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Racine Restaurant

Prix moyen 25 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

C’est dans une impasse de Vaise que ce néo-bistrot a pris racine en 2017 : tommettes, plantes vertes, matières brutes… Le décor est planté ! Pilotée par le chef Gabriel Delhomme (l’Escarcelle), l’ardoise journalière fait la part belle au produit. Parmi ses assiettes bistronomiquement locavores : la truite se pointe en gravlax et crème au citron vert ; le canard fanfaronne en foie gras ; le paleron boeuf confit confit de longues heures ; le chocolat et la Guinness squattent le moelleux… Aux beaux jours, direction la terrasse ombragée.

Conseil INSIDER

Avant de partir, faites une razzia sur les cagettes d'épicerie fine qui paradent au mur, remplies de pépites de producteurs locaux.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 25 €
    Demande spéciale
La ferra, le filet légèrement fumé et juste saisi, écrasé de pommes de terre bio et jus de cresson
Le boeuf, le paleron confit 8h, sauce vin rouge et nouveau légumes
Le lapin, la cuisse cuisinée à la bière, le râble snaké et quelque racines

Options spéciales

Plats végétariens
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Photos des utilisateurs

rillettes de porc
gâteaux aux noix,  ganache speculoos

Notes et avis

  1. Thierry F.
    Thierry F.
    • 91 avis
    9,5/10

    Belle découverte, accueil très sympathique, cadre chaleureux, cuisine inventive, je recommande.

  2. Amélie P.
    Amélie P.
    • 20 avis
    10/10

    Excellente trouvaille ! De l'assiette au service, tout est parfait. Le rapport qualité/prix est tout bonnement exceptionnel. Un large choix de vins vient accompagner délicieusement vos mets. Très bons conseils pour les accords mets/vins dispensés par le serveur.

  3. Priscilla U.
    Priscilla U.
    • 23 avis
    9/10

    Joli cadre, service agréable & mets de qualité !

  4. Stéphane V.
    Stéphane V.
    • 93 avis
    8,5/10

    De bons plats servis dans ce restaurant qui est caché dans une petite impasse de Vaise. Mais il semble victime de son succès et le temps d’attente entre les plats est assez long..,

  5. Virginie Z.
    Virginie Z.
    • 8 avis
    9/10

    Salle lumineuse et cuisine fraîche. Parfait pour une pause déjeuner en toute tranquillité.

  6. Priscilla U.
    Priscilla U.
    • 23 avis
    10/10

    Cuisine fine & service impeccable. Une belle adresse.

  7. Camille L.
    Camille L.
    • 9 avis
    8/10

    Très bon , une vraie découverte le dessert au concombre .

  8. Febvre R.
    Febvre R.
    • 7 avis
    10/10

    Très bonne table. Équipe sympathique. Plats excellents avec une touche légère d originalité Prix compétitif

  9. Serge P.
    Serge P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Des goûts et des saveurs qu'on ne trouve pas ailleurs.

  10. FLavien B.
    FLavien B.
    • 11 avis
    9,5/10

    Assiette sophistiqué. Bon conseil sur vin. Terrasse dans impasse au calme.

  11. Seb R.
    Seb R.
    • 3 avis
    9,5/10

    très bon

  12. Céline R.
    Céline R.
    • 6 avis
    9/10

    Un petit havre de paix au cœur du 9ème. Très bon repas mais petit bémol pour la poire au safran, l'association est audacieuse mais trop de poudre en a gâché le plaisir. Personnel agréable, serviable et souriant.

  13. Danielle B.
    Danielle B.
    • 1 avis
    6,5/10

    Très bonne cuisine, agréable service. Environnement triste, surtout lorsqu'on mangé en terrasse, dommage !

  14. Danielle L.
    Danielle L.
    • 58 avis
    9/10

    Belles assiettes....mariages de saveurs inventifs et très réussis avec des produits frais et de saison, carte qui change tous les jours. Aujourd'hui une entrée au top ! "Daurade en escabèche, concombres épicés" Desserts originaux sucrés salés citronnés poivrés....etc... on adore et on en redemande ! Accueil très sympathique, rapport qualité/prix correct, on reviendra....

  15. Estelle M.
    Estelle M.
    • 31 avis
    10/10

    Un vrai régal, des serveurs attentionnée et une belle ambiance !

  16. Marc S.
    Marc S.
    • 14 avis
    10/10

    Une atmosphère chaleureuse et décontractée adéquate pour savourer des plats faits maison avec des produits locaux ! Le vin est au rendez-vous .

  17. Delouis H.
    Delouis H.
    • 6 avis
    9/10

    Très bonne table des plats raffinés et goûteux, une bonne découverte dans un emplacement qui ne paye pourtant pas de mine.

  18. David t.
    David t.
    • 12 avis
    9,5/10

    très bonne découverte. Cuisine surprenante et délicieuse. Personnel très agréable.

  19. Corinne g.
    Corinne g.
    • 2 avis
    10/10

    Super resto; tout était parfait. Table de 10: accueil et service extra, cadre très chouette, cuisine originale très gouteuse avec produits frais. Prix des menus très raisonnables. Bravo ???? Je vous ai deja fait de la pub et ce, même si vs n'en avez pas vraiment besoin car le restaurant était plein????

  20. Julien B.
    Julien B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un menu très original et très bon. Il faisait par contre très chaud.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h à 21h30 (uniquement jeudi et vendredi)

Comment se rendre au restaurant

Impasse Charavay, 69009, Lyon, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Valmy (MD)

Indications particulières

, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), ,

Caractéristiques

, , ,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (25 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Privatisable,

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