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Salle du restaurant - Place Bernard, Bourg-en-Bresse
Quenelle de Brochet sauce Homardine - Place Bernard, Bourg-en-Bresse
L'espace Bar - Place Bernard, Bourg-en-Bresse

INSIDERFrançais Terrasse

Place Bernard

8,1/10
417
19, Place Bernard, 01000 Bourg-en-Bresse
Français
Prix moyen 53 €

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Sous la houlette de Georges Blanc, cette imposante maison 1900 abrite une jolie brasserie ornée d'une fresque à la gloire de la dynastie familiale. ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef YOANN BOISSON
Prix moyen 53 €
Volaille de Bresse AOP à la crème selon Mère Blanc
28 €
Cuisses de Grenouilles fraîches au Beurre noisette et Persillade
30 €
Quenelle de Brochet comme à Nantua, Riz Basmati Bio
23 €

Photos des utilisateurs

Place Bernard, Bourg-en-Bresse
Place Bernard, Bourg-en-Bresse
Place Bernard, Bourg-en-Bresse
Place Bernard, Bourg-en-Bresse
Place Bernard, Bourg-en-Bresse
Place Bernard, Bourg-en-Bresse
+13

photos

Avis

8,1/10
Très bonne table417 avis
8/10

Plats

8,1/10

Service

8,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Pascale M.
    Pascale M.

    5 mai 20231 avis

    4,5/10

    Nous avons pris l'apéritif maison. Non seulement on ne nous a pas apporté les délicieuses gougères au fromage, que nous avons dû réclamer, mais on nous a servi l'entrée sitôt après, si bien que nous avons dégusté notre oeuf mollet à peine tiède, le temps de prendre quelques gorgées de notre apéritif avant

  • Thierry V.
    Thierry V.

    5 avril 202348 avis

    8/10

    Belle adresse que ce "Bistrot" de la galaxie Georges Blanc. Carte courte, bien exécutée avec un bon rapport qualité prix....

  • Laurence C.
    Laurence C.

    11 mars 20231 avis

    7/10

    Bon accueil et très bon service. Mets corrects sans grande originalité. L esprit Georges Blanc reste encore à trouver !

  • PATRICK d.
    PATRICK d.

    10 mars 20233 avis

    8,5/10

    Restaurant bien situé avec une belle terrasse couverte. Délicieux repas avec une petite déception pour les profiteroles. . .

  • Aurélie B.
    Aurélie B.

    4 mars 20231 avis

    6,5/10

    Le cadre est vraiment agréable en plein cœur de Bourg. L'affichage "Georges Blanc" attire forcément. Pourtant, la cuisine faite avec des produits de qualité n'est pas convaincante (surtout à ce tarif) : entrée trop citronnée, plat trop salé et dessert un peu fade. Le service est de qualité mais un peu gâché par des commentaires peu agréables du chef de salle auprès de ses équipes devant la clientèle et avec une voix forte. Dommage...

  • Pierre-benoit G.
    Pierre-benoit G.

    22 février 20233 avis

    10/10

    Très bonnes cuisses de grenouilles ! En revanche, le restaurant ne reçoit pas les remontées de réservation The Fork...donc attention aux mauvaises surprises en cas d'affluence !

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    Voir la photo

  • Francois r.
    Francois r.

    18 février 20235 avis

    9/10

    Excellent accueil, très bonne table

  • Lea w.
    Lea w.

    17 février 20231 avis

    9/10

    Très bon repas mais mon compagnon a eu des morceaux de poulet qui n'était pas mangeable.Tout le reste était parfait

  • Estelle F.
    Estelle F.

    10 février 20231 avis

    8/10

    Un cadre agréable, un service efficace et sympathique et une bonne cuisine de saison. On retrouve bien l’esprit brasserie attendu dans ce type d’établissement.

  • Monique D.
    Monique D.

    4 février 20231 avis

    10/10

    Restaurant agréable avec une bonne ambiance Les plats servis étaient excellents, cuisine très fine, bonne présentation. Personnel à l’écoute

  • Isabelle B.
    Isabelle B.

    2 février 20231 avis

    10/10

    Très bon restaurant dans lequel nous revenons régulièrement Seul problème : cette plateforme de réservation qui ne leur a pas transmis notre réservation !!!!

  • Jean N.
    Jean N.

    9 janvier 20231 avis

    7,5/10

    Prix élevé non en rapport avec la qualité Carte des vins un peu décevante à ce niveau

  • Fabrice L.
    Fabrice L.

    3 janvier 20231 avis

    10/10

    Très bonne table. Les profiteroles en dessert sont excellents ! La terrasse fermée l’hiver est très agréable

  • Michel P.
    Michel P.

    25 décembre 20221 avis

    9/10

    Très bonne cuisine, le service, même s'il est bien pourrait être plus en rapport avec la cuisine servie plus somptueux plus de cérémonial On a toujours envie de revenir.

  • Patrick R.
    Patrick R.

    22 décembre 20222 avis

    8/10

    on est jamais déçu par ce restaurant. c'est un grand classique. le cadre est agréable et le personnel bien que jeune est sympathique.

  • Amandine G.
    Amandine G.

    25 novembre 20221 avis

    6,5/10

    Rapport qualité/prix décevant, ravioles escargots sèches, viandes porcs trop mijotés,… pourtant ils n’étaient pas dans « le jus » il y avait peu de monde Mais le service, l’accueil et le lieu était très bien

  • Jean-Pierre B.
    Jean-Pierre B.

    30 août 20224 avis

    5,5/10

    Déçu vu le type de restaurant, l'artichaut en entrée n'était pas cuit impossible de tirer les feuilles

  • Sylvie C.
    Sylvie C.

    16 août 20221 avis

    10/10

    Table très agréable Cuisine impeccable Service au top

  • Philippe R.
    Philippe R.

    16 août 202230 avis

    8,5/10

    Pas déçu d avoir fait le détour

  • Angélique M.
    Angélique M.

    11 août 202222 avis

    9/10

    C’est toujours un plaisir de venir dans cet établissement, mais c’était moins « impeccable » que d’habitude.

Avis Tripadvisor

531 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Période de fermeture

Du 1 au 24 janvier 2015 inclus.

Comment se rendre au restaurant

19, Place Bernard, 01000, Bourg-en-Bresse, France

Informations supplémentaires

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Un mot sur le restaurant

L'ESPRIT GEORGES BLANC – C'est à Bourg-en-Bresse, au rez-de-chaussée de l'Hôtel de France, que l'on découvre le restaurant Place Bernard. Au programme : un univers élégant de brasserie traditionnelle et une cuisine classique de saison.

TERROIR REVISITÉ - Georges Blanc propose une cuisine classique revisitée au fil des saisons. Plats de terroir et spécialités régionales sont à l'honneur dans une carte gourmande qui recèle de belles suggestions. Elle se renouvelle tous les mois en fonction des arrivages et du marché.

LA VERRIÈRE - La verrière du restaurant bénéficie d'une vue imprenable sur la fontaine et le cours de Verdun.

Caractéristiques

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Services

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Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Place Bernard »

Thaïlandais

Saveurs d'Angkor

Note :8,8

PAY

01000 Bourg-en-Bresse

Prix moyen : 22 €

Japonais

Inter Sushi

Note :8,7

PAY

01000 Bourg-en-Bresse

Prix moyen : 25 €

Africain

Wakanda Tchop

Note :9,3

PAY

01000 Bourg-en-Bresse

Prix moyen : 25 €

-30% Accepte les Yums

Indien

Bollyfood

Note :7,9

01000 Bourg-en-Bresse

Prix moyen : 25 €

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