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Fusion Entre amis

Restaurant Canaima

9,9/10
73 avis

Prix moyen 35 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Andres Sandoval (diplômé de l’Institut Paul Bocuse)
  • Prix moyen 35 € Demande spéciale
Pêche du moment
21 €

Bar snacké, sauce hollandaise aux fruits de la passion, pico de gallo, légumes verts de saison,  purée de chou-fleur rôti , pickles d’oignon rouge

Agneau en deux façons
23 €

Côtes d’agneau et son effiloché, sauce chimichurri menthe-citron, purée de manioc et fromage, carottes multicores

Suggestion du chef
19 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Duo De Chocolat Noir Et Mousse, Fraises, Coulis Fraises Citron Gimgembre
Côtes De Veau Et Son Effiloché, Purée Et Carottes Multicolores
Bar, Crémeux De Choux Fleur Et Autres Surprises

+2

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,9/10
basé sur 73 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,9/10
Service :9,9/10
Cadre :9,6/10
  1. Geoffrey L.
    Geoffrey L.
    • 5 avis
    10/10

    Une belle découverte, personnes authentiques et à l’écoute, en salle et aussi le chef qui vient saluer et servir ????????. Belle histoire dans l’assiette

  2. Alexia N.
    Alexia N.
    • 4 avis
    10/10

    Très belle découverte. Personnel agréable, sympathique et attachant. Le chef prend même la peine de venir saluer ses clients à l'arrivée avec un grand sourire :) Cuisine innovante et pleine de saveurs, qui nous régale de l'entrée au dessert ! Les produits sont frais et très bien cuisinés, l'équilibre des saveurs est extra ! Je recommande vivement, ambiance cosy et décontractée garantie.

  3. Marlène G.
    Marlène G.
    • 7 avis
    10/10

    Nous y sommes allés pour un dîner d'anniversaire en amoureux et c'était parfait ! L'accueil et le service est juste ce quil faut, chaleureux et très professionnel, le cadre très soigné et très agréable et la cuisine... quelle cuisine ! Textures et goût sont au rendez vous, les assaisonnements et cuissons sont parfaits et il y a une belle créativité dans l'assiette ! Même le dessert était exquis ! Canaima est un petit restaurant mais une grande adresse ! Je recommande chaleureusement.

  4. Lauriane B.
    Lauriane B.
    • 33 avis
    10/10

    Très bon restaurant, très bons plats et très bons coktails! Ne mangeant pas d'agneau, c'est vrai que nous aurions aimé avoir au moins une autre viande de proposée mais le poisson était très bon. Nous recommandons.

  5. Gaëlle S.
    Gaëlle S.
    • 9 avis
    10/10

    Excellent restaurant ! le quartier ne paie pas de mine, mais le restaurant lui vaut largement le détour ! La nourriture est tout bonnement incroyable ! Tout est bon, la moindre miette de chaque plat est savoureuse et immanquable ! Le service est plaisant, le chef est accessible, c'est apprécié et appréciable de voir le chef vous servir en personne ! Une équipe charmante ! Bref une excellentissime soirée ! Allez faire un tour :)

  6. Hélène L.
    Hélène L.
    • 6 avis
    10/10

    Très belle surprise !! Rapport qualité prix extra ! Une cuisine délicieuse, un dressage parfait ! Le chef et la personne en salle sont très accessible. Superbe découverte ! Nous reviendrons et foncez !

  7. Theo M.
    Theo M.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine excellente (et je pèse mes mots), accueil chaleureux (et je pèse encore mes mots), fin de soirée superbe. A refaire absolument,et vite !!

  8. Isabele c.
    Isabele c.
    • 1 avis
    10/10

    Un cadre chaleureux et un très bon accueil. Un ceviche magnifique qui régale les papilles. Quelle belle découverte que ce restaurant du bas des pentes ! Allez-y les yeux fermés.

  9. FRANCOIS L.
    FRANCOIS L.
    • 72 avis
    10/10

    Excellent ! La beauté des dispositions, la finesse des saveurs, l'audace des associations, l'accueil plein de délicatesse et de gentillesse nous ont fait passer une soirée à la confluence du Vénézuela et de la France de très grande qualité. Tout était beau et bon. Merci au chef et au personnel de salle.

