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INSIDERFrançais Terrasse

Pleine Terre

9,4/10
609

Prix moyen 70 € Accepte les Yums

-30% sur la carte

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Derrière une devanture discrète, passé quelques marches vers le sous-sol, on découvre un chef passionné d'agrumes, d'épices et de poivre : il dé...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans le quartier des Champs-Élysées, Pleine Terre propose une cuisine gastronomique française respectueuse de l'environnement, élaborée à partir de produits frais et de saison sélectionnés chez des petits producteurs. Le chef Jimmy Desrivières, qui a fait ses preuves notamment au Jules Verne à la Tour Eifel, au Meurice, au Georges Blanc, a acquis une grande maîtrise des cuissons et des assaisonnements. Tout est justement dosé et chaque assiette est dressée avec minutie dans les moindres détails. Au menu ce jour, chair de crabe de casier, clémentine, pomme granny Smith et mayonnaise curry maison en entrée, canard sauvage aux épices rôti au feu de bois, figues, navets et sauce au poivre des gorilles pour poursuivre et enfin, tarte soufflée au cacao, parfums des îles, glace caramel au beurre salé.

Conseil INSIDER

Décor sobre et élégant, Pleine Terre est une table idéale pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Restaurant éco-responsable

Ce restaurant s'engage quotidiennement pour une restauration durable et respectueuse de l'environnement.

En savoir plus sur FiG (Food Index for Good)

Carte du restaurant

Chef Jimmy DESRIVIERES
  • Prix moyen 70 €
    Demande spéciale
Pêche du jour, haricots frais de Paimpol, gingembre, curcuma et jus de coquillages
29 €
Canard sauvage grillé au feu de bois, tarte aux figues, navet et petits oignons glacés
37 €
Filet de bœuf charolais grillé au feu de bois, céleri, foie gras et sauce poivrée
36 €
Menu Dégustation 75 €

Ce menu comprend : entrée + Deuxième entrée + plat principal + Pré Dessert + Deuxième dessert

Options spéciales

Plats bio, Plats végétariens
Voir la carte et les menus

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Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Hors menu, hors boisson.

Valable pour le créneau horaire réservé.

MENU VENTE A EMPORTER (commandes par téléphone) 30 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

MENU Menu Dégustation 75 €

Ce menu comprend : entrée + Deuxième entrée + plat principal + Pré Dessert + Deuxième dessert

Photos des utilisateurs

Pêche melba
Dessert surprise
Pêche Melba et glace tonka
Pré dessert , glace verveine mangue et ananas
Filet de bœuf charolais pommes de terre rattes au beurre truffé et sauce poivrée
Bonite sauvage confite au gingembre et tomates anciennes
Langoustine pomme Granny smith et agrumes

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 609 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,6/10
Cadre :8,5/10
  1. Leslie T.
    Leslie T.
    • 7 avis
    9,5/10

    Belle découverte ! Très bon menu et le chef présent en salle : super

  2. Jb b.
    Jb b.
    • 13 avis
    9,5/10

    Cuisine gastronomique originale, recherchée, service chaleureux et au petit soin. Un chouette moment de dégustation. Recommande sans hésiter. On reviendra.

  3. Sébastien P.
    Sébastien P.
    • 1 avis
    9/10

    Un excellent accueil, une cuisine fine et équilibrée avec des jolis traits d'union entre les plats. Reste juste un décor un peu trop "sobre" à mon goût. A refaire sans hésiter.

  4. Jérémy L.
    Jérémy L.
    • 1 avis
    8,5/10

    Très bonne cuisine et un service très sympathique. A noter le cadre un peu bruyant, qui casse une atmosphère qui aurait pu être intimiste. Allez y les yeux fermés avec vos amis ou collègues, mais pas pour un diner romantique.

  5. Nelly L.
    Nelly L.
    • 33 avis
    9,5/10

    Une cuisine gastronomique par un chef extrêmement talentueux ! Conquise par le ceviche de maigre et son sorbet concombre, par le tataki de Charolais et par le soufflé au chocolat !! Le menu à 68€ offre un rapport qualité prix imbattable. Service impeccable et grand respect des mesures sanitaires

  6. David P.
    David P.
    • 70 avis
    9,5/10

    Très belle découverte. Un chef talentueux qui fait de chaque plat une explosion de saveur et un voyage! Bravo!!!

  7. Jacques R.
    Jacques R.
    • 53 avis
    9,5/10

    Toujours un plaisir de savourer une excellente cuisine a l’équilibre des saveurs parfaitement maitrisé.

