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Restaurant Julien Binz, Ammerschwihr
162 photos

Restaurant Julien Binz

9,8/10
789
7 Rue des Cigognes, 68770 Ammerschwihr
Français
Prix moyen 91 €

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine au top, plats raffinés, saveurs et mets délicieux
Service impeccable et attentionné
Cadre élégant et chaleureux

Restaurant Julien Binz

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L'avis du Guide MICHELIN

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Carte du restaurant

Chef Julien Binz
Foie gras de canard, en deux services
48 €
Crème d’épinard au noilly prat
55 €
Le homard de nos côtes
70 €
Pickles de betteraves, gel litchi, palets de riz, jus de homard corsé
Menu fragonard
128 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course + Sixrth course + Seventh course + Eighth course

Photos des utilisateurs

Restaurant Julien Binz
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Avis

9,8/10
Table exceptionnelle788 avis
9,9/10

Plats

9,7/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Excellent rapport qualité/prix
Attente très courte
Calme
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Avis Tripadvisor

522 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

ADRESSE ENVOUTANTE - Domicilié au sein de l'adorable village viticole d'Ammerschwihr, le chef Julien Binz a établi son établissement dans un bâtiment à la fois ancien et moderne. De la décoration aux plats tout y est aussi succulent que raffiné. HAUT DE GAMME - De l'entrée au dessert en passant par le vin, les produits de cette luxueuse demeure sont les meilleurs que l'Alsace n'ait jamais su fournir. Les accords de saveurs sont dignes de leur chef plusieurs fois primé qui n'a de cesse de surprendre par le plaisir que ses créations procurent. SERVICE ROYAL - Le service est à la hauteur des lieux. Chaque membre du personnel saura vous conseiller les meilleures options s'adaptant à votre appétit. Le sommelier François Lhermitte est de très bon conseil.

Comment s'y rendre

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7 Rue des Cigognes, 68770 Ammerschwihr

gare de Colmar,

Questions fréquentes

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