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Au sein de la Cité de Carcassonne, l'Hôtel de la Cité est un superbe exemple d’édifice néogothique, bâti en 1909 sur le site de l'ancien palais é...
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Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.
Jean Luc M.30 avril 2022 • 15 avis
10/10L'endroit est magique, au sein de la cité de Carcassonne. Le repas original et délicieux. Un grand bravo pour les desserts. Le service est aimable et attentionné. Merci au chef Jérôme. On reviendra.
Pascale C.29 janvier 2022 • 2 avis
10/10Un moment inoubliable Un menu fin et recherché de plus nous avons pu échanger quelques mots avec le chef très sympathique et accessible le service est au top pro et fort agréable a
Armand G.29 janvier 2022 • 1 avis
10/10Un très bon repas gastronomique de la région dans un cadre médiévale historique. Personnels plus que prévoyant. Très agréable moment passé sans voir le temps défiler.
Patricia S.22 janvier 2022 • 108 avis
10/10U n cadre magnifique, salle avec des boiseries d’époque, une vue sur la ville; en été laterrasse doit être très agréable . Un service attentionné, des plats qui sont aussi savoure
Laurence f.21 janvier 2022 • 2 avis
9,5/10Lieu d'exception, ambiance chaleureuse, service impeccable, cuisine savoureuse subtile, bon vin et prix très abordable. à tester absolument !
Florent C.19 décembre 2021 • 26 avis
10/10Cuisine classique parfaitement exécuté., un bon moment. On va ds un endroit un peu hors du temps, grande salle à manger bois, Pierre, étendard . Élégant ballet de serveur. Top!
Gary M.5 octobre 2021 • 4 avis
10/10Beautiful restaurant, excellent service, delicious food with a special flair.
Jean S.23 septembre 2021 • 254 avis
9,5/10Cuisine exceptionnelle; personnel plus que sympathique, carrément gentil. Bravo
Francoise J.30 août 2021 • 233 avis
10/10Repas d’exception dans un cadre magique.
François L.16 août 2021 • 100 avis
9,5/10Cuisine d'une grande précision pour les cuissons et un grand choix dans la carte des vins. Un personnel attentif et sympathique, Ce restaurant de Carcassonne est une table incontournable de la Cité.
Isabelle D.10 juillet 2021 • 1 avis
10/10Bon accueil personnel prévenant et assiettes à la hauteur du cadre magnifique. Excellent moment passé en famille nous recommandons cette adresse.
Nicolas L.1 juin 2021 • 9 avis
9,5/10Quelques ajustements au niveau des températures des plats et ça sera parfait. Un bel équilibre des saveurs et un service irréprochable ! Nous y reviendrons.
Chrystele r.24 mai 2021 • 3 avis
10/10Personnel agréable et très professionnel qui est aux petits soins pour les clients dans un cadre d' une grande beauté avec une cuisine raffinée
Christine W.28 octobre 2020 • 16 avis
10/10Découverte exceptionnelle !!! Peux de mots pour décrire l'orgasme culinaire ressenti à chaque plat. Mentions spéciales pour le muscat en apéritif, et pour la dégustation d'huile d'
LILI H.2 septembre 2020 • 1 avis
10/10Ce n'est pas la première fois que nous venons au restaurant LA BARBACANE de la cité et ce ne sera pas la dernière le cadre est magnifique le service est très bien ainsi que leur
Jeangerard m.22 août 2020 • 21 avis
10/10Excellent restaurant avec des mets très raffinés. Le service était absolument parfait et les conseils pour les vins à la hauteur de nos espérances. Nous reviendrons avec grand plai
Laurent D.22 août 2020 • 57 avis
9/10Tres bel endroit dans la cité. Service impeccable . Pour 41€ par personne vin compris et 1 étoile Michelin c'est bien, ça permet de faire connaître la gastronomie au plus grand no
Hervé R.14 août 2020 • 17 avis
10/10Super, cadre magnifique, service parfait, déjeuner délicieux. Bravo
Francoise P.13 août 2020 • 34 avis
7,5/10Très présomptueux l’étoile Michelin ....
Florence f.6 août 2020 • 120 avis
10/10Fantastique! Très très bon et magnifique lieux !
804 avis Tripadvisor
Place Auguste Pierre Pont, 11000, Carcassonne, France
VOYAGE INITIATIQUE – Vantée et médaillée, cette grande table rime avec Carcassonne. Cuisine de haut vol, décor néo-gothique somptueux, vue panoramique sur la Cité médiévale… on ne vient pas à la Barbacane par hasard.
IMAGINATION ET SAVOIR-FAIRE – Jérôme Ryon et Régis Chanel allient avec subtilité tradition et innovation. Les ingrédients de première qualité, l'évidente sophistication des préparations, le choix de vins impressionnant avec accent sur les crûs locaux (Limoux, Corbières,…), tout cela a fait la réputation du lieu.
SPECIAL SOIRÉE ROMANTIQUE - L'endroit propice au chuchotement, le service présent sans être omniprésent : tout y est pour un repas romantique aux chandelles. Et si vous voulez bluffer votre partenaire, prenez une chambre ou une suite à l'Hôtel de la Cité avec vue sur les remparts ou les jardins.
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