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Restaurant gastronomique de l'Abbaye de Talloires

9,5/10
638

Prix moyen 90 €

Menu Les Racines de nos Terroirs 69 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Les produits du terroir sont en bonne place à la carte (cochon, fera, sérac...) travaillés par le chef dans des préparations gorgées de soleil. L'été,...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Christophe Le Digol
  • Prix moyen 90 €
    Demande spéciale
Le chevreuil sauvage français
55 €
Le filet de bœuf de la boucherie "Bocquet" rôti légèrement fumé
45 €
Le ris de veau doré façon grenobloise
46 €
Menu 49€ 49 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + dessert + Mignardise

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Photos des utilisateurs

La fraise
Le pigeonneau
Le foie gras poêlé aux fruits rouges
L’écrevisse du lac Léman aux épices marinées
Dessert
Fera du lac d'Annecy
Dessert

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 638 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,4/10
Cadre :9,3/10
  1. Gabriel G.
    Gabriel G.
    • 6 avis
    8,5/10

    Si la cuisine est excellente et les serveurs aimables le cadre est froid. Nous n’avons pas ressenti une « âme ». De plus un menu pour 2 personnes ou pour la table entière ne laissant un autre choix que prendre à la carte. Je n’en garde pas un bon souvenir et je n’y reviendrais pas.

  2. Patricia T.
    Patricia T.
    • 3 avis
    8,5/10

    Très bien belle découverte culinaire

  3. Olivier D.
    Olivier D.
    • 20 avis
    9,5/10

    Cadre majestueux pour un repas original , dommage que le sommelier nous laisse régulièrement le verre vide ( il a fallu demander deux fois à la serveuse de nous servir ... ).

  4. Anna D.
    Anna D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Excellente adresse, première visite et entièrement satisfaits! Personnels agréables et au. petits soins pour vous, des plats succulents, service irréprochable, bref un excellent moment, Merci!

  5. Bruno c.
    Bruno c.
    • 9 avis
    10/10

    Très bon moment en famille accueil repas très appréciable un site remarquable à découvrir absolument

  6. Luc V.
    Luc V.
    • 16 avis
    10/10

    Cadre exceptionnel, cuisine raffinée et service aux petits soins des clients. Excellente soirée, pour un budget rendu raisonnable par la promotion en cours.

  7. Claire S.
    Claire S.
    • 4 avis
    10/10

    Un vrai voyage de saveurs et d’inventivité gustative et un choix très éclairé du sommelier pour accompagner les mets... sans compter le cadre incroyable de la baie de Talloires !

  8. Sylvie M.
    Sylvie M.
    • 84 avis
    10/10

    Que de merveilles en bouche accompagné d’un service inégalé ! Nous sommes séduits, nous reviendrons des que nous serions dans la région !

  9. Michel V.
    Michel V.
    • 74 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine et très bon service.

  10. Marc V.
    Marc V.
    • 1 avis
    7,5/10

    Bon ..., mais cher, très cher! Vins hors de prix, surtout en demie bouteille... Cadre suranné... Trop de couverts à servir d’où attente entre 2 plats...

  11. Mercedes R.
    Mercedes R.
    • 1 avis
    9,5/10

    Ce restaurant sis dans le domaine de l’Abbaye de Talloires est extraordinaire tant du point de vue culinaire, riche en saveurs diversifiées, que du point de vue du cadre: une vue paisible directe sur le lac au sein d’une terrasse arborée.

  12. Jean-michel R.
    Jean-michel R.
    • 76 avis
    10/10

    Une superbe table dans un endroit magnifique. Le service est impeccable et les mets délicieux. Une très belle adresse avec un bon rapport qualité prix.

  13. Marie Laurence C.
    Marie Laurence C.
    • 1 avis
    9/10

    Au bord du lac d’Annecy, dans une ancienne abbaye... des terrasses avec une vue extraordinaire... un cadre enchanteur. malheureusement nous nous sommes retrouvés dans un coin de grande salle et j’ai eu le coin du mur jaune toute la soirée comme décor. Quel dommage... sinon une cuisine très agréable, aux accords subtils et inhabituels et aux proportions généreuses. Une équipe aux petits soins de ses clients.

