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Quoi

Printemps du goût Le Fromage par Laurent Dubois MOF

9,6/10
59
64 Boulevard Haussmann, 75009 ParisVoir le plan

Prix moyen 36 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Le Printemps, légendaire grand magasin au cœur de Paris, dédie ses sommets, 7e et 8e étages, aux gastronomes au nez fin ! Au centre du dispositif Printemps du Goût, le Place du Marché fait se côtoyer chefs et artisans de haut vol. Côté fromage, c'est le Meilleur Ouvrier de France Laurent Dubois qui régale, avec une vitrine gargantuesque de pâtes dures, molles, pressées et persillées. Sur place, en plus des planches incontournables, le fromage se décline en quelques trouvailles irrésistibles. La soupe à l'oignon savoureuse est coiffée de toasts gratinés au fromage, le croque-monsieur se fait classique ou twisté à la truffe et au saint-nectaire et la salade de saint marcellin au lard grillé, betterave et agrume, un exploit de salade gourmande.

Conseil INSIDER

Côté sucré aussi, le fromager a son mot à dire, avec le salivant fontainebleau, préparation traditionnelle mélangeant fromage frais et crème fouettée.

Récompenses

  • Maître Restaurateur

Carte du restaurant

Chef Laurent DUBOIS MOF
  • Prix moyen 36 €
TOAST DE CHAVIGNOL AU MIEL
18 €
SALADE ROMAINE, MELON DU SUD-OUEST DE CHRISTOPHE LATOUR, CECINA DE BŒUF IGP
LE CROQUE-MONSIEUR « INCONTOURNABLE »
20 €
COMTÉ 20 MOIS, JAMBON BLANC (PRINCE DE PARIS), MOUTARDE A LA NOIX, SERVIS AVEC SALADE DE SAISON
LE CROQUE-MONSIEUR « TRUFFE »
25 €
SAINT-NECTAIRE FERMIER, BRISURES DE TRUFFE D’ÉTÉ AVEC ARÔME, JAMBON BLANC (PRINCE DE PARIS) SERVIS AVEC SALADE DE SAISON

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle59 avis
9,5/10

Plats

9,6/10

Service

9,8/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Jean-luc P.
    Jean-luc P.

    18 septembre 202214 avis

    9/10

    Excellent accueil et déjeuner très agréable sur la terrasse avec une belle vue sur Paris.

  • Sam L.
    Sam L.

    24 juin 20226 avis

    10/10

    Cadre très agréable La carte est intéressante Les prix sont au diapason du quartier et incluent une des plus belles vues de Paris Notre serveur a été super sympathique et agréable en plus d'être efficace

  • Louis-Francois G.
    Louis-Francois G.

    5 mars 2022100 avis

    8,5/10

    Le restaurant est commun à Regain, ce qui permets aux convives de choisir fromage ou viande. Les portions sont généreuses, le service sympathique, le cadre simple et moderne avec vue sur Paris. Seul bémol les macaronis au Comté et à la truffe baignaient dans l'huile et étaient un peu grasses.

  • Mano O.

    30 janvier 20222 avis

    10/10

    Un concept très sympa avec une cuisine excellente. La vue est magique sur les toits de Paris avec la tour Eiffel en perspective. Le personnel très à l'écoute

  • Marc b.

    12 octobre 20212 avis

    10/10

    Excellent et copieux plateau de fromage, sélection de vins qui sortent de l'ordinaire, dessert très fin (tarte au chocolat).

  • Anne-Elisabeth S.
    Anne-Elisabeth S.

    9 octobre 202141 avis

    8/10

    Un restaurant où aller pour la vue à couper le souffle. Les plats sont bons mais sans être exceptionnel comme le service.

  • John M.
    John M.

    4 octobre 202115 avis

    10/10

    Très belle vue, bon repas, service sympa. Aller!

  • Nicolas L.
    Nicolas L.

    24 septembre 202120 avis

    9/10

    Bon déjeuner avec une vue imprenable sur Paris ! Tenté par le croque monsieur « L’incontournable », je l’ai trouvé bon mais j’avoue que je m’attendais à autre chose vu le prix de ce plat.

  • Maité H.
    Maité H.

    19 septembre 202119 avis

    10/10

    Un repas exceptionnel ! Une vue magnifique sur Paris, une carte réduite mais pleine de saveurs (fromages et charcuterie délicieux), très bons vins à la carte et pour finir nous avons eu un serveur très agréable. Tout était parfait. Par contre difficile de trouver ce restaurant qui est caché à l avant-dernier étage du magasin le printemps. Nous n' aurions jamais découvert ce restaurant sans l application! .

  • Marianne D.
    Marianne D.

    17 septembre 202137 avis

    9,5/10

    Cadre superbe et très bonne assiette ! Bon accueil de la part des différentes équipes et service sympathique et efficace.

  • Cendrine a.
    Cendrine a.

    8 juin 202123 avis

    10/10

    Superbe endroit, vue magnifique, fromages topissimes, c’était parfait ????????

  • Gladys C.
    Gladys C.

    20 octobre 202012 avis

    10/10

    Tout était excellent ! Nous reviendrons

  • Capucine F.
    Capucine F.

    15 octobre 20201 avis

    10/10

    Fabuleux ! Pour le cadre d’abord : il faisait beau, et nous avons pu dîner dehors sur le balcon, vue et coucher de soleil sublime sur Paris ! Service agréable, cuisine simple, mais avec de bons produits de base (supers fromages !) un peu cher, mais on paye sans doute le cadre...

  • Alexandra G.

    23 mai 201924 avis

    8,5/10

    Cadre incroyable ! Le croque monsieur est délicieux !!!!!! La salade de chèvre chaud un peu trop simple mais le mix des deux à partager était la bonne option avec la chaleur :)

  • Eric C.
    Eric C.

    28 mars 2019173 avis

    8/10

    Très bon croque Monsieur

Avis Tripadvisor

17 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
09:00 - 20:00
Mardi
09:00 - 20:00
Mercredi
09:00 - 20:00
Jeudi
09:00 - 20:00
Vendredi
09:00 - 20:00
Samedi
09:00 - 20:00
Dimanche
09:00 - 20:00

Comment se rendre au restaurant

64 Boulevard Haussmann, 75009, Paris, France

Indications particulières

Paris 9ème, Saint-Lazare, , Île-de-France

Services

American Express, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Ouvert le dimanche,

Questions fréquentes

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