Quel est le prix moyen d'un repas au restaurant Quatre Vingt Neuf (89) ?

En moyenne, le montant de l'addition au restaurant Quatre Vingt Neuf (89) est de 46 €. Le prix moyen est calculé pour un repas entrée/plat ou plat/dessert, boissons non comprises. Les prix ont été fournis par le restaurant.

Le restaurant Quatre Vingt Neuf (89) propose-t-il des plats végétariens ?

Oui, le restaurant Quatre Vingt Neuf (89) a été identifié comme ayant des plats végétariens au menu.

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Menu 2024 - Quatre Vingt Neuf (89)

9,5/10

1777

89 Rue Lemercier, 75017 Paris

Prix moyen 46 €

Points forts d'après les avis des clients

Plats délicieux et raffinés avec des vins bien choisis

Service chaleureux et compétent

Quatre Vingt Neuf (89)

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Dernière mise à jour

10 octobre 2024

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Menus

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Menu Déjeuner

24 € par personne

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Entrées

Velouté de butternut, crème de gorgonzola, noix torréfiées: 11 €
Carpaccio de saint-jacques, granny smith, citron caviar, vinaigre de calamansi: 15 €
Œuf mollet croustillant, poutargue, rubans de légumes, purée d’artichaut: 12 €
Ceviche de dorade ceviche de dorade au yuzu, leche de tigre au lait de coco, oignons rouges au yuzu, leche de tigre au lait de coco et oignons rouges: 13 €
Ravioles du royans, pesto de basilic et tuile de parmesan: 11 €

Plats

Lotte rôtie, sarrasin grillé, poudre de nori, siphon Bouillabaisse, algues dulce et citron confit: 27 €
Cèpe poêlée, risotto d’orge perlé, émulsion de miso et amandes tendre au lait: 23 €
Canette de barbarie de vendée, pressé de pomme de terre, betteraves confites et réduction d’orangequat: 25 €
Ris de veau croustillant, sauce bourguignonne, tombée d’épinards et purée de patates douces: 34 €
Côte de bœuf au sel de guérande, sauce béarnaise (pour 2 pers), pommes grenailles: 78 €

Desserts

L’assiette de fromage du moment de la maison alléosse: 13 €
Pommes caramélisées façon tatin, feuilletage croustillant, crème épaisse: 13 €
Crème chaude au chocolat, éclats de noix de pécan, rhum raisin, sorbet framboise: 12 €
Éclair xxl, crème onctueuse au nutella et noisettes torréfiées: 15 €
Café gourmand: 10 €
Champagne gourmand: 15 €

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