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Question de Goût

9,1/10
867

Prix moyen 48 €

Formules 20€ à 25 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis 2008, la table feutrée de Xavier Pariente et de la top cheffe Vanessa Robuschi, aux tons prune et chocolat, réveille la Vieille Chapelle. Vanessa concocte une carte parsemée de twists du monde entier : carpaccio de mulet, poudre de poutargue et passion ; poitrine d’agneau basse température et curry de lentilles... Pour finir en beauté, vous tomberez peut-être sur l’étonnant petit pois, fraise et matcha. On s’installe côté véranda, les yeux dans la grande bleue.

Conseil INSIDER

Le dimanche, place au brunch méditerranéo-brit ! Piochez avec délice parmi les scones, caviar d’aubergine, carrot cake et autres tranches de bacon du grand buffet.

Récompenses

  • 1 toque Gault & Millau 2020

Carte du restaurant

Chef Vanessa Robuschi
  • Prix moyen 48 €
    Demande spéciale
Menu Dégustation à l'aveugle 38 €

Ce menu comprend : Amuse bouche + Une entrée + Un plat + Dessert

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Plats végétariens

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MENU Menu Dégustation à l'aveugle 38 €

Ce menu comprend : Amuse bouche + Une entrée + Un plat + Dessert
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Photos des utilisateurs

Thon Et Carottes
Espadon et son Risotto
Maquereau polenta
Filet de daurade
Velouté de butternuts aux girolles

+2

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 867 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,2/10
Service :9/10
Cadre :8,9/10
  1. Esthere g.
    Esthere g.
    • 5 avis
    8/10

    Pas mal du tout ! Vue mer, surtout quand on est placés "en vitrine". Une serveuse très sympa, des plats vraiment bons, surtout le poisson, cuit comme il faut, et le plat était très généreux. Je recommande vivement.

  2. Franceschini b.
    Franceschini b.
    • 3 avis
    9,5/10

    Pour le brunch de 11h choix varié entre plats salés et sucrés , de très bonne facture et en quantité plutôt abondante ; un service ultra rapide , afin d’ assurer le suivant pour 13 h : on ne s’éternisera pas à table , et ce n’est pas plus mal , on va profiter des calanques avant l’afflux de l’après midi ....

  3. Frederic s.
    Frederic s.
    • 4 avis
    9,5/10

    Les plats sont frais et équilibrés, préparés avec gout de l'entrée jusqu'au dessert, même pour les menus très abordables. A connaître absolument.

  4. Sabine G.
    Sabine G.
    • 6 avis
    9,5/10

    y aller, y retourner, et rester toujours aussi ravi ! à ne pas manquer .Je vous conseille vivement cette belle découverte qu'est le menu du soir , les papilles gustatives s'en souviendront longtemps

  5. Julie L.
    Julie L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Surprise d'une dégustation à l'aveugle pour le repas du samedi soir. Une cuisine pleine de saveurs avec des ingrédients simples mais si bien mis en valeur que redécouverts avec délice ! Un régal pour tous les sens

  6. Fabienne a.
    Fabienne a.
    • 8 avis
    10/10

    Cuisine toujours aussi raffinée et goûteuse. Personnel adorable, serviable et professionnel. Restaurant à conseiller et à découvrir à deux ou à plusieurs.

  7. Bibens L.
    Bibens L.
    • 4 avis
    9,5/10

    Brunch agréable composé de produits frais.

  8. Anton G.
    Anton G.
    • 33 avis
    10/10

    Super

  9. Sabrina s.
    Sabrina s.
    • 26 avis
    5,5/10

    Absence de plats chauds. Seulement œufs brouillés/saucisses. Boissons peu variées. Prix élevé au regard des mets proposés. Points positifs les mets proposés étaient bons et le buffet et réapprovisionner à mesure.

  10. Eric V.
    Eric V.
    • 203 avis
    5,5/10

    Honnêtement, j'aurais aimé être plus généreux pour Question de Goût où nous avons dîné le 21 août, dans une salle sans charme particulier aux chaises inconfortables (en acier et vraiment trop penchées vers l'arrière). On sent en effet l'envie de bien faire à la fois en cuisine, où le menu surprise proposé tente des plats sortant de l'ordinaire, ou bien en salle, où le service plutôt sympathique ne vous annonce le détail de ce que vous avez mangé qu'après la dégustation. Malheureusement, rien ne décolle vraiment et ne laissera de trace dans notre mémoire gastronomique. A l'exception d'un joli baba au café en dessert, rien n'est mauvais mais rien n'est vraiment bon. Pour 49€, menu en 6 services, on trouve vraiment mieux à Marseille.

