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Menus
Menu Retour du Marché (le midi du mardi au vendredi/hors jour férié) 25 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert
Menu Découverte à 70 €
Ce menu comprend : Entrée + Deuxième entrée + Plat principal + Deuxième plat + Dessert
Menu Escapade à 55 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert
Menu du Pont à 40 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
à la carte
Entrée
- Les langoustines rôties au beurre d'agrumes, fenouil, coquillages, jasmin
- L'agneau de 7 heures, en cromesquis, foie gras émulsion de Sainte-Maure
- Le mi-cuit de thon, panais / pistache, mousseux hollandaise
Plat
- La volaille fermière en viennoise de truffes, céleri confit, jus perlé citronelle
- La lotte cuisson basse température, girolles, velouté de parmesan, et combawa
- Le boeuf fondant, mariné soja, céleri, encre de seiche
Dessert
- La poire pochée, crémeux chocolat caramel, croquant vin chaud
- La prune reine-claude, infusée au sirop de caramel, muffin, parfait glacé ristretto
- L'ananas rôti, rocher noix de coco, gelée cerfeuil
Boissons
- Bouteille d'eau
- 5 €
- Demi-bouteille d'eau
- 3 €
- Café
- 3,2 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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