  10. Jérémie L.
    Jérémie L.
    • 2 avis
    10/10

    Magnifique soirée. Une cuisine raffinée, des prix très honnêtes, une ambiance décontractée, rien ne manquait à l’appel ! Le service était parfait du début à la fin, la gérante était d’un professionnalisme et d’une discrétion remarquable, mais également d’une gentillesse rare. Nous avons même eu droit en fin de repas à un chant d’anniversaire improvisé par tout le restaurant pour ma compagne, avec bougie et petit gâteau ! Quel délice, nous reviendrons évidemment !!

  11. Clément N.
    Clément N.
    • 20 avis
    10/10

    Malgré une carte réduite nous n'avons pas pu gouter à tout ... on va devoir revenir ! Accueil très chaleureux j'ai adoré !

  12. Sandrine G.
    Sandrine G.
    • 24 avis
    10/10

    Nous avons adoré dîner dans ce charmant petit restaurant. Service très agréable. Musique d’ambiance parfaitement en accord avec le cadre. Les plats sont aussi beaux que fins et goûteux. Ceviche fabuleux. Le Minuty a été très apprécié avec la chaleur. Excellent rhum. Un grand merci au chef qui s’est enquis de notre avis à la fin du repas.

  13. Yoann G.
    Yoann G.
    • 9 avis
    10/10

    Une très belle découverte ! Excellent accueil et une cuisine très bonne. Nous y reviendrons sans hésiter.

  14. Eric M.
    Eric M.
    • 21 avis
    9,5/10

    Allez-y vite, excellente cuisine raffinée avec des produits frais de saison. Belle présentation, très bon service. Les vins sont également très bons. Profitez de cette très belle adresse.

  15. Clémentine C.
    Clémentine C.
    • 9 avis
    10/10

    Magnifique. Petit restaurant très jolie, une ambiance très agréable avec un couple de restaurateurs impliqués qui viennent nous demander si tout se passe bien et discutent avec nous sur la fin. La carte est super, surprenante et audacieuse, les prix sont raisonnables pour la qualité des mets. On aimerait une petite formule pour le soir, et un petit amuse bouche faisant honneur à leurs origines aurait été un bon point supplémentaire. Merci pour cette douce soirée sous des notes de fruits de la passions et poissons crus.

  16. Guillaume M.
    Guillaume M.
    • 8 avis
    10/10

    Une cuisine colorée et savoureuse, qui invite au voyage, servie dans un joli cadre par une équipe aux petits soins ! Très chouette. Les cocktails sont par ailleurs excellents.

  17. Nathalie A.
    Nathalie A.
    • 7 avis
    9,5/10

    Adaptation pour notre fils intolérant au lactose avec la petite touche du chef. Cuisine pleine de saveur et de surprise. A recommander vivement.

  18. Barbara L.
    Barbara L.
    • 5 avis
    10/10

    Un repas excellent dans un cadre Sympa . Le chef et la serveuse au petit soin avec un accueil au top.

  19. Frederic f.
    Frederic f.
    • 1 avis
    10/10

    J'y ai mangé en couple avec ma femme, et c'est une très bonne addresse. Le cadre est chaleureux, conviviale, et le chef cuisinier est un passionné. Le repas étais excellent, de l'entrée au dessert rien à dire.

  20. Tony b.
    Tony b.
    • 6 avis
    10/10

    Excellent ! Un couple adorable pour une cuisine fusion venuezelo Français ! Un coup de cœur. À essayer sans hésiter avant qu’il ne devienne trop connu ;) Bravo à los dos !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à 22h du mercredi au samedi

Comment se rendre au restaurant

24 Rue René Leynaud, 69001, Lyon, France

Transports publics

Métro Croix-Paquet ou Metro Hôtel de Ville

Indications particulières

Toloza, Opéra ou Hôtel de Ville

Lyon 1er, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69)

Caractéristiques

En famille, Réouvert

Services

, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , , Privatisable,

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Fusion

Restaurant Canaima

Note :9.9

Lyon

Prix moyen : 35 €

  • Insider

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INSIDER

Lyon

Prix moyen : 35 €

-20%

Mexicain

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Prix moyen : 20 €

Français

Lyon

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Asiatique

Tokoyo

Note :9.3

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Méditérranéen

Lyon

Prix moyen : 15 €

Pizzeria

Wazza Pizza

Note :8.1

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Prix moyen : 16 €

Bouchon lyonnais

Lyon

Prix moyen : 25 €

MENU

Français

Lyon

Prix moyen : 30 €

Japonais

Edo

Note :7.5

Lyon

Prix moyen : 16 €

-30%

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