  8. Helene M.
    Helene M.
    • 128 avis
    9/10

    Une très belle découverte et surtout un excellent contact avec le chef , présent en salle !

  9. Jérôme C.
    Jérôme C.
    • 16 avis
    8/10

    Une belle adresse avec des produits de qualité. Le menu dégustation entrée+poisson+viande et 2 desserts est excellent avec un bon rapport qualité prix. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

  10. Anais N.
    Anais N.
    • 1 avis
    10/10

    Le restaurant Pleine Terre nous en a mis plein les yeux et les papilles! La cuisine est vraiment originale et des plus raffinée. Le menu est étudié avec soins, les plats sont uniques! Rien n'est laissé au hasard, de l'entrée au dessert, c'est un voyage culinaire sans précédent. C'est le meilleur restaurant auquel j'ai été jusqu'à present. Le chef Jimmy Desrivières a été également une superbe rencontre ! Allez y !

  11. Luc B.
    Luc B.
    • 5 avis
    9/10

    10/10.. cuisine inventive et d'excellente qualité. Adresse à retenir absolument !

  12. Laurent M.
    Laurent M.
    • 7 avis
    9,5/10

    Très belle découverte - les plats sont élaborés et bien copieux, pas de risque de sortir du restaurant en ayant encore faim après le menu dégustation ! Le service était très agréable et le personnel a l’écoute, je recommande !

  13. Sylvain C.
    Sylvain C.
    • 9 avis
    9/10

    Excellent restaurant. Menu gastronomique unique lors de notre passage. Les plats de mer étaient au dessus de ceux de terre, un comble ! Bonne table

  14. Natacha L.
    Natacha L.
    • 6 avis
    10/10

    Une très belle découverte, un délicieux repas, un service en salle de qualité et un chef très accueillant. Nous recommandons vivement cet établissement.

  15. Nicolas P.
    Nicolas P.
    • 25 avis
    9,5/10

    Un accueil très sympathique et convivial tout en restant professionnel, dans cet établissement où "on repart mieux, que lorsque l'on est entré", en raison d'une cuisine savoureuse.

  16. Alexandre a.
    Alexandre a.
    • 11 avis
    9/10

    Venus pour une célébration familiale nous avons pris le menu dégustation. Il repose sur des produits simples mais nobles et bien préparés. Le service est décontracté et amical, meme si j'ai eu un peu surpris en début de service par le rush imposé (amuse bouche et deux premiers plats servis en 20 minutes), heureusement tout s'est apaisé. Au delà de la qualité des plats, j'ai beaucoup aimé les échanges avec l'équipe sur la préparation des plats. La localisation en sous sol est un peu déconcertante à l'arrivée mais cela s'oublie vite. Une belle adresse.

  17. Emmanuel J.
    Emmanuel J.
    • 31 avis
    9,5/10

    Un menu dégustation surprise délicieux, des plats complexes et raffinés, originaux. Une très belle découverte. Et un accueil des plus sympathiques.

  18. Stanislas A.
    Stanislas A.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cadre romantique, parfait pour des amoureux

  19. Alizée F.
    Alizée F.
    • 3 avis
    10/10

    Un restaurant plus qu'excellent où nous avons passé un très bon moment. Le menu dégustation est incroyable et le personnel vraiment accueillant et chaleureux. Nous reviendrons, c'est certain!

  20. Laurence H.
    Laurence H.
    • 30 avis
    9,5/10

    Une très belle découverte: une cuisine très fine, et des produits de grande qualité. Le repas se termine en apothéose avec le dessert! Très bon rapport qualité prix!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du lundi au vendredi)

Dîner : de 19h à 22h (du lundi au samedi)

Comment se rendre au restaurant

15 Rue de Bassano, 75116, Paris, France

Transports publics

Métro : Kléber (ligne 6)

Indications particulières

Métro George V puis 250 mètres à pieds

Paris 16ème, Île-de-France, Champs-Elysées

Caractéristiques

Bistronomique, Cosy, Entre amis, , Repas d'affaires, , , , Eco-responsable, , Nouvel An, Travelers' Choice 2020, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (36 personnes max.)

, , Belle cave à vins, , , Privatisable,

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Note :9

Paris

Prix moyen : 30 €

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Français

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Note :9.2

MICHELIN 2020

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Prix moyen : 53 €

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Prix moyen : 18 €

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Prix moyen : 74 €

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