Restaurant ERH

salle aérée agréable , déco épurée et moderne et grande verrière avec cuisine ouverte le menu découverte 7 plats est un émerveillement du début à la fin -la 2ème étoile serait plus que méritée tout est excellent, inventif, très goûteux en bouche et présenté avec un visuel très élégant et étudié avec tout le long des ingrédients empruntés au japon pour surprendre le convive foie gras , crevettes , pigeonneau et pour terminer 2 superbes desserts très fins service souriant et efficace nous reviendrons sans hésitation

Simplement parfait!

Toujours super !

Les assiettes sont très stylé et les plats sont très bon aussi !

La meilleure expérience culinaire que je connaisse : chaque ingrédient est une surprise et l'alliance des saveurs maîtrisée avec talent donne un repas de très haut niveau. Service attentionné mais la carte des boissons n'est pas remise systématiquement (le sommelier est là pour conseiller mais le prix peut s'envoler) et le pain - délicieux - est arrivé un peu tardivement. Un grand bravo au Chef pour cet incroyable voyage gustatif.

Une tres belle découverte une cuisine tres recherchée un personnel au top une tres gentille attention pour un anniversaire et une cave a whisky insoupçonnable

Une très belle soirée et des plats savoureux et délicieux ! Je vous le recommande sans aucune hésitation !

Un voyage, une expérience, on se laisse emporter, c'est subtil esthétique et dépaysant, toujours un plaisir. On aime y revenir

Excellent, de la mise en bouche au dessert, en passant par la carte des vins et des sakés. Harmonie, goût et élégance. Service discret, efficace et distingué.

Une perle gastronomique au milieu des autres restaurants et bars avoisinants. Je le recommande vivement

Deuxième repas dans ce restaurant. C'était tout simplement parfait ! Les assiettes sont de véritables oeuvres d'art et nous nous sommes régalés. .. Vivement la prochaine fois !

Des produits d'une rare qualité, des saveurs inédites, un équilibre parfait ...chaque bouchée a été un vrai plaisir gustatif. Une belle découverte qui restera en mémoire. Bravo au chef et merci à l'équipe pour leur accueil chaleureux.

Cuisine très raffinée, des mets excellents et parfaitement assaisonnés. Le service était très bien, rien à dire. La déco est sobre et élégante.

4ème visite et toujours un plaisir de dîner au ERH. Inventivité et originalité au rdv.

Inventif subtil Les accords avec le saké sont superbes et intéressants La présentation et la vaisselle sont très belles Et l’équipe attentionnée, détendue et efficace

Nous sommes venus pour un dîner d’anniversaire, le service est très agréable. Les plats sont bons mais manque un peu d’audace. Les vins sont très bons.

Très bon repas : de bons produits et une cuisine originale et sophistiquée. Toutefois je ne re commande pas l’accord mets et vins qui peut être remplacé par des vins à la carte plus intéressants au même prix.

Expérience délicieuse dans l’assiette, dans le verre, dans le cadre et dans le service.

Menu dégustation en 7 plats simplement impressionnant de précision et de justesse. Parfait accord mets et vins ... Service simple et discret. Mérite une seconde étoile selon moi.

Très bonne cuisine et bon moment passé en famille.