  11. Jean-François C.
    Jean-François C.
    • 61 avis
    9,5/10

    Excellente formule, à l'aveugle. Il faut être prêt à accepter les surprises, mais toutes ont été bonnes. Service excellent, plats excellents, au résumé une très agréable soirée.

  12. Johanna L.
    Johanna L.
    • 5 avis
    6,5/10

    Cadre sympas proche de la mer. Le repas était correcte mais manquais d assaisonnement. Le service étais par contre pas terrible l apéritif à peine servit que l entrée arrive. Lors de l arrive du plat le fromage à également été servit avec le plat ce qui nous a donné l impression d etre oppressé. Une erreure à été commise lors de la facturation qui a été rectifier à notre demande par la suite.

  13. Laetitia G.
    Laetitia G.
    • 16 avis
    10/10

    Petit restaurant sympathique avec une petite carte et donc des produits frais. Les portions semblent peut être petites mais en fait, si l’on prend les menus c’est tout à fait parfait! Nous avons beaucoup apprécié le service, la serveuse était très attentive, super aimable et le restaurant respecté vraiment bien les mesures de sécurité. Donc très bonne découverte!

  14. Chloé D.
    Chloé D.
    • 8 avis
    10/10

    Une très belle surprise, un rapport qualité prix défiant toute concurrence ! Un repas délicieux, étonnant, de l'entrée au dessert. Un service efficace, c'était parfait !

  15. Emilie B.
    Emilie B.
    • 2 avis
    3,5/10

    Restaurant malheureusement bondé, des tables les unes sur les autres, un buffet ou s'agglutinent les clients. Un service assez peu aimable et des mets quelconques. Je suis déçue. C'était nettement mieux l'année dernière.

  16. Patrick D.
    Patrick D.
    • 6 avis
    8,5/10

    Un gentil resto accueillant sur une formule bien travaillée.

  17. Céline D.
    Céline D.
    • 32 avis
    9,5/10

    "Nous nous sommes régalés"! C'est la 1ère phrase que nous avons dit spontanément, après cette soirée. Le cadre est très agréable, le service est très appréciable, le concept de découvrir les saveurs des plats cuisinés, après avoir dégusté les plats, est une idée ingénieuse, on part à la découverte des saveurs et de nos souvenirs olfactifs, puis on se laisse surprendre, ça bouscule un peu nos habitudes, le fait de ne pas choisir nos plats, mais c'est une très belle surprise... La cuisine est inventive et raffinée, cuisinée avec soin avec des produits frais, de la région. Encore bravo au chef et merci à l'équipe pour son accueil, nous reviendrons sûrement !

  18. Jean-paul W.
    Jean-paul W.
    • 69 avis
    8/10

    Déjà venu deux fois dans ce restaurant mais en soirée .la cuisine est nettement plus inventive avec les menus du soir mais celui de midi est très correct et sent la préparation maison .meme les petits gâteaux accompagnant les cafés étaient délicieux.service efficace et très aimable.

  19. Maelle M.
    Maelle M.
    • 6 avis
    10/10

    Super déjeuner ! Tout était parfait ! Nous reviendrons sans hésitation, probablement pour tester les brunchs !

  20. Murielle M.
    Murielle M.
    • 2 avis
    10/10

    Une très belle découverte que ce petit restaurant dans une ambiance chaleureuse . Une belle vue sur la Méditerranée, une cuisine raffinée, et un personnel très accueillant ! Je recommande vivement!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Brunch : de 11h à 15h (le dimanche)

Dîner : de 20h à 22h30 (du jeudi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

147, avenue Joseph Vidal, 13008, Marseille, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Les tickets restaurant sont acceptés uniquement au déjeuner

Oui

, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13)

Caractéristiques

Anniversaire, Brunch, , Mariages, Repas d'affaires, Les mieux notés, Travelers' Choice 2020, INSIDER - Terrasses,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (35 personnes max.)

, , , Privatisable

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