  14. Sophia D.
    Sophia D.
    • 13 avis
    10/10

    Belle soirée d’été dans un décor idyllique. Une cuisine raffinée et un personnel chaleureux. J’y retournerai!

  15. Patrick H.
    Patrick H.
    • 8 avis
    7/10

    Un cadre magnifique avec une terrasse au bord du lac, une carte alléchante, une carte des vins somptueuse. La demi bouteille conseillée par le sommelier n’est plus disponible, il ouvre une bouteille de 75cc pour y pallier. Points négatifs. : service obséquieux donnant l’impression d’être dans un 3 macarons mais la cuisine ne suit pas. Longue attente pour la prise de commande et les plats. Cannette trop cuite et coriace signalée à la serveuse puis au maître d’hôtel qui ont tous les 2 fait part de leur étonnement et ont précisé qu’ils prévenaient le chef qui d’habitude était félicité pour ses cuissons ...pas un mot d’excuse Au final prestation trop moyenne au vu des tarifs

  16. Benouisse r.
    Benouisse r.
    • 2 avis
    10/10

    Juste la perfection de l'entrée au dessert un sans faute merci très belle expérience culinaire. Je recommence cette endroit à tout les amoureux de bonne cuisine. Cadre magnifique à refaire.

  17. Sophie B.
    Sophie B.
    • 4 avis
    8/10

    Très bon accueil Cadre magnifique Table avec vue sur le parc et le lac Très belle carte de champagne Menu excellent avec jolie présentation Très bonne adresse

  18. Caroline F.
    Caroline F.
    • 1 avis
    10/10

    Le service à table était plus que favorable, nous avons eu droit à une visite privative des 4 salles et suite à cela la serveuse qui nous a prit en charge était extrêmement chaleureuse, je recommande donc cet abbaye 4 étoiles à qui veut l’entendre,

  19. Juliette T.
    Juliette T.
    • 83 avis
    10/10

    Une très belle découverte. Le service était impeccable. Nous avons passé un très bon moment.

  20. Valentine D.
    Valentine D.
    • 17 avis
    10/10

    Repas très réussi avec un ensemble de petit plat originaux et raffinés. Un bel accueil et service avec une mention spéciale pour le Chef sommelier et ses précieux conseils.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : le samedi et dimanche uniquement de 12h à 14h30

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et mardi)

Période de fermeture

De mi-novembre à mi-février

Comment se rendre au restaurant

2 Chemin des Moines, 74290, Talloires, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Oui

Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Haute-Savoie (74)

Un mot sur le restaurant

CADRE HISTORIQUE - Dans la baie éponyme, au bord de la Via Consularis qui menait de Milan à Strasbourg, les bénédictins ont érigé au XVIIe cette splendide abbaye où l'on vient se ressourcer, comme Cézanne en son temps et Jean Reno, plus récemment. Tel son reflet dans les eaux du lac d'Annecy, accessibles aux hôtes depuis les pontons et la plage privés, l'abbaye est intacte. L'enceinte du cloître abrite de somptueuses chambres meublées Empire ou XVIIIe.

CÔTÉ CUISINE - Le Chef, Christophe Le Digol, vous suggère une carte basée sur des produits frais qui évoluera au fil des saisons. Les recettes font la part belle aux produits régionaux.

SOUS LE CHARME - Les salons feutrés, les terrasses délicieuses, la belle cuisine inspirée, ces lieux chargés d'histoire : l’Abbaye de Talloires saura à coup sûr vous charmer !

NB : Tenue correcte exigée. Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés, sauf en terrasse.

Caractéristiques

, , , , , les Collectionneurs, Les mieux notés, Réouvert, , Travelers' Choice 2020, ,

Services

American Express, , , , , ,

Restaurant privatisable (200 personnes max.)

Accès handicapé, , Belle cave à vins, , , , Privatisable, Voiturier

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Talloires-Montmin

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Prix moyen : 36 €

-30%

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Prix moyen : 41 €

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Le Florilège

Note :8.8

Saint-Jorioz

Prix moyen : 36 €

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Note :9.2

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Annecy-le-Vieux

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