, Pierre, étendard . Élégant ballet de serveur. Top!

Gary M.

5 octobre 2021 • 4 avis

10/10

Beautiful restaurant, excellent service, delicious food with a special flair.

Jean S.

23 septembre 2021 • 254 avis

9,5/10

Cuisine exceptionnelle; personnel plus que sympathique, carrément gentil. Bravo

Francoise J.

30 août 2021 • 233 avis

10/10

Repas d’exception dans un cadre magique.

François L.

16 août 2021 • 100 avis

9,5/10

Cuisine d'une grande précision pour les cuissons et un grand choix dans la carte des vins. Un personnel attentif et sympathique, Ce restaurant de Carcassonne est une table incontournable de la Cité.

Isabelle D.

10 juillet 2021 • 1 avis

10/10

Bon accueil personnel prévenant et assiettes à la hauteur du cadre magnifique. Excellent moment passé en famille nous recommandons cette adresse.

Nicolas L.

1 juin 2021 • 9 avis

9,5/10

Quelques ajustements au niveau des températures des plats et ça sera parfait. Un bel équilibre des saveurs et un service irréprochable ! Nous y reviendrons.

Chrystele r.

24 mai 2021 • 3 avis

10/10

Personnel agréable et très professionnel qui est aux petits soins pour les clients dans un cadre d' une grande beauté avec une cuisine raffinée

Christine W.

28 octobre 2020 • 16 avis

10/10

Découverte exceptionnelle !!! Peux de mots pour décrire l'orgasme culinaire ressenti à chaque plat. Mentions spéciales pour le muscat en apéritif, et pour la dégustation d'huile d'Lire la suite

LILI H.

2 septembre 2020 • 1 avis

10/10

Ce n'est pas la première fois que nous venons au restaurant LA BARBACANE de la cité et ce ne sera pas la dernière le cadre est magnifique le service est très bien ainsi que leur Lire la suite

Jeangerard m.

22 août 2020 • 21 avis

10/10

Excellent restaurant avec des mets très raffinés. Le service était absolument parfait et les conseils pour les vins à la hauteur de nos espérances. Nous reviendrons avec grand plaiLire la suite

Laurent D.

22 août 2020 • 57 avis

9/10

Tres bel endroit dans la cité. Service impeccable . Pour 41€ par personne vin compris et 1 étoile Michelin c'est bien, ça permet de faire connaître la gastronomie au plus grand noLire la suite

Hervé R.

14 août 2020 • 17 avis

10/10

Super, cadre magnifique, service parfait, déjeuner délicieux. Bravo

Francoise P.

13 août 2020 • 34 avis

7,5/10

Très présomptueux l’étoile Michelin ....

Florence f.

6 août 2020 • 120 avis

10/10

Fantastique! Très très bon et magnifique lieux !