Quoi

Restaurant Du Musée - Freland

9,1/10
65

Prix moyen 52 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Il n'a pas fallu longtemps à Alain Schmitt, le chef, pour prendre ses marques dans cet ancien moulin posé au bord de l'Ure, facilement reconnaissable ...

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Carte du restaurant

Chef Alain Schmitt
  • Prix moyen 52 €
    Demande spéciale
Pavé d’espadon mi-cuit, brisures de cacahuètes torréfiées, légumes du soleil marinés
25 €
Cœur de ris de veau braisé, fine purée de carottes au curcuma, petits pois et jus simple
32 €
Aile de raie cuite doucement, bouillon épicé au lait de coco, vermicelles chinois
21 €

Options spéciales

,
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Photos des utilisateurs

Excellent filet de bœuf

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 65 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,9/10
Service :9,5/10
Cadre :9,3/10
  1. Sylvain H.
    Sylvain H.
    • 1 avis
    10/10

    Découverte pour nous, superbe moment passé, aussi bien dans l'assiette que pour le service. Je recommande grandement. Nous y retournerons avec plaisir.

  2. Laurent V.
    Laurent V.
    • 10 avis
    9,5/10

    Charmant petit restaurant dans un ancien moulin servant une cuisine élaborée et goûteuse. Service agréable. Joli endroit. Tout est fait maison

  3. Pierre n.
    Pierre n.
    • 1 avis
    10/10

    Du haut de gamme en toute simplicité, un cadre chaleureux et accueillant, des produits de qualité, une très bonne adresse à visiter absolument.

  4. Yann B.
    Yann B.
    • 11 avis
    6/10

    Beau cadre. Bon service avec le chef qui passe en fin de repas. J’ai fini déçus sur le repas qui est trop classique pour mes gouts. le restaurant me semble aussi cher pour la qualité servies : 20 euros une entree . 30 un plat. j’espere des gouts plus marqués. je n’ai pas essayé le dessert n’etant pas convaincu par le reste. A noter pas encore trop de conscience ecolo : : pailles en plastiqué, pas d’option vegetarienne.. pas bcp de produits locaux. viande d’amerique du sud par exemple.

  5. CLAIRE M.
    CLAIRE M.
    • 27 avis
    10/10

    Une très belle découverte, le cadre musée est très sympa, les assiettes sont très bien présentée et les cuissons et assaisonnement sont tops ! Seul bémol, des noix dans la forêt noire n'étaient pas indiquées et j'y suis allergique.

  6. Adeline G.
    Adeline G.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon accueil et repas d’excellentes qualité. Le cadre est aussi chaleureux. On y reviendra très volontiers et on recommande !

  7. Valérie G.
    Valérie G.
    • 5 avis
    10/10

    Menu raffiné, un super accueil , Une très belle découverte

  8. PATRICIA K.
    PATRICIA K.
    • 1 avis
    6/10

    La carte est trop limitée et le rapport qualité/prix vraiment décevant ! Le dessert mérite toutefois une bonne note malheureusement insuffisante pour nous faire revenir. C'est fort dommage car le cadre est très agréable et le service juste, irréprochable : tout en savoir-faire et en finesse !

  9. BRIGITTE M.
    BRIGITTE M.
    • 1 avis
    10/10

    Satisfait du cadre et repas excellent. A refaire.

  10. Guy W.
    Guy W.
    • 1 avis
    10/10

    En partant on se dit " nous y retournerons bientôt " C'est tout dire !

  11. Nicole V.
    Nicole V.
    • 1 avis
    9/10

    Cuisine très créative, service très attentif, tarifs un peu élevés.

  12. Isabelle f.
    Isabelle f.
    • 16 avis
    10/10

    Restaurant très agréable; Service rapide et efficace. Entrée foie gras maison délicieux et plat original et bien cuisiné seul le déssert était moyen. recommande ce restaurant.

  13. Henri L.
    Henri L.
    • 6 avis
    10/10

    Excellente soirée, Personnel très à l’écoute et très sympathique. Des plats raffinés un établissement chic mais sans ‘’chichi’’. Bref je recommande sérieusement cette table

  14. Nicolas M.
    Nicolas M.
    • 8 avis
    7/10

    Honnêtement après deux déception coup sur coup je n’utiliserais plus votre application pour des notes supérieur à 9/10 je ne m’attends pas à être déçu mais cela me prouve que votre application ne correspond pas à mes attentes je passerais par Michelin avec qui je n’est jamais été déçu vous pouvez garder les yums je ne profiterais pas de mes avantages

  15. Daniel S.
    Daniel S.
    • 61 avis
    10/10

    Une très bonne adresse avec une cuisine inventive et un cadre magnifique. Le service est attentionné

  16. Marco H.
    Marco H.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent

  17. Karina M.
    Karina M.
    • 9 avis
    10/10

    Très beau cadre, service irréprochable. On y mange très bien. Le patron sort toujours de la cuisine en fin de service

  18. Sophie F.
    Sophie F.
    • 1 avis
    10/10

    Une très belle découverte.

  19. Michelle I.
    Michelle I.
    • 37 avis
    10/10

    Très bel endroit, allez y il mérite le détour cuisine inventive, originale et généreuse un tantinet trop salée superbe deco

  20. AURORE P.
    AURORE P.
    • 5 avis
    10/10

    Le cadre est merveilleux et surprenant. Les deux menus que nous avons choisis étaient excellents, surtout la tendresse des viandes!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche, lundi et mercredi)

Comment se rendre au restaurant

2 Rue de la Rochette, 68240, Fréland, France, RestaurantAddress

Indications particulières

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Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (36 personnes max.)

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