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INSIDERFusion Entre amis

Restaurant Canaima

9,8/10
127
24 Rue René Leynaud, 69001 LyonVoir le plan

Prix moyen 38 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Ce petit restaurant au cadre tendance, ouvert seulement le soir et tenu par un couple charmant, propose une cuisine latino-américaine tournée vers la ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Andres Sandoval (diplômé de l’Institut Paul Bocuse)
  • Prix moyen 38 €
TRUITE & MOULES
23 €
Filet de truite , sauce au vin blanc & jus de moules, choux vert au beurre, purée de saison, pleurotes grillées, chips de banane plantaine
COMME UN PABELLON
22 €
Paleron de bœuf (Aubrac) braisé, sauce d’asado negro, bavaroise de fromage, avocat, cromesqui de banane plantaine, haricots noirs
COURGE, QUINOA & LÉGUMES
19 €
Courge rôtie, quinoa, purée de butternut, pleurotes grillées, crème de fromage de chèvre, noix d’Amazonie

Photos des utilisateurs

Fraises
Melon et papaille
Pluma de cochon
Saumon
Croquettes
Le Dessert Un Délice
Duo De Chocolat Noir Et Mousse, Fraises, Coulis Fraises Citron Gimgembre

+8

photos

Avis

9,8/10
Table exceptionnelle127 avis
9,9/10

Plats

10/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Cyril L.

    31 juillet 20213 avis

    9,5/10

    Très belle découverte, la carte est courte mais le plaisir est au rendez vous.

  • Isabelle V.

    30 juillet 20213 avis

    9,5/10

    cuisine inventive aux saveurs d'Amérique du sud .Un service discret et efficace . une expérience à tenter sans attendre au coeur du premier arrondissement !

  • Julie r.

    28 juillet 20213 avis

    10/10

    Great ! Wonderful! Des saveurs qui éclatent en bouche, un menu détonant Une harmonie de couleurs et de goûts On est conquis ! Vivement qu'on revienne

  • Fabrice G.

    22 juillet 20217 avis

    10/10

    Excellente cuisine préparée avec passion.

  • ANJOLRAS A.

    22 juillet 20212 avis

    10/10

    Un restaurant aux saveurs exquises, un accueil chaleureux, un personnel au petit soin, je vous le recommande à 100%! Une très belle découverte, un voyage dépaysant !

  • Ayse G.

    21 juillet 202141 avis

    10/10
  • Lignelet T.
    Lignelet T.

    10 juillet 20216 avis

    10/10
  • Thibaud C.

    9 juillet 20216 avis

    10/10

    Superbe! Délicieux! Cadre très agréable! Ce repas a Canaima nous a littéralement

  • Laurent Z.

    8 juillet 20218 avis

    9,5/10

    Une ambiance très sympa et chaleureuse donnée par le couple des patrons. Une cuisine originale et généreuse. Un très bon moment. J’y retournerai.

  • Hugues d.

    2 juillet 202116 avis

    9,5/10
  • Raoul a.

    24 juin 202116 avis

    9,5/10

    des plats très raffinés et originaux un mélange de saveurs qui fait frétiller les papilles accueil et service au top ! petite salle simple et moderne

  • Isabelle V.

    24 juin 20213 avis

    10/10

    un duo : chef et son épouse aux manettes , une cuisine et des mets qui vous font voyager . si vous souhaitez partir au Vénezuela sans quitter Lyon , ce restaurant est à découvrir sans attendre !

  • Alice M.

    19 juin 20212 avis

    10/10

    Toujours une réussite, leurs entrées en particulier sont phénoménales. Des saveurs originales et subtiles, un jeu de textures à tous les plats, c'est vraiment mon restaurant préféré de Lyon !

  • Justine C.

    12 juin 202116 avis

    10/10

    Excellent !!! Une très belle découverte gustative, un service très agréable. Un chef qui passe à toutes les tables, la volonté de plaire à ces clients et c est une réussite.

  • Elodie B.

    10 juin 202110 avis

    9,5/10

    Je recommande les yeux fermés. Les plats sont à la fois raffinés et chaleureux. L’équipe est aux petits soins. Excellente adresse

  • Hubert M.

    9 octobre 20201 avis

    10/10
  • Silvia T.

    2 octobre 20206 avis

    10/10

    Très agréable découverte. Cuisine pleine de saveurs et accueil très chaleureux de ce couple vénézuélien. Bravo!

  • Claire A.

    26 septembre 20201 avis

    10/10

    Restaurant charmant. Une cuisine excellente. Un accueil très agréable et professionnel . Je recommande ce restaurant si vous désirez émoustiller vos papilles !

  • Elise B.

    26 septembre 202012 avis

    10/10

    très bon chef qui vient servir service rapide comme demandé

  • Patricia P.
    Patricia P.

    25 septembre 20201 avis

    10/10

    Nous avons passé un moment incroyable chez Canaima, l’ambiance très chaleureux! Service unique ! Une expérience d’autre monde ! 20/10 ????

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Avis Tripadvisor

30 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Horaires : de 19h à 22h du mercredi au samedi

Comment se rendre au restaurant

24 Rue René Leynaud, 69001, Lyon, France

Transports publics

Métro Croix-Paquet ou Metro Hôtel de Ville

Indications particulières

Toloza, Opéra ou Hôtel de Ville

Lyon 1er, Rhône (69), Croix rousse, Hôtel de ville, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes

Caractéristiques

En famille, , , , Ceviche

Services

, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , , Privatisable,

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