Restaurant Canaima

Une belle découverte, personnes authentiques et à l’écoute, en salle et aussi le chef qui vient saluer et servir ????????. Belle histoire dans l’assiette

Très belle découverte. Personnel agréable, sympathique et attachant. Le chef prend même la peine de venir saluer ses clients à l'arrivée avec un grand sourire :) Cuisine innovante et pleine de saveurs, qui nous régale de l'entrée au dessert ! Les produits sont frais et très bien cuisinés, l'équilibre des saveurs est extra ! Je recommande vivement, ambiance cosy et décontractée garantie.

Nous y sommes allés pour un dîner d'anniversaire en amoureux et c'était parfait ! L'accueil et le service est juste ce quil faut, chaleureux et très professionnel, le cadre très soigné et très agréable et la cuisine... quelle cuisine ! Textures et goût sont au rendez vous, les assaisonnements et cuissons sont parfaits et il y a une belle créativité dans l'assiette ! Même le dessert était exquis ! Canaima est un petit restaurant mais une grande adresse ! Je recommande chaleureusement.

Très bon restaurant, très bons plats et très bons coktails! Ne mangeant pas d'agneau, c'est vrai que nous aurions aimé avoir au moins une autre viande de proposée mais le poisson était très bon. Nous recommandons.

Excellent restaurant ! le quartier ne paie pas de mine, mais le restaurant lui vaut largement le détour ! La nourriture est tout bonnement incroyable ! Tout est bon, la moindre miette de chaque plat est savoureuse et immanquable ! Le service est plaisant, le chef est accessible, c'est apprécié et appréciable de voir le chef vous servir en personne ! Une équipe charmante ! Bref une excellentissime soirée ! Allez faire un tour :)

Très belle surprise !! Rapport qualité prix extra ! Une cuisine délicieuse, un dressage parfait ! Le chef et la personne en salle sont très accessible. Superbe découverte ! Nous reviendrons et foncez !

Cuisine excellente (et je pèse mes mots), accueil chaleureux (et je pèse encore mes mots), fin de soirée superbe. A refaire absolument,et vite !!

Un cadre chaleureux et un très bon accueil. Un ceviche magnifique qui régale les papilles. Quelle belle découverte que ce restaurant du bas des pentes ! Allez-y les yeux fermés.

Excellent ! La beauté des dispositions, la finesse des saveurs, l'audace des associations, l'accueil plein de délicatesse et de gentillesse nous ont fait passer une soirée à la confluence du Vénézuela et de la France de très grande qualité. Tout était beau et bon. Merci au chef et au personnel de salle.

Magnifique soirée. Une cuisine raffinée, des prix très honnêtes, une ambiance décontractée, rien ne manquait à l’appel ! Le service était parfait du début à la fin, la gérante était d’un professionnalisme et d’une discrétion remarquable, mais également d’une gentillesse rare. Nous avons même eu droit en fin de repas à un chant d’anniversaire improvisé par tout le restaurant pour ma compagne, avec bougie et petit gâteau ! Quel délice, nous reviendrons évidemment !!

Malgré une carte réduite nous n'avons pas pu gouter à tout ... on va devoir revenir ! Accueil très chaleureux j'ai adoré !

Nous avons adoré dîner dans ce charmant petit restaurant. Service très agréable. Musique d’ambiance parfaitement en accord avec le cadre. Les plats sont aussi beaux que fins et goûteux. Ceviche fabuleux. Le Minuty a été très apprécié avec la chaleur. Excellent rhum. Un grand merci au chef qui s’est enquis de notre avis à la fin du repas.

Une très belle découverte ! Excellent accueil et une cuisine très bonne. Nous y reviendrons sans hésiter.

Allez-y vite, excellente cuisine raffinée avec des produits frais de saison. Belle présentation, très bon service. Les vins sont également très bons. Profitez de cette très belle adresse.

Magnifique. Petit restaurant très jolie, une ambiance très agréable avec un couple de restaurateurs impliqués qui viennent nous demander si tout se passe bien et discutent avec nous sur la fin. La carte est super, surprenante et audacieuse, les prix sont raisonnables pour la qualité des mets. On aimerait une petite formule pour le soir, et un petit amuse bouche faisant honneur à leurs origines aurait été un bon point supplémentaire. Merci pour cette douce soirée sous des notes de fruits de la passions et poissons crus.

Une cuisine colorée et savoureuse, qui invite au voyage, servie dans un joli cadre par une équipe aux petits soins ! Très chouette. Les cocktails sont par ailleurs excellents.

Adaptation pour notre fils intolérant au lactose avec la petite touche du chef. Cuisine pleine de saveur et de surprise. A recommander vivement.

Un repas excellent dans un cadre Sympa . Le chef et la serveuse au petit soin avec un accueil au top.

J'y ai mangé en couple avec ma femme, et c'est une très bonne addresse. Le cadre est chaleureux, conviviale, et le chef cuisinier est un passionné. Le repas étais excellent, de l'entrée au dessert rien à dire.

Excellent ! Un couple adorable pour une cuisine fusion venuezelo Français ! Un coup de cœur. À essayer sans hésiter avant qu’il ne devienne trop connu ;) Bravo à los dos !