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INSIDERFrançais Restaurant d'hôtel

Restaurant Hostellerie Cèdre & Spa

9,8/10
181
10-12, boulevard Maréchal Foch, 21200 BeauneVoir le plan

Prix moyen 77 €

Menu 50 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Offres TheFork

MENU Menu 50 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Fromage + dessert + Mignardise

MENU Menu 90 €

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + dessert + 2ème dessert + Mignardise

MENU Menu 75 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + dessert

MENU Menu 60 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + dessert + Mignardise

Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 3 couvert(s) Très bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Une élégante maison de maître vigneron, cossue et pleine de cachet, dans un jardin verdoyant où l'on installe quelques tables l'été venu... Un cadre ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Jordan BILLAN
  • Prix moyen 77 €
Filet Mignon de Veau, Haricots Tarbais, Tomates Confites et Sauge
30 €
Pièce de Bœuf Maturée Rôtie, Cèpes, Choux Kale et Moutarde de chez Fallot
36 €
Biche Fumée au Bois de Genévrier, Condiment Coing et Sauce Cacaoté
37 €
Menu 60 €
Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + dessert + Mignardise

Photos des utilisateurs

Raviole au fromage
Mises en bouche
Croustillant chocolat
Dessert
Soft cheese
Fish, amazing!
Fois gras

+4

photos

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Du Jeudi soir au Lundi soir de 19h à 21h30.

Samedi et dimanche midi de 12h à 13h30.

Comment se rendre au restaurant

10-12, boulevard Maréchal Foch, 21200, Beaune, France

Transports publics

non

Indications particulières

situé sur le bouvelard circulaire qui entoure le centre historique de Beaune

parking privé de l'hotel ou parking public

Bourgogne, Bourgogne-Franche-Comté, Côte-d'Or (21)

Un mot sur le restaurant

Situé dans une magnifique maison de maître vigneron du XIXème siècle, attenante à l’Hostellerie Cèdre, notre restaurant gastronomique vous accueille dans un cadre raffiné pour une expérience inoubliable.

Le chef Jordan BILLAN et sa brigade passionnée proposent, dans une suite de salons de caractère avec boiseries, moulures et parquet d’époque ou sur la belle terrasse estivale au cœur du parc, une cuisine inventive et parfumée puisant son inspiration aux sources du terroir bourguignon. La carte, qui met à l’honneur les producteurs locaux, évolue au fil des saisons et vous permettra de découvrir les secrets de la gastronomie locale. Les vins de Bourgogne occupent une place de choix dans notre carte des Vins, qui compte plus de 400 références

Caractéristiques

Au vert, , , , Grands Chefs, Les mieux notés, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, , Truffe,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (65 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , Privatisable, Voiturier,

Tout près du restaurant « Restaurant Hostellerie Cèdre & Spa »

De marché

La Table du Square

Note :9,1

Beaune

Prix moyen : 35 €

Français

Le Grand Bleu

Note :7,2

Beaune

Prix moyen : 55 €

Français

Au Coq Bleu

Note :9,3

Beaune

Prix moyen : 25 €

Japonais

Sushi Kai

Note :9,1

Carte Cadeau

Beaune

Prix moyen : 58 €

  • Insider

Français

MICHELIN

Beaune

Prix moyen : 70 €

  • Insider

Français

MICHELIN

Beaune

Prix moyen : 97 €

MENU

Cambodgien

Beaune

Prix moyen : 31 €

Carte Cadeau

Beaune

Prix moyen : 29 €

Beaune

Prix moyen : 39 €

MENU Accepte les Yums

Français

Beaune

Prix moyen : 45 €

MENU

  • Insider

Français

INSIDER

Beaune

Prix moyen : 56 €

MENU

  • Insider

Français

Le Bénaton

Note :9,0

MICHELIN

Beaune

Prix moyen : 120 €

  • Insider

Français

21 Boulevard

Note :9,4

INSIDERCarte Cadeau

Beaune

Prix moyen : 72 €

Français

Le Restobar

Note :8,5

Beaune

Prix moyen : 18 €

Français

Carte Cadeau

Beaune

Prix moyen : 33 €

Tast'Vin

Note :8,2

Carte Cadeau

Beaune

Prix moyen : 41 €

MENU

Français

M7 Restaurant

Note :8,1

YUMS x2

Beaune

Prix moyen : 30 €

MENU

Beaune

Prix moyen : 19 €

Français

Beaune

Prix moyen : 46 €

MENU

  • Insider

Français

MICHELIN

Chorey-les-Beaune

Prix moyen : 73 €

MENU

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