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entrée - Restaurant Du Musée - Freland, Fréland
61 photos

Restaurant Du Musée - Freland

9,1/10
233
2 Rue de la Rochette, 68240 Fréland
Français
Prix moyen 52 €

Réservation

Restaurant Du Musée - Freland

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L'avis du Guide MICHELIN

Dans cet ancien moulin posé au bord de l'Ure, jouxtant le petit musée du pays welche, Alain Schmitt propose une cuisine aux inspirations variées, ...

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Carte du restaurant

Chef Alain Schmitt
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options végétariennes
Bar
24 €
Filet de bar à la plancha, poireaux braisés, coulis de poivrons, pousses d’épinards comme une salade
Saint Jacques et truffes
28 €
Noix de St Jacques snackées sur un feuilletage, truffes râpées et crémeux aux champignons de Colmar
Boeuf
32 €
Filet de bœuf ‘’Prussian Black Sashi’’, papillote de légumes légèrement croquants
Carte cadeau TheFork
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Restaurant Du Musée - Freland
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Restaurant Du Musée - Freland
+48

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Avis

9,1/10
Table exceptionnelle233 avis
9/10

Plats

9,2/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
  • Philippe K.1 avis

    15 août 2023

    8/10

    Un peu déçu cette fois. Le service a été extrêmement long, une heure entre l’entrée et le plat principal. Mon ami a été déçu par son thon, et pour ce qui me concerne, je n’ai pas trouvé ce petit « quelque chose » qui faisait la différence les autres fois. J’imagine qu’ici aussi il est difficile de trouver du personnel et malheureusement ça se ressent. Mais j’ai confiance, ce n’est sans doute qu’un accident.

  • John C.1 avis

    23 juillet 2023

    10/10

    Top restaurant. Patron très accueillant et surtout une carte d'exception. Une cuisine qui surprend par la composition des plats qui sont très bien exécutés, ex. risotto aux fenouil et noix de coco ou la composition fromage de chèvre/framboise. Le vin ne déçoit pas non plus. Le tout dans une super cadre.

  • Guillaume W.3 avis

    9 juillet 2023

    10/10

    Très bonne surprise, tout était parfait.

    review_preview

    Voir les 3 photos

  • Yves L.1 avis

    27 juin 2023

    10/10

    Nous avons passé un excellent moment dans un très joli cadre en y appréciant une cuisine raffinée ( remarquable maquereau sur choucroute et délicieux parfait glacé à la fine d’Alsace)

  • Jean Jacques C.1 avis

    24 juin 2023

    9,5/10

    Très bon restaurant situé dans une belle demeure, la cuisine est raffinée et les assiettes sont dressées avec goût. Le service est efficace et discret.

  • alexis d.1 avis

    10 juin 2023

    10/10

    Restaurant très agréable, cuisine fine et très justement dosée, très bon accueil. De bons conseils sur le vin. Un restaurant qui vaut le détour!

  • Virginie R.2 avis

    9 mai 2023

    10/10

    Nous avons passé un agréable moment au restaurant du musée. Le cadre est charmant carme et convivial. Nous recommandons chaleureusement cet établissement.

  • Maud P.34 avis

    21 avril 2023

    7/10

    J’avais hâte de découvrir ce restaurant. .Les produits utilisés sont frais et bons mais les plats sont fades et manquent de saveurs. Pour un restaurant « insister » je m’attendais à autre chose. Les prix me semblent donc élevés au regard de la qualité gustative.

    Restaurant Du Musée - FrelandPropriétaire

    Bonsoir, il est toujours décevant de lire un avis pareil après vous avoir salué et vous avoir demandé si tout c’était bien passé, votre réponse a été oui parfait merci …le lendemain on découvre un commentaire ou les plats était fade manque de goût mais bon … Gambas et caviar, le caviar n’est pas dénaturé oui c’est un produit cher d’où le prix de 26 € sur la carte, une Saint-Jacques à 32 € et un menu à 48 avec quatre plats. La prochaine fois il aurait été agréable d’échanger de vive voix

  • Marc G.29 avis

    15 avril 2023

    10/10

    Excellent restaurant. Cadre très sympa. Plats très fins et choisis.

  • Sabine M.32 avis

    8 avril 2023

    10/10

    Cadre magnifique et original. Belle déco, beaucoup de goût. Ambiance agréable. Plats raffinés et savoureux. Personnel aux petits soins. J’ai adoré !

  • Philippe S.3 avis

    18 mars 2023

    8,5/10

    Très belle adresse dans un petit village,

  • Michel B.4 avis

    14 février 2023

    9,5/10

    Chauffage un peu juste à l'étage près de la porte fenètre, mais quelle agréable soirée

  • Yvette R.2 avis

    5 février 2023

    10/10

    Accueil professionnel et chaleureux. Les plats sublimés et goûteux. Cadre atypique. Une bonne adresse à conserver et à partager avec les amis et proches

  • Frey G.2 avis

    29 janvier 2023

    10/10

    tres belle decouverte ..j ai fait la pub ...acceuil chaleureux belle salle repas de bonne qualite et le chef vient parler a la fin du repas ..top ..petite carte de bons produits

  • MARYSE K.21 avis

    14 janvier 2023

    8/10

    très bel endroit, service sans faille, très bon menu sauf le dessert un peu decevant sinon très bel établissement

  • Arthur C.1 avis

    8 janvier 2023

    10/10

    Très belle table, service agréable. Très bon moment passé en famille.

  • Gala C.1 avis

    3 janvier 2023

    10/10

    Amazing food. Great presentation, excellent combination of flavors, lovely location. Super recommended. I really loved the attention to all little details.

  • Moshe S.1 avis

    9 décembre 2022

    8/10

    המקום מקסים , אף לא אחד מהצוות דובר אנגלית. נגעה למקום בדרך משנית ולעיתים מפותלת .המנות הראשונות ,כבד אווז ומרק ערמונים, מצוינות . מנות עיקריות דג ועגל בינוניות. קינוח מוס שוקולד טעים אך לא מיוחד .עלות ארוחה ל4 (2 מנות ,מרק 2 מנות כבד אווז ,2 מנות דג ,2 מנות עגל, בקבוק יין וקינוח אחד) 260€ כולל תשר

  • Marie-Dominique M.3 avis

    2 décembre 2022

    10/10

    Belle découverte sur les hauteurs de ce petit village. Nous y retournerons. Tout était au top.

  • PHILIPPE K.6 avis

    18 novembre 2022

    10/10

    C’est toujours agréable de faire découvrir un établissement à un/des amis et de les trouver enchantés tout au long du repas. Je me suis régalé comme d’habitude. J’ai particulièrement apprécié le marcassin. Tendre et savoureux. Sympa aussi de voir qu’un plat végétal a été ajouté à la carte. Sympathique et délicate attention pour nos amis végétariens.

Avis Tripadvisor

118 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30

Comment se rendre au restaurant

2 Rue de la Rochette, 68240, Fréland, France

Informations supplémentaires

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Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (36 personnes max.)

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Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Restaurant Du Musée - Freland »

  • Insider

Français

Valtrivin

Note :9,3

MICHELINPAY

68650 Lapoutroie

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Européen

PAY

68650 Le Bonhomme

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Alsacien

PAY

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